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怎样去除食物中的嘌呤
怎么去掉豆浆
中的嘌呤
答:
豆浆加工时,建议将豆子切成丁、丝或条,用水氽过,以尽可能多地去除一些嘌呤
,完全去除是不可能的 本回答由网友推荐 举报| 答案纠错 | 评论 1 10 其他回答 1楼没问题吧,切豆子,莫非脑袋进水了? 热心网友| 发布于2014-01-27 举报| 评论 7 0 为您推荐: 豆浆有嘌呤吗 不用黄豆的豆浆 嘌呤检测 嘌呤...
如何去除
海鲜
中的嘌呤
答:
嘌呤易溶于水,
应先用水泡浸,或将海鲜煮沸后弃汤食用
,这是因为汤中嘌呤含量很高。此外,海鲜的内脏、鱼蛋之类,嘌呤含量也很高,宜去掉。
如何去除
鱼类实物
的嘌呤
答:
去嘌呤措施,对含嘌呤高的食品,
食用时先加水煮炖,反复煮把煮过的汤倒掉
。嘌呤为水溶性物质,在高温下更易溶于水。痛风患者
在食用鱼肉类食品时可先用沸水氽过后再烹饪
,这样就能减少此类食品中的嘌呤含量,同时也减少了热量。嘌呤存在于人体内,主要以嘌呤核苷酸的形式存在,是新陈代谢过程中的一种代谢...
如何去除
黄豆
中的嘌呤
?
答:
100克干大豆中含嘌呤近200毫克,属于高含量。嘌呤易溶于水,因此在豆制品的嘌呤含量并不高,一般在100毫克以下。
然后可以通过煮的方式加工
,嘌呤会进一步溶于水,食材中的嘌呤可以降到50毫克以下。这个含量已经比较安全了。水煮豆腐
怎么
去除
黄豆里
的嘌呤
答:
去除黄豆里
的嘌呤
的解决办法目前有:研究证实黄豆蛋白在0.2N的HCl
中
嘌呤会随着加热温度而下降,而在70℃加热一小时下
嘌呤去除
可约70%。若以此条件为标准改变HCl浓度也有相似效果。黄豆蛋白在0.2N的HCl以及50℃及70℃加热水解也得到同样的效果,只是明显地50℃水解的效应比70℃差。所以70℃与0.2N HCl...
如何
去掉肉类
中的嘌呤
答:
不能去掉。只能降低 研究人员通过实验,将猪肉、牛肉、鸡肉样品分别以水煮、清蒸、煎炒、油炸4种烹饪方法处理,比较1、3、5、10分钟烹饪时间下
食物嘌呤
含量的变化。检测发现,水煮后肉
中嘌呤
含量降低最明显,最佳水煮时间为3分钟,此时猪肉、牛肉中嘌呤含量降低50%,鸡肉中嘌呤含量降低30%,3分钟后变化趋于...
怎样除去食物中的嘌呤
?
答:
痛风患者在饮食方面必须控制每日摄入总热量,均衡营养成分比例。使用微波炉或不粘锅可避免因食用油过量而造成的热量过多,同时减少维生素的丢失。烤箱既能
除去
多余的油,又能烤出香喷喷的美食。此外,烤鱼或肉时在盘底铺上铝箔纸,可吸去溶出的嘌呤和油,从而降低
食物中的嘌呤
含量和热量。/iknow-pic.cdn...
鸡汤
如何
去
嘌呤
答:
去除
鸡汤中
嘌呤
的方法是做鸡汤时先将鸡肉用沸水烫一烫,在煲鸡汤的时候,将水上的泡沫进行去除掉。以下是嘌呤的相关介绍:嘌呤,分子式C5H4N4,是一种杂环芳香有机化合物,是新陈代谢过程
中的
一种代谢物。嘌呤主要存在于一些常见的动物内脏,比如说鸡鸭鱼肉的肝脏,还有一些鸭肠猪肠和鸭血中都含有大量...
如何除去
煲汤
中的嘌呤
??急啊?
答:
用鸡、鸭、排骨等肉类煲汤时,先将肉在开水中氽一下,这个过程就叫做“出水”或“飞水”,不仅可以
除去
血水,还
去除
一部分脂肪,避免过于肥腻。”除了以上的原因外,从健康饮食的角度来说,肉类含有较高
的嘌呤
物,容易诱发痛风或者加重痛风的病情,“飞水”能去掉一部分的嘌呤物。
怎样去除食物中嘌呤
答:
痛风患者在饮食方面必须控制每日摄入总热量,均衡营养成分比例。使用微波炉或不粘锅可避免因食用油过量而造成的热量过多,同时减少维生素的丢失。烤箱既能
除去
多余的油,又能烤出香喷喷的美食。此外,烤鱼或肉时在盘底铺上铝箔纸,可吸去溶出的嘌呤和油,从而降低
食物中的嘌呤
含量和热量。/iknow-pic.cdn...
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去除嘌呤最好的方法是水煮吗
怎样去除蔬菜中的嘌呤最有效
怎样去除食物中的嘌呤最有效
降尿酸蔬菜第一名
鱼类嘌呤一般是在鱼的那部位
尿酸高的克星蔬菜
食物中的嘌呤能减少吗
嘌呤什么去掉
食物中的嘌呤能去除吗