麻辣龙虾尾拌面怎么做?答:1、冷水中下入龙虾尾,加入葱、姜、料酒去腥,煮熟后将虾尾捞出,过凉水剥去虾壳。 2、碱水面煮熟后捞出备用。(可以换成任意你想吃的面,方便面、意面、挂面都是可以的)油热放入蒜末炒香,放入郫县豆瓣、火锅底料炒出红油,下入龙虾尾、洋葱丝翻炒均匀。 3、倒入适量啤酒,一勺生抽,一勺蚝油,半勺白砂糖调味,...
超市卖的虾仁,怎么做??答:材料:虾,嫩豆腐,青豆,胡萝卜丁,蛋清,盐,胡椒,姜,葱,生粉,芡粉 制作: 1。虾去壳,被上开刀去黑腺,用少许盐和生粉搬匀。 2。少些开水,加少许盐,将虾仁,青豆,胡萝卜丁放入烫一滚,捞出。再将豆腐切小块放入烫一滚,去豆味和碱味。 3。另外烧水煮汤,水开放入姜丝,煮一分钟,加入虾仁,青豆,胡萝卜丁和...
蛋黄鲜虾豆腐羹答:吃一次就爱上的蛋黄鲜虾豆腐羹,鲜香滑嫩、非常鲜美,做法也简单快手,宝宝拌饭吃,或者下面条一起吃非常方便,麻麻们快快来安排吧! 食材准备: 豆腐、鸡蛋、虾仁 做法: ①虾仁切成适合宝宝大小,用姜片腌15分钟去腥,鸡蛋煮熟,取蛋黄压碎备用。 ②锅中倒牛油果油放葱花炒香,倒入蛋黄翻炒均匀,放入虾仁炒至变色。 ③...
凉拌海鲜怎么做答:2、虾肉冷水下锅,加葱节姜片煮变色捞出备用。 3、花甲冷水下锅,加葱节姜片煮开捞出冲洗干净,去壳另一半备用。 4、金针菇冷水下锅,加少许盐和油,煮熟捞出。 5、蒜末,小米辣,线椒,辣椒面,白芝麻备好,热油激发香味,加少许生抽耗油和白糖搅拌均匀备用。 6、最后把备好的虾肉,花甲,金针菇,香菜,调料一起搅...