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拌面
拌面
有哪些好的做法?
答:
一、鸡丝
拌面
主料:鸡脯肉、黄瓜、面条 辅料:蒜瓣、辣椒油、葱 做法 1、鸡脯肉洗干净,用开水煮软,晾凉撕成丝;2、黄瓜洗干净擦丝,蒜瓣剁成蒜蓉待用 3、面条入沸水中焯熟即可,不要煮得太软;4、焯好的面条捞出过一遍凉水,然后用少量香油拌匀至互不黏连;5、把凉面放入碗中,将鸡丝和黄...
拌面
的做法都有哪些?哪些做法简单又易学?
答:
01、酸辣
拌面
首先就是准备一些材料了,比如说我们可以准备一些豆芽,胡萝卜,黄瓜,然后根据个人的口味再准备一些酱料,例如可以准备一些辣椒油,白糖,豆豉酱,花椒粉等等。准备好这些材料之后,我们需要把蔬菜切成块状或者是小细丝,接着我们再把提前准备好的这些调料放入一个小碗里面,用小勺子搅拌均匀。最...
拌面
怎么做最好吃呢?
答:
一、葱油
拌面
用料:面粉、猪肉、食盐、葱、料酒、生抽、老抽、小葱、植物油、白糖 做法:1.500克面放2克盐用凉水和成较硬的面团,揉至光滑,包上保鲜膜醒半个小时 2.醒面期间做葱油,大葱取葱白备用,小葱清洗干净备用 3.大葱葱白切丝,小葱切段备用 4.锅内倒足量的植物油 5.油烧8成热下葱,...
干
拌面
的做法简单
答:
麻辣香豉酱
拌面
的做法 1.准备好全部食材,蒜瓣拍碎、黄瓜与胡萝卜洗净切细丝 2.锅中加水、食盐大火煮开 3.放入面条加盖大火 4.煮开后加少许清水,再开后再滴少许清水 5.煮至8成熟夹断略有白芯 6.即可关火迅速捞出面条 7.移至风扇前高速吹凉,边吹边轮番挑起面条使其均匀晾凉 8.倒入适量芥...
普通
拌面
的做法
答:
一、鸡丝
拌面
食材 宽面条400g、鸡脯肉200g、豇豆150g 配料 油泼辣椒、蒜头、油、盐、老抽、鸡精 【做法】① 豇豆掐去头尾,洗净后切成小段,放入烧开的淡盐水里焯烫至断生,捞出沥干备用;鸡脯肉去掉筋,撕成细丝;蒜头调入少许盐,捣成泥。② 热锅凉油,放入蒜泥,煸炒出香;倒入鸡肉...
拌面
的美味做法有哪些
答:
做法:1.胡萝卜、香菇、瘦肉切成小块,一起剁碎;煮好面条,过冷水后,捞起备用。2.肉糜中调入玉米淀粉、葱、酱油、盐、叉烧酱,拌均匀,腌制3个小时。3.起油锅,把腌制好的肉糜下油锅爆香,倒入面条一同翻炒,待面条和肉糜翻拌均匀后,淋上少许酱油即可。2潮式
拌面
食材:全麦面200g、鸡蛋1个,...
拌面
料怎么调制
答:
拌面
是一种非常常见的中式面食,可以根据个人口味和喜好添加不同的拌面料。以下是拌面料的一些常见调制方法:1. 蒜泥
拌面
料:将蒜末、酱油、醋、花椒粉、糖、香油等调料按比例混合,搅拌均匀后倒入拌面中即可。2. 麻酱拌面料:将芝麻酱、酱油、醋、蒜末、糖、辣椒油等调料混合,搅拌均匀后加入适量温水...
6款超好吃
拌面
做法
答:
1. 鸡丝
拌面
食材清单:- 宽面条400克 - 鸡胸肉200克 - 豇豆150克 - 油泼辣椒适量 - 蒜头适量 - 油适量 - 盐适量 - 老抽适量 - 鸡精适量 制作步骤:1. 豇豆去头尾,洗净后切小段,放入烧开的淡盐水里焯烫至断生,捞出沥干备用;鸡胸肉去掉筋,切成细丝;蒜头调入少许盐,捣成泥。2. 热...
怎样做美味的干
拌面
?
答:
干
拌面
是一种简单又美味的面条料理,它的关键在于调味料的搭配和面条的烹饪方式。以下是制作美味干拌面的步骤:准备材料:首先,你需要准备以下材料:面条(根据个人喜好选择,可以是细面、宽面或者意面等),蔬菜(如黄瓜、胡萝卜、豆芽等),肉类(如猪肉、鸡肉、牛肉或者海鲜等),以及适量的葱花、蒜末...
沙县小吃里的飘香
拌面
,是怎么做的呢?
答:
一、食材的准备 在食材准备上,我们需要准备类似沙县小吃里
拌面
的那种面,这种面叫做碱面,在各种辅料上,我们可以简单准备一下葱花,香油,酱油,喜欢吃花生酱的朋友可以准备一瓶花生酱,还可以为自己额外煎个蛋。二、飘香拌面的制作过程 首先我们要准备一锅开水,把水烧开之后把面放进去,等待大概一分钟...
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