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带子是什么闭壳肌
带子是什么
梗
答:
带子指的是北方称鲜贝,
常见的有两类:一是所谓长带子,属江瑶科贝类的闭壳肌;另一种是圆带子,属扇贝科贝类的闭壳肌
。其干制品即为江瑶柱,北方称干贝。带子在广东、海南沿海盛产,是名贵海产品之一。其质爽软,滋味鲜美,蒸、炒、油泡皆宜;此品为潮汕、东江一带名菜,将鲜笋条和熟火腿条穿在带子...
带子
(海产品)详细资料大全
答:
带子,北方称鲜贝,是一种海产品,主要分为长带子和圆带子。
长带子属于江瑶科贝类的闭壳肌,圆带子则属于扇贝科贝类的闭壳肌
。带子在广东、海南沿海地区盛产,是名贵海产品之一。带子的肉质圆形、扁状,可以鲜食,也可以晒干食用。营养价值极高,含有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,...
雪花
带子是什么
答:
带子,北方称鲜贝,
常见的有两类:一是所谓长带子,属江瑶科贝类的闭壳肌;另一种是圆带子,属扇贝科贝类的闭壳肌
。其干制品即为江瑶柱,北方称干贝。雪花带子主要食材是鲜贝,辅料有牛奶、鸡蛋、口蘑等,牛奶大火炒成雪花状,鲜贝放入锅中翻炒均匀即可。其质爽软,滋味鲜美,而且还有牛奶的香味。
带子是什么
海鲜?带子是什么东西
答:
带子,北方称鲜贝,常见的有两类:一是所谓长带子,属江瑶科贝类的团壳肌;另一种是圆带子,
属扇贝科贝类的闭壳肌
。其干制品即为江瑶柱,北方称干贝。带子在广东、海南沿海盛产,是名贵海产品之一。其质爽软,滋味鲜美,蒸、炒、油泡皆宜;此品为潮汕、东江一带名菜,将鲜笋条和熟火腿条穿在带子中间...
寿司“
带子
裙边”
是什么
东西?
答:
带子,北方称鲜贝,
常见的有两类:一是所谓长带子,属江瑶科贝类的闭壳肌;另一种是圆带子,属扇贝科贝类的闭壳肌
。其干制品即为江瑶柱,北方称干贝。带子在广东、海南沿海盛产,是名贵海产品之一。其质爽软,滋味鲜美,蒸、炒、油泡皆宜;此品为潮汕、东江一带名菜,将鲜笋条和熟火腿条穿在带子中间...
带子是什么
海鲜
答:
带子,一种美味的海鲜,通常指的是鲜贝或扇贝。在海鲜市场上,带子分为两种主要类型:一种是长带子,来源于江瑶科贝类的
闭壳肌
;另一种是圆带子,也称作旅银,来源于扇贝科贝类的闭壳肌。关于带子的简介:在广东和海南沿海地区,
带子是
一种极为丰富的海产品,享有盛誉。它的肉质鲜嫩,口感极佳,适合多...
慢煮
带子是什么
答:
带子别名鲜贝、瑶柱、江瑶柱、马甲柱、蜜丁、角带子。常见的有两类:一是所谓长带子,属江瑶科贝类的团壳肌;另一种是圆带子,
属扇贝科贝类的闭壳肌
。其干制品即为江瑶柱,北方称干贝。带子在广东、海南沿海盛产,是名贵海产品之一。其质爽软,滋味鲜美,蒸、炒、油泡皆宜;此品为潮汕、东江一带名菜...
带子
(海产品)详细资料大全
答:
带子,北方称鲜贝,常见的有两类:一是所谓长带子,属江瑶科贝类的闭壳肌;另一种是圆带子,
属扇贝科贝类的闭壳肌
。其干制品即为江瑶柱,北方称干贝。带子在广东、海南沿海盛产,是名贵海产品之一。其质爽软,滋味鲜美,蒸、炒、油泡皆宜;此品为潮汕、东江一带名菜,将鲜笋条和熟火腿条穿在带子中间,再用油泡法烹制而成...
带子 是什么
贝类?
答:
带子,北方称鲜贝,常见的有两类:一是所谓长带子,属江瑶科贝类的团壳肌;另一种是圆带子,
属扇贝科贝类的闭壳肌
。其于制品即为江瑶柱,北方称干贝。带子在广东、海南沿海盛产,是名贵海产品之一。其质爽软,滋味鲜美,蒸、炒、油泡皆宜。
带子是什么
海鲜
答:
常见的有两类:一是所谓长带子,属江瑶科贝类的团壳肌;另一种是圆带子,
属扇贝科贝类的闭壳肌
。其干制品即为江瑶柱,北方称干贝。带子在广东、海南沿海盛产,是名贵海产品之一。其质爽软,滋味鲜美,蒸、炒、油泡皆宜。带子是广东话的叫法,俗称骚蛤。正名是鲜贝或者扇贝。其肉圆形,扁状,名为“...
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