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家常卤鸡翅最简单做法
家常卤鸡翅
的
做法
步骤图,家常卤鸡翅怎么做
答:
家常卤鸡翅
的
做法
准备配料:鸡翅4个 八角3个 香叶3,4片 桂皮少许 冰糖10颗 大蒜3颗 生姜5,6片 辣椒少许 花椒适量 清洗鸡翅 鸡翅焯水 炒冰糖:热锅入油,加冰糖翻炒,炒至冰糖融化,冒大泡即可加入鸡翅!染糖色:冰糖融化冒大泡加入鸡翅翻炒染色,染色均匀后加入一勺生抽继续翻炒!
鸡翅怎么卤好吃软嫩下饭香
卤鸡翅家常做法
答:
1、材料:
鸡翅
(含小腿)5只、青葱1大支、红辣椒半条、蒜头3瓣、八角2粒、冰糖0.5-1汤匙、酱油50cc、水250cc。2、将鸡翅的翅与小腿切开后洗净,平放入锅中。蒜头去皮、青葱切段、红辣椒去籽,分别放入锅内鸡翅上,再加上八角及适量冰糖。加入50cc的酱油及250cc的水,稍微淹过鸡翅。3、盖锅盖,开...
自家卤
卤鸡翅
的
制作方法
答:
家常卤鸡翅做法
步骤:1.首先 把鸡翅清洗干净,放入盆中备用,大葱白一小段,轻轻拍扁,生姜一块,拍扁后切上两刀,两粒八角,一小撮花椒,一把红干椒,两片香叶,一片桂皮。2.盆里倒入糖色,放入鸡翅,均匀刷上糖色,没有糖色的,可以用蜂蜜或者酱油代替。3.把鸡翅过油炸一下,锅里倒入植物油,油...
卤鸡翅
的
家常做法
是什么?
答:
卤鸡翅
的
家常做法
如下:1、 清洗鸡腿鸡翅并且改刀和牙签插孔,建议鸡腿稍微多滑几下。2. 水抄,除沫。3. 油烧热,放入冰糖。4. 小火溶解,倒入鸡翅鸡腿翻炒上色。5. 加水,放葱,调料包。6. 大火煮沸,除去沫,放入老抽调色调味,放入白酒,再次除沫。7. 除沫。8. 十分钟,去葱段。9. 腌两...
鸡翅
的
制作方法家常
有哪些?
答:
卤鸡翅
的
做法
:主料:鸡翅600g。辅料:油适量、盐适量、酱油适量、冰糖适量、花椒适量、大料适量、桂皮适量、大葱适量、蒜适量。1、鸡翅洗净;2、锅中加水,葱蒜,花椒大料桂皮,鸡翅煮开;3、煮开后,漂去浮沫,加入冰糖,酱油;4、中小火焖煮30分钟;5、关火后,泡一段时间,捞出即可;6、装盘...
卤鸡翅
怎么做好吃,卤鸡翅的
家常做法
视频时间 00:31
卤鸡翅
怎么做好吃又
简单
答:
卤鸡翅
的
家常做法
【食材】鸡翅尖1斤 【调料】葱结一个,老姜一块,料酒,生抽,老抽,冰糖,红辣椒,八角,香叶,花椒,桂皮,小茴香,丁香,白芷,肉蔻 【做法】1、鸡翅用清水冲洗一遍,然后焯水。将鸡翅放在凉水锅里,倒入适量料酒,大火烧开后再煮一分钟,将血沫充分煮出来,过程中随时将冒出来的...
卤水
鸡翅
怎么做好吃?
答:
卤鸡翅
的做法 1. 准备好鸡翅洗净。 2. 加酱油,姜丝,花椒,辣椒。 3. 拌匀腌一下。 4. 锅加水。 5. 放入鸡翅。 6. 再加点盐,料酒,酱油,辣椒和花椒。 7. 卤煮15分钟。 8. 捞出鸡翅。 卤水鸡翅
简单做法
卤鸡翅 主料:鸡翅10个,老姜小块,蒜3瓣,香葱2棵 辅料:盐少许,麻油1大匙,辣椒油3大匙,卤水...
怎么做好吃,
卤鸡翅
&卤蛋的
家常做法
答:
食材 主料
鸡翅
300g 辅料 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 老抽 适量 料酒 适量 蒜头 适量 八角 适量 卤味包 1包 步骤 1.准备退冰好的鸡翅 2.调味料 3.用开水焯一遍 4.盛出备用 5.放入调味料烧制,放入鸡翅一起 6.中途要不断的搅拌,拿个筷子插一下,能透了,就可以 小贴士 不能盖锅闷哦...
卤鸡翅
怎么做才好吃?
视频时间 00:56
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