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文山十大特色美食
文山美食
有哪些
答:
1、三七汽锅鸡
,被誉为《十大滇菜》之首,以汤鲜味美,飘香诱人而著称,以独特的民族饮食文化被继承发展,突破地域界限,经久不衰,食而不厌,成为州外来客光临文山的必品之菜。2、壮族的
岜夯鸡
,所谓岜夯即壮语酸汤菜之意,用红青菜或细叶芹竹笋皮等为原料,加米汤腌制成粉红色酸汤,按一定程序和...
云南
文山
旅游攻略
答:
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文山豆腐脑:传统的文山特色小吃
,口感细腻,味道鲜美。-
瑶家豆腐饭
:瑶族特色美食,以豆腐为主要材料,配以各种香料和蔬菜,味道独特。-
土鸡米线
:文山的土鸡很有名,搭配上米线煮成的汤,味道鲜美。3. 探索民族文化:- 参加当地的民族文化节日:例如文山火把节、瑶族黄酒节等,可以亲身体验当地...
文山特色美食
攻略
答:
1、
五色花米饭
五色花米饭是文山当地的特产,是壮族人的特产,黄米饭色彩艳丽。在当地,壮族把它叫做是乌饭,一般由红,紫,黑,白,黄,五种颜色。这种饭最常见的就是在秋天的时候,收稻谷的时候,农家妇女会用荷叶包着它去干活,这就是饭点的食物啦。有人会问了,饭怎么会有这么多颜色呢。这可...
云南
文山
哪些街头
小吃
不容错过?
答:
烤乳猪:文山的烤乳猪选用体型较小的乳猪
,经过腌制后整只烤制,皮脆肉嫩,香味扑鼻。烤乳猪是文山地区的传统美食,常在节庆日或市场上作为特色小吃出售。
花米饭
:花米饭是文山壮族的传统食品,用天然植物的汁液染色,不仅色彩斑斓,而且营养丰富。花米饭通常与腊肉、野菜等一起蒸煮,食用时香气四溢。
油茶
:...
文山
有哪些
特色小吃
云南文山特产(
五色糯米饭
等)
答:
五色糯米饭:五色糯米饭是文山州具有民族风味的特色小吃
。这种小车以白色,紫色,红色,黄色和黑色5种颜色而得名,采用的都是上等优质的糯米,将黄花或黄栀子,紫蕃藤,枫叶,红蓝等浸泡出液体,再拌上糯米,合在一起上锅蒸。蒸熟之后,色彩丰富多样,味道醇美香甜,再加上五花粉蒸肉,味道更美。这种...
云南
文山
特产
答:
1、椒盐饼。椒盐饼是云南文山的特色小吃,选用面粉为主要原料,再配以猪油、白砂糖等配料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的椒盐饼色泽金黄,表皮酥脆,馅心咸甜适口。老少咸宜,通常和
文山米线
搭配食用,是文山人喜爱的传统小吃。2、花糯米饭。花糯米饭是云南文山的特色小吃,其历史非常悠久,...
文山州
有哪些值得打卡的
特色
菜馆?
答:
文山
苗家宴 苗家宴是一家专门提供苗族
特色菜肴
的餐厅。在这里,你可以享受到苗族的传统美食,如酸辣蕨根粉、苗家腊肉、酸汤鸡等。这些菜肴通常口味独特,酸辣爽口,非常适合喜欢尝试新口味的食客。文山彝味轩 彝味轩是一家以彝族美食为主的餐厅,这里的菜品充分体现了彝族的饮食习惯和食材特点。推荐尝试的...
云南
文山
有什么
特色小吃
答:
一、三七汽锅鸡
三七汽锅鸡被誉为《十大滇菜》之首,以汤鲜味美,飘香诱人而著称。说起《云南美食》三七汽锅鸡,文山人都知道,但三七汽锅鸡曾经被列为《国宴菜谱》,作为招待参加国庆庆典的各国国家元首的菜肴,就鲜为人知了。三七汽锅鸡以独特的民族饮食文化被继承发展,弘扬光大,突破地域界限,经久...
云南
文山小吃
特产有哪些?
答:
平坝荞酥:
文山
平坝镇的
特色
食品。除平坝荞酥之外,还有豌豆粉和臭豆腐等有名的
小吃
。荞酥在平坝已经有上百年的历史了,至今为止无论是在文山城区还是在平坝街道上,我们都能够看到有商贩在叫卖平坝荞酥的身影。文山凉虾:相信这是文山本地人夏日必备的甜品之一,一碗凉虾下肚,全身瞬间凉爽起来,而且一切...
文山十种特色美食
小吃
答:
文山特色美食
小吃 1. 木头饭 木头饭是文山的一道传统美食,由于用竹筒蒸制,在外形上有点像木头,因此得名。木头饭的主要原料是糯米、牛肉等,口感香糯,肉质鲜嫩可口。在文山的许多餐馆和夜市都可以品尝到木头饭。2. 烤羊肉串 烤羊肉串作为一种
特色小吃
,已经流行了很长时间。这种美食的主要原料是鲜...
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