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文山的特色美食有哪些
文山美食文山美食有哪些
答:
1、三七汽锅鸡
,被誉为《十大滇菜》之首,以汤鲜味美,飘香诱人而著称,以独特的民族饮食文化被继承发展,突破地域界限,经久不衰,食而不厌,成为州外来客光临文山的必品之菜。2、壮族的
岜夯鸡
,所谓“岜夯”即壮语“酸汤菜”之意,用红青菜或细叶芹竹笋皮等为原料,加米汤腌制成粉红色酸汤,按...
云南
文山有什么特色小吃
答:
氽肉米线:文山米线的质量有口皆碑
,佐料丰富、汤底醇厚,食过便知。凉品宴:通常在中午为餐,品种多样,可达上百种,凉鸡和凉卷粉为必食经典,每家凉品店各有风味。
酸菜饭
:和凉卷粉做法一致,只是材料为米饭。但口味独特,是文山又一道经典美食。越南小卷粉:壮族食品,周边地州也有,不过风味自...
文山
十种
特色美食
小吃
答:
文山特色美食小吃
1. 木头饭
木头饭是文山的一道传统美食,由于用竹筒蒸制,在外形上有点像木头,因此得名。木头饭的主要原料是糯米、牛肉等,口感香糯,肉质鲜嫩可口。在文山的许多餐馆和夜市都可以品尝到木头饭。2.
烤羊肉串
烤羊肉串作为一种特色小吃,已经流行了很长时间。这种美食的主要原料是鲜...
云南
文山有哪些特色小吃
值得品尝?
答:
酸菜鱼:酸菜鱼是云南的传统菜肴之一
,文山州的酸菜鱼以其酸爽开胃、鱼肉鲜嫩而著称。通常选用新鲜的江鱼,搭配自制的酸菜和多种调料烹饪而成。
花椒鸡
:这是一道以花椒为主要调料的特色菜肴。鸡肉经过特制的花椒酱料腌制,然后烹饪至入味,吃起来麻辣鲜香,非常受当地人喜爱。
文山烤豆腐
:烤豆腐是文山州的...
云南
文山
特产
答:
1、椒盐饼
。椒盐饼是云南文山的特色小吃,选用面粉为主要原料,再配以猪油、白砂糖等配料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的椒盐饼色泽金黄,表皮酥脆,馅心咸甜适口。老少咸宜,通常和
文山米线
搭配食用,是文山人喜爱的传统小吃。2、
花糯米饭
。花糯米饭是云南文山的特色小吃,其历史非常悠久,...
舌尖上的
文山
作文
答:
特色小吃
椒盐饼
:色泽金黄,酥脆爽口,老少咸宜,通常和
文山米线
搭配食用。是文山人喜爱的传统小吃。地摊狗肉:就是狗肉大排档,以火锅为主。
荞酥
:荞面制成,有甜咸两种口味,有的还混入了玫瑰糖。其中以文山平坝镇荞酥最为正宗。花糯饭:源自当地壮族食品,用天然植物色素加以染色,味道清香。氽肉...
文山有哪些特色小吃
云南文山特产(五色糯米饭等)
答:
云南省文山壮族苗族自治州,拥有丰富多样的特色小吃美食,其中以五色糯米饭,粽粑,凉卷粉最为出名。另外当地所盛产的砚山米线,平坝
荞酥
,广南南瓜酥,麻粟坡米花,麻粟坡沙糕,文山
椒盐饼
等也是比较有名的特色小吃。五色糯米饭:五色糯米饭是文山州具有民族风味的特色小吃。这种小车以白色,紫色,红色,黄色...
文山特色美食
攻略
答:
1、五色花米饭 五色花米饭是
文山
当地的特产,是壮族人的特产,黄米饭色彩艳丽。在当地,壮族把它叫做是乌饭,一般由红,紫,黑,白,黄,五种颜色。这种饭最常见的就是在秋天的时候,收稻谷的时候,农家妇女会用荷叶包着它去干活,这就是饭点的食物啦。有人会问了,饭怎么会有这么多颜色呢。这可...
文山
那有好吃的
答:
以下是一些可以推荐的文山美食:
1.岜夯鸡
:岜夯鸡是文山州广南县壮族独有的一道传统美味菜肴,以公鸡为主料,配以岜夯草等中草药和调料,煮熟后肉质鲜美,汤汁浓郁,具有壮族特色。2.酸汤鱼:酸汤鱼是文山州丘北县的传统美食,以当地鲜活的鱼为主料,配以酸汤、蒜苗、木耳等食材,煮熟后口感鲜美,酸辣...
在
文山
旅游时,
有哪些特色美食
值得品尝?
答:
在文山旅游时,您绝对不应该错过当地的特色美食。文山州位于中国云南省东南部,这里不仅风景秀丽,而且美食丰富,融合了多个民族的饮食文化,尤其是壮族和苗族的风味。以下是一些值得品尝的文山特色美食:
文山米线
:文山的米线以其细腻、滑爽著称,是云南米线中的佼佼者。您可以选择搭配不同的汤底和配料,如...
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