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家常菜素菜窍门
制作方式比较简单的
素菜
有哪些?具体都怎么做?
答:
4.起锅烧油。 (因为普通家庭不是猛火灶,所以要等锅超辣冒烟才好,充分利用锅气在最短的时间把菜炒熟),加入蒜粒干辣椒爆香(个人比较喜欢丢几颗麻椒增香) 5.将沥干水分的包菜放入锅中翻炒,全程大火,20秒钟后加入勾兑好的芡汁倒入锅中继续翻炒,大约1分钟不到就可以出锅了。千万别太久 不然就不脆了。(喜欢...
19道
素菜
的做法,简单又美味!好吃爽口,每天不重样,家人都爱吃_百度知 ...
答:
16. 清炒油麦菜 油麦菜清香爽脆,是夏季的应季素菜。
只需将油麦菜洗净切段,在锅中翻炒至断生,加入少许盐和蒜末调味即可
。清淡爽口,是解腻的最佳选择。17. 素炒莲藕 莲藕清脆爽口,营养丰富。将莲藕切片,在锅中翻炒至断生,加入酱油、醋和白糖调味即可。酸甜可口,令人胃口大开。18. 凉拌三丝 ...
最下饭的十道
素菜
,清淡
家常菜
怎么做比肉还好吃呢?
答:
最下饭的十道
素菜
做法 1、鱼香茄子 把茄子切成长条,泡在水里面防止氧化;准备蒜末、葱花、辣椒丁;碗中加2大勺米醋、1勺酱油、15克白糖、2勺清水、1勺淀粉,搅拌均匀之后备用。把茄子沥干水分,加半勺盐腌制10分钟,然后挤干水分,撒一层淀粉上面翻拌均匀;油烧至7成热,放茄子炸至变色捞出;把...
2022年夜饭
素菜
清单,肉吃多了总会腻,做些素菜,清爽好胃口
答:
第一道:西芹炒木耳(清爽不油腻)准备食材,芹菜300克,木耳1小把,小米辣1根,蒜适量,盐适量,生抽适量把芹菜清洗干净,然后斜刀切成薄片木耳提前用清水泡发,清洗干净,撕成小朵,放入锅中焯水20秒捞出备用锅中倒入少许油,油热后将蒜末放入锅中煸出香味,先放芹菜翻炒,再放木耳,翻炒几次后,...
家常
下饭
素菜
做法
答:
1.苦菊
夏天多吃苦味蔬菜,可以清热去火。苦菊是天然的“去火菜”,可以很容易地和常用的食材、调料混合,清热去火。推荐菜品:【冷苦菊】【配料】:苦菊、胡萝卜、花生、酱油、醋、盐、白糖、香油。[练习]:1.苦菊洗净,切成小块,用淡盐水浸泡后洗净。将花生放入清油中炒熟。胡萝卜去皮,切丝。然后把...
夏季天热,分享10道开胃
素菜
,都是
家常菜
,好做又好吃
答:
1,豆腐切成三角形的片,丝瓜去皮洗净,切成滚刀块。红椒少许,去籽去蒂,切成小块。2,热锅倒入少许油,将豆腐放进来,中火煎至两面金黄盛出备用。3,锅里再加少许油烧热,放入姜丝和蒜末炒香。再把丝瓜倒进来,大火炒匀。4,把煎好的豆腐倒进来,再淋入少许清水,大火烧两分钟。5,最后把红椒...
只是
素菜
,有哪些简单健康又绝妙的做法?
答:
4.在汤汁中放入适量的盐和味精,浇上米醋,带盐和味精融化后倒入盆中。5.在食材的表面上撒上一层细辣椒面。6.均匀搅拌使干来入味。根据个人喜好,可以交上一些酱油和撒入一些糖。7.盛入盘中即可食用。这道菜由于是凉拌,可以保存甘蓝中具有活性的维生素等营养,美味可口,可以佐酒下饭。素拌甘蓝 ...
谁能告诉我一些简单的
家常素菜
的做法?
答:
提示:清淡爽口,经济节约。 (一)芦笋虾仁《懒人
家常菜
》材料:虾,芦笋,蒜末少许 调味料:盐水淀粉,料酒,糖各适量 做法:1 虾去皮去沙线,也可用(成品虾仁)用盐水淀粉,料酒腌上。15~20分钟,也可放冰箱冷藏。2 芦笋切段。3 炒锅温油,滑熟虾仁盛出。锅在热油,放蒜末,倒入芦笋,加盐...
有的
素菜
制作出来比肉还好吃,一定要放什么配料呢?
答:
我跟大家分享几个,我认为比较好吃的
素菜
:1、呛土豆丝 这个菜比较简单,但是非常的好吃,营养价值也是比较高的,具体的做法,也是比较简单的,属于一种
家常菜
。首先先将土豆清洗干净,然后将土豆擦成丝,然后锅内烧开水,将土豆丝加入锅中,煮3-5分钟后,捞出来,然后放入冷水中再过一遍,然后沥干水分...
素菜
的做法大全
家常菜
答:
清炒时蔬是一道简单快手的
家常素菜
,可根据个人口味和季节选择不同的时令蔬菜。做法如下:1. 将选好的蔬菜洗净切好备用,如西兰花、荷兰豆、胡萝卜等。2. 锅中热油,加入蒜末爆香。3. 倒入切好的蔬菜翻炒至断生。4. 加入适量盐、糖和鸡精调味,继续翻炒均匀即可出锅。四、凉拌黄瓜 凉拌黄瓜是一道...
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