美味下饭的小炒菜集合!答:做法步骤:1、香菇,青莱洗净,锅内烧热水放青莱下锅焯水一分钟捞出。2、锅内少油放人蒜末爆香,加入香菇翻炒出水变软,加入青莱+-勺生抽+一勺蚝油,最后加入适量黑胡椒拌匀即可。 茶树菇炒鸡柳 食材:鸡胸肉,茶树菇,芹菜,生抽,料酒,黑胡椒,淀粉,葱蒜,蚝油。 做法步骤:1、首先准备食材,鸡胸肉切条,加一勺生抽,加...
小炒菜谱大全 家常菜答:小炒菜谱大全 家常菜 一、干煸四季豆 热锅凉油,中小火慢慢翻煎,直到表面微焦,豆皮微皱。加入蒜瓣、姜片和干辣椒炒香,再加入料酒和生抽炒匀。最后,撒上适量的盐和白胡椒粉调味,继续翻炒至熟透。 二、小炒蘑菇 将干制的小蘑菇浸泡发好,挤干水分备用。然后,热锅凉油,放入干辣椒丝、姜丝和蒜丝炒香,释放出...