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家庭烤肉的做法和配料
8款家常
烤肉做法
大学必学
答:
做法:将五花肉切片,加入葱姜蒜、生抽、老抽、蚝油腌制入味
。烤制时,先大火烤至表面金黄,再小火慢烤,烤制至肉质柔软即可。 2. 香嫩烤鸡翅 肉质软嫩多汁,外皮焦脆,一口咬下,肉香四溢。 食材:鸡翅、蜂蜜、生抽、老抽、五香粉 做法:将鸡翅洗净,用蜂蜜、生抽、老抽、五香粉腌制入味。烤制时,先中火烤至表面金黄,...
家庭
版
烤肉
秘籍附详细腌肉方法,蘸料分享
答:
牛肉切片,加蛋清和葱姜水抓匀,适量鸡精+适量盐+适量花椒粉+4勺粗辣椒面+3勺食用油+小半勺小苏打腌制30分钟
,超全烤肉蘸料做法 二、超全烤肉腌料做法 1.干碟蘸料 熟芝麻2勺+熟花生碎2勺+辣椒粉2勺+孜然粉1勺+花椒粉半勺+桃酥半勺+白糖半勺+适量盐+适量鸡精,破壁机打10秒 2.韩式烤肉酱 韩式辣酱2勺+白...
烤肉
怎么烤好吃,有哪些诀窍?
答:
猪肉300克、烤肉酱20克、盐5克。 二、
烤肉的做法
: 1、把猪肉切片。 2、加入烤肉酱和少许盐。 3、反复翻拌拌匀后,放入冰箱,腌至2小时。 4、把腌渍入味的肉片摆入烤盘 。 5、烤箱预热200度,烤盘中下层,烤制10分钟。 6、移至中层,烤制8分钟。 7、最后取出后改刀装盘,烤肉就做好了。 1 评...
东北
家庭烤肉
腌制方法 东北家庭烤肉如何腌制
答:
1、将五花肉加盐,胡椒粉,生抽,辣椒油,姜蒜,洋葱,红椒放一起,用手拌匀,腌制30分钟
。烤肉做法如下:2、准备材料:五花肉 230克、洋葱 半只、青椒 适量、盐 适量、胡椒粉 适量、生抽 适量、辣椒油 适量、耗油 适量、孜然粉 适量、姜 适量、大蒜 适量、生菜 适量。3、将准备好的洋葱切片,红椒...
家庭
烧烤
的做法和配料
答:
1、主料:
鲜肉300g、鸡脖子500g、火腿肠500g、香菇50g、平菇50g、青椒30g、生菜300g。辅料:油适量、盐适量、烧烤调料适量
。2、火腿肠均匀的切段,用烧烤调料拌匀。3、鲜肉切片后,用烧烤调料拌匀。4、鸡脖子用烧烤调料拌匀。5、生菜洗干净,留着包烤肉吃。6、香菇、平菇和青椒洗干净,切成小块。7、...
烤肉
能用锡箔纸吗?
答:
烤肉能用锡箔纸,做法如下:家常
烤肉的做法
用料:猪五花肉 适量 辅料:烤肉酱 适量
配料
:料酒 适量、香叶 适量、生姜 适量、生抽 适量。步骤:请点击输入图片描述 1、五花肉切大段,下锅焯水后切薄片。请点击输入图片描述 2、把切好的肉片码放在小盆里,倒入料酒。请点击输入图片描述 3、倒入两勺生抽...
家庭
自制烤牛肉
的做法
答:
家庭
自制烤牛肉
的做法
如下:材料/工具:牛肉2斤、洋葱1个、鸡蛋1个、色拉油2-3汤匙、韩式辣酱2汤匙、姜粉1茶匙、黑胡椒粉1茶匙、孜然粉2茶匙、白糖半汤匙、蚝油1汤匙、十三香1茶匙、料酒1汤匙、红烧酱油半汤匙、切刀、锅具。1、烤牛肉用的牛肉,一般选择牛的上脑,肋条,里脊等部位都可以,肉质嫩,...
家庭烤肉的做法
答:
1、茴子白切半,去除根部,用手轻轻剥开一片一片的。2、沸水下锅,微微焯一下,不要时间太长,菜叶太软烂,不好包肉。3、肉冷冻成型,更好切片。。。蒜蓉辣酱、香油等调味料放入腌制半小时(时间允许一小时最好),蒜蓉辣酱要比耗油量大,耗油多了会太咸。4、平底锅,倒入一点点油,放入肉片。
烤肉怎么做好吃,
家庭
自助
烤肉的
家常
做法
答:
步骤 1.准备好部分调料。包括海鲜酱油、香辣酱、
烤肉
酱、咖喱粉和五香粉 2.将熟花生、孜然、芝麻放在研磨机中淹没成粉状,备用。特别香 3.这是我准备的蘸料 上排依次为:香辣酱、花生碎、麻酱、咖喱粉 下排依次为:番茄酱、蒜片、洋葱碎 4.腌制鸡心:鸡心处理好后用研磨的花生孜然芝麻粉抓匀,可...
家庭
做烤羊肉
答:
家庭
做烤羊肉1 家庭版烤羊肉
的做法
步骤 1.准备好新鲜的羊肉 2.把土豆洋葱胡萝卜放油,盐,孜然粉腌制 3.羊肉放鸡蛋,生粉,盐,柠檬汁,孜然粉腌制一小时 4.鱿鱼切片备用 5.把蔬菜均匀的铺在烤盘上羊肉放上面 6.烤箱200度烤30分钟 7.取出轻轻翻动一下鱿鱼放在上面 8.烤箱温度调到220度最上面...
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