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小脆皮肠怎么做好吃
香辣
脆皮肠
的常见
做法
?
答:
9、将香肠灌好,用线扎成长约10厘米的段。(线一定要扎紧,扎到底,这样出来的
小香肠
才能一节一节的,定型)10、将香肠晾在阳台上,晾一天。(晾晒的时间不是固定的,要根据各地的温度,湿度变化,如果湿度高,温度高,可以用电风扇高档来吹,帮助香肠快速干。香肠晾晒到位时,香肠的表皮是干硬的,有...
鸡蛋炒脆皮肠怎么做
答:
1.取一小锅,放少量的水,烧开,加入油,盐,鸡粉,搅粉,先加入麦豆,再加入胡萝卜,最后加入玉米,将其焯熟。2.焯熟的试过味道后,放入一碗中备用。3.鸡蛋2个,打入一深碗中,加入适量的盐,打散。4.锅烧热,倒入适量的油,滑入蛋液,等凝固即打散盛起。5.
脆皮肠
二个切小段,锅烧热,倒...
脆皮肠怎么做
简单
好吃
答:
500g 辅料 油 适量 盐 适量 糖 适量 味极鲜 适量 蒜苗 50g 红椒 30g 香芹 50g 步骤 1.准备食材。2.菜花洗净后,放入开水锅中焯至断生,然后捞出沥干水备用。3.热锅凉油,把
脆皮肠
放入锅内煸炒。4.然后放入蒜苗段煸香。5.接着放入香芹段与红椒翻炒。6.接着就可以放入焯过水的菜花一起翻炒...
自制
脆皮肠好吃
又干净,应该
怎么
制作呢?
答:
1、姜加入水用料理机打成姜汁,或者捣碎一点用水泡半小时左右。(也可以用姜粉)2、猪肉绞成肉馅,不要太细。可以让卖肉的帮忙绞。肥瘦比例一般是2:8,根据自己的口味调整,全瘦的会比较柴。我用的后腿肉,也可以用前夹心或1号肉。 一次性加入所有的调料。3、过滤掉姜渣倒入肉馅。4、用筷子顺时...
在超市买的
脆皮肠怎么做
才
好吃
视频时间 00:28
脆皮肠
的配料表
答:
脆皮
小香肠
的
做法
1.肉绞成肉丝不是肉泥哦!这样做出来的口感更
好吃
2.放入所有调料 3.搅拌均匀,注意按一个方向搅拌,尽量搅上劲。4.20克提前隔夜用清水泡好的肠衣清洗干净 5.肠衣套入灌肠机,准备工作就绪开始吧!6.肠衣两头打结,肉酱罐好的...
泡椒脆皮肠的
做法
,蒜苔泡椒
脆皮肠怎么做
好
答:
100g
脆皮肠
1袋 辅料 油 适量 盐 适量 蚝油 适量 黑胡椒粉 适量 生抽 适量 步骤 1.先备好食材。把蒜苔摘洗干净后切成段。2.用刀在脆皮肠中间划下去,不能划穿,底部留大概1CM,然后相同的方法把肠划分6至8份。3.泡姜切成丝,泡椒切成段 4.锅里烧水,水开后放少量的盐,倒入蒜苔焯水后捞...
脆皮
玉米肠的
做法
步骤图,脆皮玉米
肠怎么做
答:
放入蒸锅,水开后转小火蒸30分钟。一定小火,不然会炸开。蒸好的
脆皮肠
一段段剪开。蒸好的脆皮肠要晾干水汽再收起来,烤过以后才会变脆皮。一次吃不完的密封放冰箱冷冻室保存。吃的时候提前拿到保鲜室化冻。推荐吃法烤箱180度加热10分钟,然后空口吃或者夹东西都可以。或者煎蛋的同时,煎脆皮肠也
好
...
自制
脆皮肠如何做
答:
用牙签或者钢针在晾好的
香肠
上扎孔排气。以防煮的时候肠衣胀气破裂。挂起来把表皮晾干。6、锅里放水没过香肠,放点葱段,姜片,大料,花椒。冷水入锅,中火加热,冒小泡关小火继续煮,直到肠子飘起来就差不多了,注意不要让水开起来,一直是冒小泡状态,(水温高,肠衣容易破)大概从水冒小泡开始算...
自制黑椒
肠怎么做好吃
又简单,做法图解分
答:
自制黑椒
脆皮肠
的
做法
1.将猪肉清洗干净后沥干水,然后切成小块。2.用厨师机将肉搅碎。3.加入高度曲酒,拌均匀。4.淀粉兑水后拌成淀粉浆,倒入。5.然后加入黑胡椒粉和奥尔良烤翅粉。6.手带上手套,然后抓均匀,盖上保鲜膜,放冰箱保鲜层腌制4个小时以上。7.准备灌肠前,将肠衣套在水龙头上,用...
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