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干锅大杂烩的做法大全
干锅大杂烩的做法大全
答:
1、
做法
一:食材:三线肉2两;腊肉2两;土豆两个;旺笋1根;白花半朵;平菇2两;洋葱半个;茶树菇1小把;蒜苗3棵;香芹3棵;红椒2个;豆瓣酱2勺;蒜3瓣;小米辣4个;一品鲜1勺;蚝油1小勺。做法:红椒切斜刀。所有蔬菜准备好。土豆切厚片泡水,控干。豆瓣酱剁细、蒜切片。腊肉切片、三线肉切...
4种
大杂烩的做法
大杂烩的烹饪方法
答:
做法:锅中烧油,放姜蒜葱爆香,加鸡肉翻炒,然后加豆瓣酱、花椒,焖煮20分钟后放土豆
;另外蒸大闸蟹,虾放点料酒、生粉、盐放油炸一下盛出;锅中放入葱姜蒜辣椒炒,炒好后放花甲。最后将焖好的鸡肉放在锅底,在铺上虾、大闸蟹、花甲。3、菌菇大杂烩 材料:白菜300克、鸡腿菇200克、熏鱼200克、...
干锅大杂烩
家常
做法
答:
以下是
干锅大杂烩的
家常
做法
:材料:杏鲍菇1根,平菇500克,金针菇1小把,大白菜3片,木耳10克,五花肉1小盒,青红椒各半个,豆瓣酱1勺,豆豉50克,酱油少许,料酒少许,糖少许,盐少许,油适量。步骤:1、所有菇类清洗干净,杏鲍菇、平菇、金针菇切段,大白菜切宽条,木耳泡发后撕成小片,五花肉...
干锅大杂烩的做法大全
答:
做法
步骤:1、用清水把花蛤洗两遍,再用盐水泡30分钟后冲洗干净捞出;用牙签挑去虾线,冲洗干净备用;黄瓜、豆腐切条;土豆切圆片;洋葱切段。2、烧开水,把吐好沙子的花蛤放到水里焯两分钟。3、锅里热油,放入大蒜、辣椒、花椒、姜爆香。4、鸡尾虾入锅爆炒至变色后捞出备用。5、另置一口干净的锅...
海鲜
干锅大杂烩的做法
答:
下面是海鲜
干锅大杂烩的
详细
做法
:主料:螃蟹、虾、扇贝、鱼片、蛤蜊等海鲜食材 配菜:大葱段、姜丝、蒜瓣 调料:食盐、生抽、料酒、鸡精、干辣椒、干香菇、香叶、香葱、花椒粒、白胡椒粉 步骤:1. 将螃蟹、虾、扇贝等海鲜食材洗净备用。2. 锅中加适量油,烧热后加入葱姜蒜炒香。3. 放入海鲜食材,...
干锅大杂烩
家常
做法
答:
干锅大杂烩的
制作过程相对较为简单。首先,我们需要在锅中加入适量的油,将肉块倒入锅中煸炒至变色。然后加入适量的调料,如姜蒜末、花椒颗粒、干辣椒等,与肉块混合翻炒,炒至香味四溢。最后,将蔬菜、豆腐等其他食材放入锅中,继续翻炒至熟烂,最后加入适量的盐、味精、酱油等调料进行收汁烹制即可。干...
如何做
干锅大杂烩
答:
麻辣
干锅大杂烩的做法
1.藕、土豆、萝卜切片开水煮半生后备用、肉丸烤肠切口(易入味),腐竹泡好、葱打结、白菜梗撕开。(这些量少,所以平时做菜时可留一些,凑的差不多就可以做麻辣干锅了)2.放油,将不太易熟的先后落锅拌炒,放麻辣香锅料,拌匀炒香。3.放入200-300毫升水(水别放多)煮,...
干锅大杂烩
怎么做
视频时间 00:51
干锅大杂烩的
家常
做法大全
怎么做好吃
答:
干锅大杂烩的做法
步骤 1. 材料都切好备用。大杂烩其实就是什么都可以放的。自己喜欢什么就放。这些是我们今天去外面烧烤剩下的菜所以晚上就做大杂烩用了。2. 葱姜蒜切好备用 3. 锅里油烧热放入火锅底料。油要多点。4. 炒香后先放不容易炒熟的菜。5. 再放肉和蔬菜 6. 炒熟就好了。出锅,...
大杂烩
简单易学
的做法
大杂烩怎么做好吃
答:
大杂烩
怎么做好吃 材料 各种丸子,豆腐卷,面筋卷,香菇,青菜,生抽,蚝油,鸡精
做法
1.香菇洗净切块,青菜洗干净 2.炒锅中放油,放入八角一个,最好把八角掰成小块爆香 3.把香菇放入翻炒 4.香菇八成熟的时候放入高汤(没有高汤的就放水吧),放入生抽和蚝油,炖煮2分钟 5.加入各科火锅剩余食材...
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