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好看的凉菜
8道年夜饭家常
凉菜
,造型
好看
味道好,一学就会,亲戚朋友吃不腻_百度知...
答:
国民凉菜黄瓜
,加点创意,让爱心满满!食材准备:黄瓜3-4根,小米椒1个、大蒜4瓣、干辣椒1个、食盐、五香粉适量,生抽多半勺、陈醋1勺,热油1勺 制作过程:(1)4根黄瓜泡盐水,使劲的搓洗干净;(2)黄瓜用刮刀刮成薄片;(3)黄瓜片从一端卷起;(4)卷好一个,收口朝下先码放在盘子里备用...
年夜饭
凉菜
先上桌,推荐6道凉拌菜,清脆爽口,比大鱼大肉受欢迎
答:
洋葱和木耳都是非常好的“润肠菜”
,春节期间大鱼大肉吃多了,常吃洋葱拌木耳,对身体非常有好处。1、木耳提前用凉水浸泡2小时,完全泡发后摘洗干净;洋葱去掉表面的一层老皮,切成细丝。2、锅里烧水,水开后把木耳下锅焯水,焯水1分钟左右捞出过凉水,控干水分。3、把木耳和切好的洋葱丝放在盆中...
在凉拌菜中,有哪些是美味而且做起来不费事的?
答:
【凉拌面筋】1.面筋一块
,切成方丁,放入盘中备用。2.青椒红椒各半个,去籽后都切成菱形片,和面筋放在一起。3.大蒜拍扁切成蒜末,放盆中备用。4.锅里烧水,大火烧开以后倒入面筋和青红椒,快速焯水30秒后捞出,用凉开水冲洗一下过凉。5.把蒜末倒入调料盆中,加入食盐,白糖,香醋,生抽,辣椒...
有什么
好看
又好吃
的凉菜
推荐?
答:
酸辣土豆丝:土豆丝是一道色泽诱人、口感爽脆的凉菜
。将土豆去皮后切成细丝,放入冷水中浸泡以去除多余的淀粉,然后沥干水分。接着用醋、辣椒油、盐、糖和少量的花椒油调味,拌匀后装盘,撒上些许香菜叶点缀,既美观又能增加风味。
凉拌海带丝
:海带丝不仅营养价值高,而且具有很好的降火功效。将海带丝煮熟...
过年餐桌上少不了几道
凉菜
,好做又好吃
答:
金针菇含很高的蛋白
,可以提高免疫力,过年炸一盘好吃又好看,一道金黄酥脆的香炸椒盐金针菇分享给大家,喜欢吃的朋友一定要试一试。食材:金针菇,鸡蛋2个,面粉100克,玉米淀粉100克,椒盐适量,辣椒粉适量。做法:1、金针菇切去根部,用流动的清水冲洗干净,再撕成小朵。2、盆里加入100克面粉,100克...
有哪些好吃的凉拌菜
答:
2、搅拌均匀后放香菜,OK啦!
好看
又好吃,还营养。第三道,凉拌鸡爪 食材 主料:鸡爪8个 辅料:油适量、盐适量、酱油适量、熟芝麻适量、白砂糖适量、料酒适量、大蒜1头、香油适量 做法 1.准备好食材。2.把鸡爪洗干净后,将其煲熟。3.煲熟后,剥去脚甲,再切小块。4.过冷水河,把鸡爪的胶原冼...
什么
凉菜
好拌又好吃
好看
答:
好拌又好吃
好看的凉菜
有许多,比如青红椒拌虾皮,凉拌三丝,老虎菜等,简单介绍一下其中之一青红椒拌虾皮的做法:原料:虾皮50克,青灯笼椒半个,红灯笼椒半个,香菜,白醋,糖,香油,姜丝,料酒;做法:虾皮拣去杂质;淘洗后置于清水中浸泡5分钟,捞出沥干水分备用;青红灯笼椒切丁;香菜去叶取梗...
凉拌菜在酒席上很受欢迎,有哪些凉拌菜清爽开胃又下饭?
答:
萝卜凉拌的话,可以用青萝卜,白萝卜和胡萝卜各少许,混在一起凉拌,好吃又
好看
。准备好萝卜,洗干净之后,都直接擦成丝,放进盘里。然后加上酱油和醋,并放入盐,味精,白糖搅拌均匀即可。凉拌红皮萝卜 红皮萝卜带点甜味,可以加上糖凉拌,也是不错的美味。准备两根红皮萝卜,洗干净之后直接擦成丝,...
你拿手的凉拌菜是什么,谢谢分享?
答:
7. 点缀:也叫摆盘,做好
的凉菜
上桌前需要点缀一下,画龙点睛,摆的好看能起到事半功倍的效果。一般在菜盘中心位置放点香菜段或香葱粒或红辣椒粒就可以了。如果条件允许可以用小水果点缀,如樱桃、枸杞、蓝莓、葡萄干、法香、兰花等有些甜品凉菜需要对出
好看的
汤汁浇在菜盘内,这个很简单,超市里...
什么小
凉菜
最好吃
好看
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