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日本菜谱大全100道
100道日本
料理佳肴
菜谱大全
答:
1.生鱼片寿司 —— 材料:米饭、鲜鱼、寿司醋、芥末、酱油。2.鳗鱼寿司 —— 材料:米饭、鳗鱼、海苔。3.紫菜手卷 —— 材料:紫菜、米饭、鲜鱼或者蔬菜。4.鸡肉卷寿司 —— 材料:鸡肉、玉米笋、胡萝卜、寿司醋、海苔。5.香菇卷寿司 —— 材料:香菇、海苔、米饭、蛋黄、味增汁。二、刺身系列:...
日本
料理
菜谱大全100道
答:
1. 寿司 材料:米饭、海带、生鱼片或腌鱼、黄瓜、胡萝卜、紫菜。做法:将米饭加水煮熟,海带用料理刀切成适当大小,将海带放在米上,再放上鱼片、黄瓜、胡萝卜,最后包裹在紫菜里即可。2. 龙虾寿司 材料:龙虾、米饭、生姜、芝士、菠萝、青豆、小黄瓜、白醋、盐、糖。做法:将龙虾去壳,去除内脏,将...
日本
料理
菜谱
答:
日本
料理一:日式猪排饭 主料:猪里脊肉、洋葱、鸡蛋 辅料:米饭、盐、米酒、黑椒粉、麻油、味淋酒、酱油适量 做法:1.、首先将猪里脊肉洗净切成大片,用刀背将肉拍松,再拍平;洋葱切丝;鸡蛋磕入碗中打散。2、把准备好的猪里脊肉淋上适量的酱油、味淋油和五香粉,将鸡蛋液倒入,加生粉抓匀。3、...
日本
餐
菜谱大全
答:
日本
餐
菜谱
一:芦笋刺身 主料:芦笋300克 辅料和调料:海鲜酱油2大勺、日式绿芥末根据个人喜好适量放、蒸鱼豉油2大勺、小米辣1个,少量食盐和食用油 做法:1、将芦笋洗净有,放在案板上用削皮器将芦笋根部的老皮去掉;2、锅中放入适量清水煮沸,放入少量的盐和一点点油,放入芦笋煮半分钟后捞出;3、捞出...
日本
料理
菜谱大全
:从寿司到拉面,你想要的这里都有!
答:
一、寿司 寿司是
日本
料理中最具代表性的菜肴之一,也是日本饮食文化的一大亮点。寿司分为握寿司和卷寿司两种,主要的材料包括鱼片、海鲜、蛋等,搭配上黄瓜、芦笋、鳗鱼等食材,寿司的味道就变得更加丰富多样。二、生鱼片 生鱼片是一种常见的日本料理,主要以生鱼片为主食,搭配清淡的调味料,让食材的原味...
正宗
日本
料理
菜谱大全
答:
正宗
日本
料理
菜谱
之一:正宗日式咖喱饭 材料:- 猪肉 - 洋葱3个 - 胡萝卜1根 - 土豆2个 - 日本产S&B「とろける」咖喱块,辛口味 - 植物油 - TABASCO辣椒酱,腌萝卜 以上材料在淘宝等平台上可以找到,价格合理。例如,咖喱块约15元,TABASCO约10元(2011年价格)。做法:1. 锅中加油,烧热后...
谁帮小女翻下日语菜单,不胜感激
答:
章红鱼刺身:かんぱち刺身 带子刺身:ホタテ刺身 醋鲭鱼刺身:酢鲭刺身(すさばさしみ)希零鱼刺身: 鲱刺身(鲱:ニシン)八爪鱼刺身:章鱼刺身(タコ刺身)北极贝刺身:スカラップ刺身 白玉豚刺身:(不知道)鲷鱼刺身:鲷刺身(たいさしみ)花之恋:(不知道)鹅肝寿司:フォアグラ寿司 金枪鱼寿司:...
日式料理的做法有哪些
答:
下面,我们就来看看
日本
特色小吃制作方法。 一、翻转寿司 材料:米饭、蛋皮、海苔、萝卜苗、寿司醋、鱼子酱、辣根、淡口酱油 做法: 1、米饭是刚做好的,倒入寿司醋用勺子翻拌均匀,边到边尝,寿司醋的用量根据自己的口感做调整; 2、一张海苔从中间剪开,铺在寿司帘上; 3、在海苔上铺...
日本
料理
菜谱
答:
一、
日本
筑前煮 材料 胡萝卜1根,鸡腿肉250G,干香菇4个,蒟蒻1块,盐1小勺,藕
100
G,薄片小豆角12个,日本酒3大勺(1大勺15ML),DASI汁1、5杯。胡萝卜1根 做法 1、切材料,干香菇泡好后,一切2半,斜切,更好进味儿。2、蒟蒻用勺子切1口大小,用盐揉揉,洗后放锅里,加水中火煮,水开...
求
日本
料理的
菜谱
,一些简单做法
答:
做法:1、虾去皮去虾线,和其他配料备用;2、鸡蛋充分打散,按照水和蛋的比例为1:1的方式,逐步加入冷水;3、加入适量盐调味;4、用橄榄油刷下蒸盅的内壁;5、用过滤网虑去蛋泡;6、保鲜纸密封,水开后,大火蒸8-10分钟左右,蛋液稍稍凝固,放入蘑菇鲜虾等配料,再虚蒸几分钟;7、起锅前,淋...
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