88问答网
所有问题
当前搜索:
怎样调牛肉白菜馅饺子窍门
牛肉白菜馅饺子
的
调馅
方法
答:
1、主料:
牛肉
500克、
白菜
400克、鸡蛋1个。2、辅料:盐适量、糖适量、花椒适量、葱适量、姜适量、十三香
饺子
调味料适量、蚝油适量、生抽适量、老抽适量、香油适量。3、将牛肉洗干净后,剁碎成
肉馅
,如果觉得太麻烦可以直接使用绞肉机,牛肉怕腥的话可以提前用清水泡出血水。4、准备葱姜水和花椒水,这...
牛肉白菜饺子馅
的做法
答:
1、拌馅:先把牛肉馅放在一个容器里,里面放入葱花、姜末、食用油、酱油、盐适量、白菜汁搅拌均匀
。为了节省时间,我们喂上肉馅后先和面,冬天最好用温水和面,比用清水醒面的时间要短,和上面后,把其最好放在一个比较温暖的地方醒面,之后我们把白菜洗净剁碎,剁的时候里面放点盐,这样可以杀出白菜里...
白菜牛肉馅饺子
的做法是什么?
答:
步骤一、牛肉加入葱姜末,盐,酱油,香油拌匀,然后分次加入调料水,顺时针搅打上劲
。步骤二、大白菜洗净剁碎,加入少许盐腌一会。步骤三、白菜攥出汤汁放入拌好牛肉馅中。步骤四、拌均匀。步骤五、面粉用温水和成面团,盖上保鲜膜松弛半小时。步骤六、揉揉条揪出饺子挤。步骤七、用擀面杖擀成皮,包入...
牛肉白菜馅饺子怎么调
馅好吃
答:
牛肉白菜馅饺子
的
调馅
可以采用以下步骤:1. 准备
饺子馅
料的原材料:牛肉、白菜、葱、姜、大蒜等。2. 将牛肉切成小块,加入腌料(酱油、料酒、盐、胡椒粉等),腌制15-20分钟,使牛肉入味。3. 白菜洗净切碎,放入开水中焯烫一下,捞出过凉水,再用干净的厨房纸或擦菜巾将水分擦干。4. 将葱、姜...
牛肉白菜馅
的
饺子怎么调
馅好吃?
答:
白菜心切小块,葱姜切末。 牛肉末加入料酒、鸡精、胡椒粉、生抽、葱姜末搅拌均匀。 干芝士切成小块备用。 将牛肉、白菜和芝士拌匀,并加入精盐、鸡精、胡椒粉、香油适量进行调味。 馅料调好后,即可包入饺子皮中,蒸煮或水煮即可。 总结来说,
牛肉白菜馅饺子
的制作可以根据个人口味喜好进行
调整
。而对于
饺子馅
料的操作...
牛肉白菜馅饺子怎么调
馅好吃 牛肉白菜馅饺子的做法
答:
1、准备食材:牛肉、白菜、姜蒜、葱、料酒、生抽、食用油。2、把牛肉剁成馅。牛肉有比较大的膻味,(如果不喜欢这味儿,可以加点花椒水,花椒水去牛肉膻味的效果不错)。加适量的姜末、蒜末、料酒、生抽、盐,搅拌均匀。
牛肉馅
搅上劲之后,放一旁备用。3、白菜清干净,控干水分,切成碎末。
大白菜
含有...
包牛肉馅饺子怎么
拌馅
答:
1、圆
白菜
洗净,青椒洗净。2、
牛肉
剁成馅,加入花椒粉、少许的盐、酱油、熟油,分三次加热水朝一个方向搅,葱、姜切末加到
肉馅
里搅拌均匀。3、圆白菜、青椒切成丝后用热水焯过剁碎。4、加到肉馅里,再加适量的盐,搅拌均匀。
牛肉白菜馅饺子怎么调
馅
牛肉白菜馅饺子如何调
馅
答:
1、材料:
牛肉
500g,
大白菜
半颗,生抽2勺,食盐两勺,生姜半颗,耗油两勺,味精2勺,葱200g。2、将买回来的牛肉切小块,放入料理机剁(或者用刀剁成肉沫)。3、大白菜洗净也剁成白菜碎备用(白菜剁碎之后记得挤干白菜中的水分)。4、将葱洗净切成小段、生姜切成碎末。5、将刚才准备好的牛肉沫、...
牛肉白菜饺子馅
的做法
答:
1、面粉加入温水,揉成一个光滑的面团,盖上盖子静置30分钟。2、
大白菜
剁碎挤干水分没加入适量食用油拌匀,防止出水。3、
牛肉馅
加入盐、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油、料酒,顺着一个方向搅拌上劲儿。4、加入葱花,姜末搅拌均匀。5、
馅调
好了。6、面团取出来,做成
饺子
皮。7、
包
成饺子。8、下过煮熟捞...
牛肉白菜饺子馅怎么
做
答:
主料:
牛肉
600g克、
白菜
200克。调料:葱15克、姜5克、胡椒粉3克、酱油10毫升、食盐5克、花生油30毫升。步骤:1、牛肉剁成
肉馅
;2、葱、姜切成末;3、将肉馅、葱末、姜末一起放入盆中并加入酱油、胡椒粉、花生油、盐;4、白菜剁碎,稍微攥干水分后放入肉馅中一起拌匀即可。
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
怎样调牛肉白菜馅饺子
牛肉芹菜馅饺子怎么调馅
牛肉白菜包子馅的做法窍门
牛肉白菜馅饺子的做法
大白菜牛肉馅饺子
牛肉白菜香菇饺子馅的做法
白菜馅饺子怎么拌馅
牛肉白菜馅怎么调好吃
纯白菜素馅饺子窍门