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日本清酒变黄还能喝吗
日本
月桂冠
清酒发黄还能喝吗
答:
不能喝了
,明显已经坏了。如果没有大量微生物繁殖,是不会出现浑浊、分层这样的情况的。而且清酒不要说这样了,颜色变黄就没有品质可言,不倒掉也没有喝的必要了。楼主要是打开过,就是因为瓶盖被细菌污染,带入瓶内导致的,要是没打开只能说这酒质量不敢恭维,不是假的就是次品,要么就是过了保...
...
清酒
,生产日期2005年,一直摆到现在,请问
还能喝
么?
答:
一班是不能喝了
,日本清酒不像中国酒,越陈越香;它是有一到三年的保质期的.清酒主要是清,颜色变成黄色就属于变质了.金箔应该是食用金,日本清酒这方面做的还是很不错的.还要看是不是纯米酒,如果不是的话,更不能喝了.参考资料:上海开泰食品 ...
如何判断
清酒
是否已经过期?
答:
清酒
,也被称为
日本
酒或 sake,是一种通过发酵大米、水和酵母制成的酒。尽管它通常有一个“最佳
饮用
日期”,但这并不意味着酒会在该日期后立即变坏。实际上,许多清酒在储存得当的情况下可以保存很长时间。然而,如果存储条件不佳或者时间过长,清酒可能会出现变质。以下是一些判断清酒是否已经过期的方法...
分辨
日本清酒
真假的方法?
答:
普通酒质的
清酒
只要保存良好,没有变质,颜色呈清亮透明,都有一定的香气与口感,
饮用
较不讲究;若是酒质高的酒种,其品鉴方式就像洋酒一般,也有辨别好酒的诀窍及方法,其方法不外三个步骤:一、眼观观察酒液的色泽与色调,是否纯净透明,若是有杂质或颜色偏黄甚至呈褐色,表示已变质或是劣质酒。二、...
贺茂鹤上等
清酒
09年的能吃吗
答:
清酒
是否能保存长久主要看保存的手段,如果偶尔暴露在光照下(例如经常从冰箱里拿出来倒酒),瓶盖打开过,有杂质进入瓶中,一般1周左右,酒的口感就发生变化了,颜色也会
变黄
(正常的是无色透明)。楼主不妨打开闻一闻,倒出来看看,是否无色透明,是否味道发生变化,如果没有,那么长时间都没事,应该...
如何辨别一瓶
日本清酒
的品质?
答:
了解清酒的等级:
日本清酒
分为特级、一级、二级和三级四个等级。特级清酒是最高级别的,其品质和口感都非常好。一级清酒次之,二级和三级清酒则逐渐降低。因此,购买时可以查看清酒的等级标识,选择等级较高的产品。观察清酒的色泽:优质的清酒通常呈现出透明或微黄的色泽,没有浑浊或沉淀物。如果清酒呈现...
清酒
过了保质期可以
喝吗
答:
不可以,因为
清酒
含多种氨基酸、维生素,过期后清酒会变味。清酒是一种谷物原汁酒,因此不宜久藏。清酒很容易受日光的影响。白色瓶装清酒在日光下直射3小时,其颜色会加深3~5倍。即使库内散光,长时间的照射影响也很大。所以,应尽可能避光保存,酒库内保持洁净、干爽,同时,要求低温(10~12℃)贮存。
清酒
有保质期吗
答:
清酒一般有保质期。清酒一般指
日本清酒
,是借鉴中国黄酒的酿造法而发展起来的日本国酒。清酒是谷物原汁酒,不宜久藏,但也有酒龄为5年以上的秘藏清酒。清酒容易受到日光影响,应尽可能避光保存。保存环境要洁净、干爽,同时低温(10-12℃)贮存。清酒有保质期吗 清酒色泽呈淡
黄色
或无色,清亮透明、芳香宜人...
糯米酒放久了为什么会由
黄色变
黑色了呢?
还能喝吗
?
答:
不
能喝
了。由
黄色变
为黑色是有杂质融入到糯米酒中了,跟里面的酒精和淀粉蛋白发生了化学反应,这样的糯米酒就会含有些不健康的菌类,为了自己的健康,就不要再食用了。米酒,又叫酒酿,甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制,是汉族传统的特产酒。主要原料是江米,所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒...
清酒
开瓶储存多久
答:
清酒
开瓶后,在严格避光、密封的条件下,可以存放两周左右。如果清酒不
能
妥善避免光照,酒质会加速老化,颜色也会变深,并且会产生一种焦臭味。清,是以大米与天然矿泉水为原料,经过制曲、制酒母、最后酿造等工序,通过并行复合发酵,酿造出酒精度达18%左右的酒醪。之后加入石灰使其沉淀,经过压榨制得...
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