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带子和生蚝哪个营养高
带子和生蚝哪个
含碘量高
答:
所以
生蚝的
含碘量应该是更高
牡蛎与
扇贝是一种东西吗?
答:
牡蛎即生蚝,与扇贝的形状差异很大,扇贝是扇形,左右两壳对称,而生蚝一壳稍大,略凹,另一壳略小,略平。另外,
生蚝的营养价值远高于扇贝
,价格比扇贝高!
扇贝
和牡蛎
有什么不同啊,怎么区别?
答:
牡蛎就是生蚝,山东海边也叫它为海蛎子。扇贝又叫
带子
,也是一种贝类。
牡蛎的
壳成不规则状,颜色为白色,但是通常上面有些黑色海藻附着。扇贝的壳形如圆的折扇,表面如折扇般有着纵向的条文,颜色多样,有黑,白,黄和红等。扇贝是扇贝属的双壳类软体动物的代称,约有400余种。该科的60余种是世界各...
贝壳类海鲜名称对照表
答:
贝类营养价值较高
。含有丰富的钙等微量元素,如碘、锌、硒、铜等尤其是海蛎肉,是所有贝类中含锌量最高的食物。且贝类肌肉细嫩,味道鲜美,其各微量元素之间的比例恰当,蛋白质含量高,脂肪含量少,容易被人体消化吸收。下面列举了20种常见的贝类海鲜。1、田螺 田螺肉丰腴细腻,味道鲜美,素有“盘中...
周末和老婆去逛海鲜市场,买了海螺、
带子和生蚝
,生蚝又肥又便宜_百度知...
视频时间 02:02
海鲜的种类及图片大全
答:
6、
牡蛎
牡蛎,属牡蛎科或燕蛤科,双壳类软体动物,分布于温带和热带各大洋沿岸水域。牡蛎一种软体动物,身体呈卵圆型有两面壳,生活在浅海泥沙中,肉味鲜美。具有很高的经济
和营养
价值,素有“海洋牛奶”之称。7、蚬子 蚬子是一种软体动物,介壳形状像心脏,有环状纹,生在淡水软泥里,肉可吃,壳...
,冰箱里
的
海鲜拿出来怎么样清洗才能去掉可能有的甲烷?
答:
常见
的
贝类海鲜包括扇贝、蛤蜊、蛏子、
带子
、
生蚝
等,属于高蛋白低脂肪产品,其蛋白质的氨基酸组成比较全面,因此
营养
价值较高。清洗贝类时,除了要用刷子将外壳清洗干净以外,还要尽可能使其吐出肚子里的泥沙。下面列举常见贝壳类海鲜清洗方法:蛤蜊1、盐水浸泡法:挑选鲜活的蛤蜊,先用清水淘洗几遍,直到水不发浑为止。然后...
烧烤的那种贝类海鲜叫什么名字?
答:
这个叫
生蚝
,也叫
牡蛎
,烧烤摊一般都会有碳烤生蚝。如图:
牡蛎
肉什么颜色
答:
牡蛎肉是白色的。牡蛎隶属软体动物门,双壳纲,珍珠贝目,是世界上第一大养殖贝类,是人类可利用的重要海洋生物资源之一,为全球性分布种类。牡蛎不仅肉鲜味美、
营养
丰富, 而且具有独特的保健功能和药用价值,是一种营养价值很高的海产珍品,鲜蚝汤素有“海中牛奶”之称。
牡蛎的
含锌量居人类食物之首。
哪些东西可以用来烧烤
答:
适宜烧烤
的
食物 :1)肉类:香肠、羊肉、牛肉、鸡翅、各类鱼丸、虾丸、贡丸、墨鱼丸、羊腰、羊根筋、鸡脖、鸡胗、鸡柳、羊鞭等。2)鱼虾:鱼(各类)、鱿鱼、墨鱼仔、虾、螺肉、干鱼片、蟹、
带子
、鲜贝。3)蔬菜:玉米、红薯、蘑菇、土豆、青椒、萝卜、生菜、洋葱、西兰花、芋头、山药、大葱。4)...
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