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教育部关于食堂管理的规定
国家三部委
关于
学校
食堂管理规定
答:
为保障各级各类学校和幼儿园食品安全和营养健康,落实《中华人民共和国反食品浪费法》《学校食品安全与营养健康
管理规定
》《营养与健康学校建设指南》,促进学生健康成长,近日,
教育部
联合市场监管总局、国家卫生健康委印发《
关于
加强学校
食堂
卫生安全与营养健康管理工作的通知》(以下简称《通知》),明确加强学...
学校
食堂
与学生集体用餐卫生
管理规定
学校食堂与学生集体用餐卫生管理规 ...
答:
根据中华人民共和国
教育部
和卫生部的联合法规,第14号令,我们正式发布《学校食堂与学生集体用餐卫生
管理规定
》。自2002年11月1日起,此规定开始实施,旨在保障学校
食堂的
食品安全和学生集体用餐的卫生环境。此规定旨在确保学校食堂在为学生提供餐饮服务时,严格遵守卫生标准和操作规程,包括但不限于:食堂设施...
中小学
食堂
可以承包吗
答:
不可以。日前,
教育部
联合卫健委,公安部,市场监管总局四部发布《
关于
落实主体责任强化校园食品安全
管理的
指导意见》。《意见》指出具备条件的中小学、幼儿园
食堂
原则上不可对外承包。《意见》指出,具备条件的中小学、幼儿园食堂原则上采用自营方式供餐,不再引入社会力量承包或者委托经营食堂,不再签订新的...
国家食品药品监督
管理
局、
教育部关于
深入开展学校
食堂
食品安全专项整 ...
答:
国家食品药品监督管理局和
教育部
联合发布了
关于
学校食堂食品安全的专项整治通知,旨在提升学校食堂的食品安全标准。通知明确了八项整治任务:首先,检查学校食堂是否建立健全食品安全责任制,确保
食堂管理规定
严格并纳入日常管理中。其次,严格核查食堂的餐饮服务许可证,确保其有效且符合经营范围,对过期或不符合条...
学校
食堂
应该怎样
管理
答:
第二十五条 学校
食堂
应当建立食品安全与营养健康状况自查制度。经营条件发生变化,不再符合食品安全要求的,学校食堂应当立即整改;有发生食品安全事故潜在风险的,应当立即停止食品经营活动,并及时向所在地食品安全监督
管理
部门和
教育
部门报告。 第二十六条 学校食堂应当建立健全并落实食品安全管理制度,按照
规定
制定并执行场所及...
教育部
文件中专学校
食堂
可以承包吗
答:
《农村义务教育学校
食堂管理
暂行办法》中
教育部
禁止学校食堂对外承包:明确学校食堂一般应由学校自主经营,统一管理,封闭运营,不得对外承包。已承包的,合同期满,立即收回;合同期未满的,给予一定的过渡期,由学校收回管理。由社会投资建设、
管理的
学校食堂,经当地政府与投资者充分协商取得一致后,可由...
学生食品安全与营养健康
管理规定
什么时候实行
答:
《学校食品安全与营养健康
管理规定
》已经2018年8月20日
教育部
第20次部务会议、2018年12月18日国家市场监督管理总局第9次局务会议和2019年2月2日国家卫生健康委员会第12次委主任会议审议通过,现予公布,自2019年4月1日起施行。教育部部长 陈宝生 国家市场监督管理总局局长 张茅 国家卫生健康委员会主任 ...
农村义务
教育
学校
食堂管理
暂行办法还有效吗
答:
有效。根据查询农村义务教育学校
食堂管理
暂行办法显示,截止于2023年8月6日,
教育部
并未发布废除农村义务教育学校食堂管理暂行办法公告,因此农村义务教育学校食堂管理暂行办法有效。《农村义务教育学校食堂管理暂行办法》于2012年5月23日,由教育部、中宣部等十五部门以教财2号印发。
食堂
分等级吗?
答:
2、学生食堂必须严格按照《中华人民共和国食品安全法》集体用餐卫生
管理规定
》(
教育部
第14号令)和卫生部办公厅、教育部办公厅、公安部办公厅《
关于
进一步加强学校食品卫生安全管理工作的通知》要求,做好卫生安全管理工作,按规定取得卫生许可证。3、学校的主要领导是学校
食堂管理
工作的第一责任人,对学校食堂...
如何加强高校
食堂管理
答:
一、建立建全高等学校
食堂管理
机制
教育部
在《
关于
切实加强高等学校食堂管理工作的通知》中指出“高等学校后勤社会化改革,虽然改革了学生食堂的运营机制,但高等学校作为甲方,其承担的管理与监督的权力与义务并没有改变”。因此,必须建立建全有利于促进高校食堂经营机制,保障食堂的长足发展。 1、切实加强对高校学生食堂...
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