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小烤肠的做法大全
自制香脆
小烤肠的做法
步骤图,怎么做好吃
答:
用料 猪肉 2000克 淀粉 200克 清水 200克 红曲粉 适量 灌肠调料 200克 葱姜水 50克 羊肠衣 七根(防止有漏的)棉线 数根 自制香脆
小烤肠的做法
猪肉切块,想偷懒的宝宝可以直接买肉馅。放入料理机,打成肉粒,注意是细小颗粒,不是肉糜哦,个人感觉颗粒做出来的口感比较...
自制
烤肠的做法
及配方
答:
1、主料:猪肉五斤、肠衣三米。辅料:盐六十克、白糖八克、花椒粉八克、辣椒粉五十克、十三香八克、高度白酒三十克、维生素少许 2、肠衣用清水清洗几遍,然后放入加了葱、姜、料酒的清水中浸泡起来(浸泡的目地是为了让肠衣更干净,同时也能减少腥味)。3、猪肉用清水清洗干净(要把猪肉表面都清洗干...
秘制
烤肠
配方及
做法
答:
1、买三斤前腿肉2:8的肥瘦,肉洗净沥干水分后切成片。2、放在绞肉机里搅成肉泥。3、然后倒入玉米淀粉,生抽,蚝油,红曲粉,葱姜水,葱姜水分三次倒入,每次都要让其完全吸水后再倒入。4、然后倒入提前煮熟的玉米粒继续搅拌均匀后放一边备用。5、灌肠器里面放入肉,然后套上泡好的肠衣往里面灌...
小吃摊上的
烤肠
为什么这么香?在家要怎么做呢?
答:
把买好的五花肉清理干净,放进碎肉机内绞碎,不要直接绞成肉沫,有凹凸感最好是,这种中后期烤出去更好吃;放玉米粉,加适量盐、糖、五香粉、耗油,加少许冷水拌匀。拌和时顺一个方向拌和,给肉上力,以后放冰箱冷藏;羊肠衣在冷水里清洗,泡一泡,自来水给羊肠衣里面清理干净,检测猪肠衣是不是渗水...
怎样在家用空气炸锅做
烤肠
?
答:
烤肠「空气炸锅」的做法 :烤肠解冻后 划刀口 放进空气炸锅烤架上烤肠。165度10分钟
。出锅按个人口味可以撒辣椒粉、椒盐等等烤肠。超简单烤肠(空气炸锅版)用料 肠 超简单烤肠(空气炸锅版)的做法 1.火山石肠(或者普通淀粉肠)解冻后正反面划三刀2.放进空气炸锅烤盘上不用预热,165度烤12分钟...
用空气炸锅
烤肠
要烤多久呢?
答:
烤12分钟。以下是空气炸锅
烤肠的做法
:主料:烤肠20个。辅料:孜然1克。1、材料:烤肠。如下图所示:2、放入空气炸锅。如下图所示:3、调175度,烤12分钟。如下图所示:4、中间翻动烤肠,撒入孜然。如下图所示:5、出锅。
在家如何做
烤肠
答:
买的
烤肠
在家里
的做法
如下:1、准备要吃的烤肠若干根,改刀。2、开火,热油,油热了就把烤肠下锅,要不停的翻面,煎至改刀的刀口裂开。3、撒辣椒粉、撒孜然粉,出锅即食。
纯肉
烤肠的做法
和配方
答:
10、阴干的肠子按棉线绑的位置剪成一截截的。取一大锅,水烧到70-80度左右。放入肠子。小火,开盖。慢慢的煮熟。不能让水沸腾起来。不然肠子会破。大约20分钟左右。肠子变色变硬浮起来了就熟了。即可捞出。11、煮熟捞出的肠子,放一个可漏水的笼屉里。放到窗外温度较低的地方冷却。这样一激,肠子...
用烤箱如何烤
烤肠
答:
操作步骤:1. 香肠穿上竹签子。2. 刷上一层食用油。3. 给肠打花刀,注意,保持
肠的
完整性,不要切断了。4. 烤箱预热5分钟,温度设置160度。烤盘内放置锡纸,将
烤肠
整齐放入,依据个人口味撒上孜然粉或辣椒粉。5. 在烤箱内烘烤15分钟。6. 成品。小贴士 烤肠打花刀,易熟,也比较好入味,同时,...
外酥里嫩在家也能做
烤肠
答:
展开全部 外酥里嫩在家也能做的
烤肠
做法
: 1.辣椒粉、白糖、孜然粉、胡椒粉、芝麻浇上热油搅拌均匀。 2.香肠划上几刀煎至全黄色。 3.捞出刷上酱料即可。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询 ...
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