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好吃又好做的年夜菜
除夕年夜
饭吃什么好?
答:
2、梅菜扣肉
梅菜扣肉可谓是不折不扣的“硬菜”,色泽红润油亮,出锅香气四溢,入口即化、肥而不腻的肉片配上“新鲜出炉”的馒头,加入浓郁芳香、吸满肉汁的梅菜,瞬间幸福满满,老人小孩都爱吃,上桌就秒光了。 这道菜好吃的唯一秘诀就是:把肉蒸透。3、葱爆羊肉 葱爆羊肉采用家常做法,快手简单...
年夜
饭做什么菜
好吃又
简单?
答:
1.干煸四季豆:将四季豆洗净去两端
,切成小段,用油炒至熟透,加入盐、糖、酱 油、辣椒粉、花椒粉等调味料翻炒均匀即可。2.
糖醋里脊
:将里脊肉切成条状,放入蛋液中裹上淀粉,放入油锅中炸至金黄色,捞 出备用。锅中留少许底油,加入葱姜蒜爆香,加入糖、醋、盐、水等调味料煮沸。放入炸好的里脊肉...
年夜
饭吃什么
菜好
,推荐5道简单家常年菜
答:
4、把调好的料汁淋在黄瓜上面,在上面撒点葱花做点缀,一道凉调松花蛋就做好了。
第五道:泡椒鸡爪
年夜饭餐桌上鸡、鸭、鱼、肉样样齐全,虽然吃不完一大桌的菜,但是中国人的习俗讲究年夜菜要剩,寓意“年年有余”。饭桌上没有其它的肉都可以,唯有鸡肉不能缺,过年要吃鸡,鸡谐音“吉”,寓意...
年夜
饭做什么
好吃又
好看?
答:
一、梅菜扣肉
新年团圆饭自然是少不了肉的,这道梅菜扣肉它寓意着我们的生活蒸蒸日上,幸福美满。色泽金黄香气扑鼻的梅菜吸收了五花肉的油脂,口味越发的浓郁,而五花肉则吸收了梅菜的清香入口即化肥而不腻,带有一丝丝甜香,是一道老少都非常喜欢的美食,团圆饭的餐桌上一定不能少了它。二、
清蒸
...
2021
年夜
饭大菜单来了,16道家常菜,做法简单,个个
好吃
答:
1,秋葵洗净后,入开水中焯水,大火煮熟后捞出,用凉水冲凉。2,去壳的皮蛋,刀刃沾水后,平均切成四份,摆放在盘中。准备小碗,加入辣椒圈,淋上热油激发香味,再加入生抽、姜末、蒜末调成凉拌汁。最后将凉拌汁淋在皮蛋上即可。3,牛肉洗净,用凉水浸泡一小时,去除血水。洗净后,加入盐、老抽、...
传统
年夜
饭的必做菜谱
答:
春卷的做法也较为简单,一般菜场或者大型超市都有卖春卷皮,喜欢甜食的可以用豆沙做馅心,喜欢吃咸的,则可以用肉糜再加入喜欢的蔬菜,比如青菜、荠菜甚至胡萝卜之类都可以,剁碎了和肉糜调配在一起做成馅心,包入春卷皮中,再油炸而成,香酥可口,非常
美味
。2、清蒸鱼 这道菜有年年有余的美好寓意,...
年夜
饭做些什么
好吃的
呢?
答:
今天,老井为大家整理了16道年夜菜,它们并不特别复杂,都是简单又美味的家常菜。过年时,你可以按照这些菜谱为家人准备一桌年夜饭,或者选择几样喜欢的菜,这样团圆饭就不用发愁了。1.
清蒸鲈鱼
:鱼寓意美好,象征年年有余,是年夜饭必不可少的菜肴。鲈鱼鲜美肉嫩,清蒸最为合适。将鱼改刀,塞入...
年夜
饭有哪些
好菜
答:
1、板栗烧鸡(大吉大利)在
年夜
饭上,鸡是一道必备的菜品,而板栗烧鸡更是有着“大吉大利”的讲究。制作方法比较简单,取一定的鸡块、板栗仁,再备上桂皮、香叶、胡椒等,随后下锅爆炒,出香后放上酱油、料酒上色去腥。随后放上开水下锅炖煮,一刻钟后放入板栗仁,再放上食盐等调料,炖煮至肉酥烂...
超级
好吃的年夜
饭菜谱年夜饭可以吃什么
答:
接着卷成卷推到锅边,刷油,倒入剩下的蛋白液,小火煎至定型,卷起来,一个鸡蛋卷就
做好
了。两面按压着煎几秒钟,起锅。切块,装盘,
美味
即成。3、红枣山药羊肉汤 (1)准备食材:羊腿肉2斤铁棍山药1根香菜枸杞红枣姜1小块大葱(适量)。(2)羊腿肉冷水下锅焯水,开锅后5分钟,撇去浮沫,捞起...
快过年了,教你做18道
年夜菜
,简单易
做又好吃
,不用再为做饭犯愁
答:
接下来,我将与大家分享18道
年夜菜
的做法,简单易
做又好吃
,让你不再为做饭犯愁。首先,我们需要准备适量的鸡翅。将鸡翅放入盆中,加入一些玉米淀粉和清水,抓拌3分钟,这样可以清除鸡翅表面的灰尘杂质。抓拌好之后,用流动的清水清洗两遍,直到水不再浑浊。接下来,开始腌制鸡翅。准备一些大葱切成搭茄蚂葱丝,再准备一些...
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