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家庭自制烤牛肉的做法
烤牛肉的
腌制方法和配料是怎么样的?
答:
1、牛肉清洗干净,浸泡去血水,切成小块,准备好腌料。2、将所有腌料倒入牛肉块中
。3、戴上手套,将牛肉与腌料抓匀,腌制20-30分钟。4、取出洗干净的烤钎,串好腌制好的牛肉,每根3-4块牛肉即可。5、一根一根放入烤笼,放入烤笼底部小圆孔卡口,手柄部分卡到弹簧卡槽中固定好。6、放入烤箱。...
如何
烤牛肉
答:
1、准备好生鲜
牛肉
。将生鲜牛肉切成条,放入拌料的大碗里。2、准备好配菜一。姜切成大的薄片;辣椒切辣椒;洋葱切大块,下入盆中的时候一把拉就散。3、准备好配菜二。这里应该准备的是两个鸡蛋,由于没想到肉的量很大一个鸡蛋液不够,所以应该准备两个鸡蛋;苹果切成薄苹果片;蒜切蒜片;大葱切成细长的...
怎么
做美味的
烤牛肉
啊!
答:
9、烤箱预热,上下火,200度中层烤9分钟左右
。10、烤好后取出撒上烧烤料,吃的时候再准备一些黑胡椒料蘸。11、烤牛肉成品图。
烤牛肉的做法
步骤
答:
1、准备食材,我是直接买的牛肉片,自己切的也可以哈,但是一定要薄。2、牛肉片洗干净,将血水挤出,放入盘中,加入料酒。3、加入生抽。4、加入蚝油,戴上食品手套抓拌均匀。5、加入
烧烤
调味料与
烤肉
料。6、戴上食品手套再次抓拌均匀。7、加入淀粉。8、最后淋上一勺食用油,有效锁住
牛肉的
水分,盖...
怎么烤牛肉
最香最好吃
答:
做法
1.将牛脊肉切成大片,洋葱丝,雪花梨切丝,三者放在一起。2.将大葱(切末)、蒜茸(剁碎)、香油、酱油、白糖、味精、胡椒粉、熟芝麻、牛骨汤混合,配成汁,浇在牛肉上,拌匀,腌渍24小时。3.取出牛肉,抖掉调料,放烤箱上烤熟即可食用。香草
烤牛肉
材料无骨瘦牛小排910克,盐1/8茶匙,胡椒...
怎样做好
烤牛肉
答:
做法 (1)把里脊肉或者肋间肉割成0.5cm巨细薄片,并反正划出刀纹。(2)做佐料酱。(3)把佐料层层放进肉中,并拌匀。(4)把放30分摆布的肉放在烤热的烤架儿上烤匀。最佳在强火中烤匀。(5)盛在碗中撒松子粉。这两种都是
烤牛肉的做法
,在
制作烤牛肉的
时间,可以根据以上要领举行,无非在制作烤...
家庭自制烤牛肉的做法
答:
家庭自制烤牛肉的做法
如下:材料/工具:牛肉2斤、洋葱1个、鸡蛋1个、色拉油2-3汤匙、韩式辣酱2汤匙、姜粉1茶匙、黑胡椒粉1茶匙、孜然粉2茶匙、白糖半汤匙、蚝油1汤匙、十三香1茶匙、料酒1汤匙、红烧酱油半汤匙、切刀、锅具。1、烤牛肉用的牛肉,一般选择牛的上脑,肋条,里脊等部位都可以,肉质嫩,...
烤牛肉怎么
做让牛肉更嫩
答:
1、
牛肉
买加来后洗净切片。2、切好的牛肉加入姜丝、白糖、生抽、料酒、黑胡椒和淀粉,直接下手抓均,腌上20分钟左右。3、木耳提前泡发洗净,金针菇去除根部洗净,洋葱洗净切粒放入
烤
碗中。4、将腌好的牛肉铺在菜的上面,再淋入食用油。5、表面盖上一层锡纸,放入预热好的烤箱烤,220度15分钟。6...
韩式
烤牛肉
用什么
做法
答:
韩式
烤牛肉的做法
步骤 1 肥瘦相间的牛肋条肉切成小块,大小以方便入口为佳;2 所有腌肉料处理好以后,统统放进搅拌机打成泥,成腌料;3 把腌料倒进牛肉中;搅拌均匀,多搅一会儿,让牛肉更入味;4 盖上保鲜膜,放进冰箱腌制5小时以上,最好过夜;5 将牛肉和腌料分开;6 起炒锅,加入1大勺食用...
自家
烤肉
怎样腌制牛肉 ?自家
烤牛肉的
腌制方法
答:
做法
: 1、
牛肉
洗净,切成片备用。 2、用铁锤拍打牛肉,等下腌得时候比较能入味。 3、加入盐和白糖腌。 4、倒入适量白酒,这样会比较香。 5、加入蛋清和生粉,用手慢慢抓均匀,用手抓入味会比较快又均匀。 6、加少许洋葱提味,腌50分钟.即可。 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 分享 复制...
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