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日本清酒和什么酒相似
日本
“
清酒
”
类似
于我国的
什么酒
?一般度数有多高?
答:
类似我国的米酒
,酒精度12-18度
有谁喝过
日本清酒
.感觉和国内的
什么酒相似
答:
清酒和国内任何酒都不相似
。日本清酒不同的精米步合有不同的感受,平行多次发酵会让清酒有很多与众不同的味道。
清酒
后劲大吗、为
什么
后劲大
答:
日本清酒虽是白酒,但度数却只有14-16度,
与葡萄酒相仿
,初喝时只觉得淡淡如水,后劲却足,是由米、米曲、水等材料制作。作为发酵类酒而言,日本清酒的酒精浓度的确相对较高。一般日本清酒的酒精浓度都在14%~17%之间,有时原酒更可达到18%~19%。单从酒精含量上来看,日本清酒的确比葡萄酒一般的8% ...
请问汾酒
哪个
系列和
日本清酒
味道相近···
答:
日本清酒闻起来有点像醪糟,回味像黄酒,但比黄酒味淡很多,与
汾酒
有很大差别
日本清酒和
中国
白酒
味道一样?
答:
有关日本酒的神话有八歧大蛇和须佐之命男等
。到了公元6至7世纪从中国传来用真菌和大米造酒的技术,这一技术后来经过日本酿酒师改良以后又变为日本独特的造酒法。制造今天这样的清酒是在江户时代,在此之前日本一直制造如同现在甜酒一样的白色浑浊酒。旧时日本酿酒厂多以家族作坊式经营生产。日本清酒分...
中国
什么酒
接近
日本清酒
答:
烧酒 相信你会喜欢
做菜时
清酒
可以用
什么
代替?
答:
在
日本
国内长期并存在如此的说法:男人之酒与女人之酒。其实所谓的男人之酒就是以硬水酿造的
清酒
,因为其酒气凛冽故称"男人之酒"。日语表述:辛口【からくち】。该酒以日本第一酒乡——滩五乡出品的酒为代表。如:神户的菊正宗、西宫的大关等。与此相对“女人的酒”是指以软水酿造的酒,因发酵不...
日本清酒什么
味道的?喝起来怎么样。
答:
日本
的
清酒
相当于我国米酒,黄酒。在地位上清酒相当于我国的
什么酒
,清酒在日本是国酒,我国国酒是茅台。就地位而言清酒相当于茅台。但在酒的颜色上和制作方法上又有些不同。清酒的酒色泽呈淡黄色或无色,清亮透明,芳香宜人,口味纯正,绵柔爽口,其酸、甜、苦、涩、辣诸味谐调,酒精含量在15%以上,...
日本清酒
有借鉴于中国的高粱吗?
答:
清酒
(Sake)在日本俗称
日本酒
,它与我国黄酒为同一类型的低度米酒。清酒是以精白米为主要原料,以久负盛名的滩之宫水为水源,并采用优质微生物和现代科学方法酿成。在日本享有国酒之誉,并以英文Sake闻名世界,质量最优秀的是月桂冠、樱正宗、大关、白鹰、松竹梅及秀兰。1.特点 清酒色泽呈淡黄色,清亮...
清酒
是
什么酒
?
答:
清酒
是一种发酵酒,属于
日本
的国酒。它的酿造方式和中国的黄酒
相似
,使用大米作为原料。根据酿造的不同方式和原料的不同,清酒又可以分为多种类型,如纯米酒、吟酿清酒、特别纯米酒等。清酒的特点是色泽透明,口感清爽,带有米香味。在日本的各种场合中,清酒都是人们喜爱的饮品之一。它不仅可以单独饮用,...
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