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家庭干锅简单做法
家庭
版麻辣香锅
干锅
怎么做如何
答:
家庭
版麻辣香锅
干锅
主料 蔬菜 豆制品 丸子 虾 肉类 豆瓣酱 火锅底料 葱,姜,蒜 花椒,干辣椒,八角,白芝麻 家庭版麻辣香锅干锅的
做法
步骤 1. 备好自己喜欢的蔬菜 2. 豆制品 3. 丸子,虾,五花肉,鸡翅,鸡尖(鸡翅先腌制好➕姜蒜,料酒,盐,酱油,五香粉)4. 菌菇类...
花菜
干锅
怎么做
答:
1.花菜用盐水洗净并切成小朵,煮熟后晾干。五花肉切成片,红辣椒切段,大蒜切片,香葱切段备用。2.锅中放油烧热,加入五花肉片炒熟,然后加入煮好的花菜翻炒并盖上锅盖焖片刻。3.加入红辣椒段、大蒜片、香葱段和酱油翻炒片刻后起锅。
做法
二 1、花菜用小刀剥小朵用清水漂洗净,再氽水备用。蘑菇洗净...
干锅
怎么做?
答:
重庆
干锅
鸡 料:仔公鸡1只1500g 水发香菇150g冬笋100g莴笋头150g 干红辣椒25g老姜40g 大葱100g 花椒10g 香辣干锅酱50g 啤酒250g 干锅底料250g 菜籽油100 g 精盐、料酒、鸡精、味精、胡椒粉、花生米、五香粉、白糖、猪筒骨汤、猪油等适量
制作方法
:1、鸡宰杀后去毛,去内脏,洗净斩成块放入沸水中...
最受欢迎的常见
家庭干锅
菜
做法
有哪些?
答:
第一道
家庭
版
干锅
排骨。食材准备:排骨,盐,胡椒粉,料酒,鸡蛋,淀粉,姜蒜,青红椒芹菜,洋葱不走,一买回来的排骨剁成小段,清水清洗,血水抓洗,干水捞出。第二步排骨加小勺盐,胡椒粉,料酒,一个鸡蛋,一勺淀粉拌均匀,腌制十分钟。第三步准备一些配菜,土豆切长条,洗掉淀粉后控干水分,天...
家庭
怎样做
干锅
排骨虾
答:
做法
1. 准备好材料。2. 基围虾去腮和虾线,背面剖开,洗净充分沥干,加调料抓匀腌制半小时以上。(虾和排骨一定要充分沥干再腌制,不影响口感且不容易爆锅)3. 排骨浸泡半小时左右去血水去腥,冲洗干净后充分沥干,加调料抓至水份充分吸收,腌制半小时以上。4. 土豆和莴笋切条,藕切片,花菜撕成小朵...
干锅
花菜怎么做
答:
干锅
花菜烧法如下:1、首先将准备好的花菜洗净,掰成小块。2、起锅烧油,油热后放入几段葱段和几粒花椒。3、加入一勺老干妈辣酱,炒香。4、接着放入掰好的花菜块,快速翻炒,炒至花菜变色。5、最后在锅中加入一勺酱油、一勺蚝油、少许糖和适量盐调味,翻炒均匀即可出锅。6、这样一盘营养美味的...
干锅
羊排的家常
做法
有哪些?
答:
干锅
羊排是一道非常受欢迎的中式菜肴,它的特点是香辣可口、肉质鲜嫩。下面是一种家常
做法
,供您参考:【材料】羊排:500克 青红椒:各适量 花椒:适量 干辣椒:适量 大蒜:适量 姜:适量 葱:适量 酱油:适量 料酒:适量 生抽:适量 老抽:适量 白糖:适量 食盐:适量 鸡精:适量 食用油:适量 【...
干锅
香辣虾蟹怎么做 正宗干锅虾蟹的
做法
答:
1、首先先把蟹处理干净,用葱、姜、白胡椒、料酒、盐腌制一会。2、然后把虾也处理干净,同样放入葱姜、白胡椒、料酒腌制一会。3、热油放
锅
,把虾蟹放下锅,炸至金黄备用。4、然后取一些刚刚炸过的油放入大锅中,把年糕放进去煎熟。5、再把大葱切段;姜切片;剥出蒜粒;洋葱切片;各种香料备齐。...
最受欢迎的常见
家庭干锅
菜
做法
有哪些?
答:
1、材料:鱼丸适量、饺子适量、包菜几片、土豆两个、油适量、盐适量、豆瓣酱适量、抽适量、辣椒油适量、黄豆酱一勺。2、香菜洗干净,切成长段,土豆切块,冲掉表面多余的淀粉,沥干备用。包菜洗干净,撕成碎片,将所有的料汁都倒入碗里混合起来,拌匀。丸子跟冷水一起入锅加热,水开后继续煮,煮熟后...
干锅
肉类菜谱
答:
干锅
肉类菜谱1
家庭
版干锅牛蛙的`
做法
牛蛙处理干净,去爪,沥干水分 切小块备用 加入3勺料酒,3勺生抽,1勺蒸鱼豉油,加入一些生姜丝,撒入适量黑胡椒粉。盖上保鲜膜,腌制30分钟(温度高的时候要放入冰箱腌制)取出牛蛙,用少量生粉抓一下,锅中放入适量的食用油,油热后放入牛蛙中火慢煎 翻面...
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