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婚宴菜品怎么点
婚宴菜品怎么点
答:
点婚宴菜品时,
以下是一些要注意的要点:1. 做好预算:首先需要明确你的预算,然后根据预算来选择菜品
。在选择菜品时,要考虑菜品的数量和质量,确保满足宾客的需求。2. 选择合适的菜品数目:菜品数目一般要为双数,象征成双成对。可以根据预计的宾客数量和桌数来选择合适的菜品数目。3. 合理搭配主菜、...
结婚
喜宴菜单怎么
定以及婚宴菜单推荐
答:
在婚宴酒席菜单中,
首先点一至二道撑门面的菜,这道菜一定要高级,用来拉高整桌酒席的档次,然后再点一个讨彩头的菜
,比如西芹百合,寓意百年好合。青菜点最便宜的时令菜,甜汤玉米羹比较好,金黄色,放在桌上很漂亮,可以丰富色彩;咸汤点野菌汤,这两道汤都符合绿色主题,重要的是既便宜又不掉档次。
结婚
婚宴
一般是几道菜?有什么讲究吗?
答:
四果点: 甜甜蜜蜜——喜庆蛋糕、欢欢喜喜——夹心酥糖、热热闹闹——糖炒栗子、圆圆满满——豆沙
这是传统的八冷碟八热菜和果点 ,一般根据地区会有所不同。3.从羹汤和水果 宴席中羹汤是不能少的,许多地区都是鸡鸭鱼肉等等,近年来,鲍鱼汤也是餐桌中可见的一道菜肴。另外,丸子也是可见的羹汤之...
农村结婚二十个
菜菜单
农村
婚宴菜单
讲究
答:
1、婚宴的口味,要根据各个地方的口味决定,比如在四川农村,就弄四川菜,在广州就弄粤菜等
。总之,婚宴菜肴的口味一定要被绝大多数的宾客所接受。2、从原材料来说,中国农村婚宴有几个基本大件:鸡、鸭、鱼肉、蹄髈,这四个基本上是必不可少的。从婚宴花式上来说,冷菜要做6-8道,热菜要做10道...
如何
选择婚礼宴请
菜单
答:
要点实惠美味的话,在婚宴酒席菜单中,
首先点一至二道撑门面的主菜,这道菜一定要高级,用来拉高整桌酒席的档次,然后再点一个讨彩头的菜
,比如西芹百合,寓意百年好合。青菜点时令菜,甜汤,玉米羹比较好,金黄色,放在桌上很漂亮,可以丰富色彩;咸汤点野菌汤,这两道汤都符合绿色主题,重要的是既...
结婚酒席
菜单
有哪些
婚宴
酒席
如何
点菜
答:
一、婚宴常用菜单 1.八冷碟:红鸭、风鱼、蛰皮、彩蛋、香菌、芹菜、炙骨、油鸡 2.八热菜:八宝酥鸭、如意海参、一品枣莲、麒麟送子、三鲜海圆、全家合欢 3.四果点:
甜甜蜜蜜——喜庆蛋糕
、欢欢喜喜——夹心酥糖、热热闹闹——糖炒栗子 二、以吉祥语命名菜肴 1.东方展彩凤 2.海皇鱼得水 3....
结婚
喜宴菜单怎么
定以及婚宴菜单推荐?要价格适菜式不老套的那种_百度知...
答:
一、
菜品
数量核定 首先确认一桌菜品的数量,合理的搭配一般是六个冷菜搭配十个热菜,还必须要搭配炒小菜,甜品,和水果,要注意最终数量一定要是双数。二、选择
菜单
的菜名 一般举行婚礼的酒店菜单的菜名都选择有美好寓意的菜名。三、合理安排菜品的口味 不同地区的口味有很大不同,所以在选择口味的时候,...
婚礼宴席
菜单
有什么讲究?
答:
(1)、菜品数量忌单数。在中国的传统婚俗中,单数有守寡,夫妻不和等不祥之意。因此,
婚宴菜品
选择忌选单数。(2)、菜品名忌出现“离”“散”“单”等不吉字眼甚至这些字的谐音。(3)、主菜忌点鸭肉。因为传统的中国人认为鸭肉代表霸道,婚宴吃鸭肉会影响夫妻之间的和睦。(4)、水果忌上梨和橘子,...
如何
挑选
婚宴菜单
挑选技巧要注意三点
答:
1.
主菜选择
在婚宴酒席菜单中,
首先点一至二道撑门面的菜
,这道菜一定要高级,用来拉高整桌酒席的档次,然后再点一个讨彩头的菜,比如西芹百合,寓意百年好合(动态 地图 照片 点评)。青菜点最便宜的时令菜,甜汤玉米羹比较好,金黄色,放在桌上很漂亮,可以丰富色彩;咸汤点野菌汤,这两道汤都符合...
婚宴
准备点什么菜好呢
答:
婚宴
一桌几道菜 1、一桌菜看的数量应该是双数,八道菜象征发财十道菜象征十全十美,十二道菜象征幸福美满。 2、根据一桌人数来定,现在一桌为10人,主菜应保证人均一道菜的基础上再+2,另外还有凉菜汤、主食、点心、水果,算下来应该是16道10主菜+2凉菜+2点心+2水果=16道。 选菜前注意事项 1、遵循本地的风俗...
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