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天津煎饼果子来历
煎饼果子
的起源?
答:
煎饼果子起源于天津地区
,在天津地区流传着关于这种食物的种种传说,在明朝的时候,天津地区有很多来自各地的商人,有山东来的商人带来了煎饼,也就促使了煎饼果子在天津产生。而且,天津地区的煎饼果子已经申请成为了非物质文化遗产,这就相当于确定了天津煎饼果子的正宗地位。煎饼_子是天津著名的小吃。天津...
煎饼果子的由来
?
答:
虽然煎饼起源于山东,但是煎饼果子起源于天津地区
,在天津地区流传着关于这种食物的种种传说,在明朝的时候,天津地区有很多来自各地的商人,有山东来的商人带来了煎饼,也就促使了煎饼果子在天津产生。而且,天津地区的煎饼果子已经申请成为了非物质文化遗产,这就相当于确定了天津煎饼果子的正宗地位。
煎饼果子
的来由
答:
煎饼果子是天津所独有的。
据说煎饼果子和锅巴菜都是百年前由山东传来的经天津人改进成这个样子的
,在《天津杂记》(成书于一八八四年),《天津纪略》(成书于一八九八年,也就是八国联军进犯天津的前二年)记天津风土掌故之事,还未见提到煎饼果子,所以他们风行于庚子之前是不大可能的,如其从本世...
有谁知道‘
煎饼果子
’
的由来
?
答:
后来,这种制作煎饼的方法慢慢流传了下来,现如今在山东临沂大部分地区,人们的主食还是煎饼,虽然煎饼起源于山东,
但是煎饼果子起源于天津地区
,在天津地区流传着关于这种食物的种种传说,在明朝的时候,天津地区有很多来自各地的商人,有山东来的商人带来了煎饼,也就促使了煎饼果子在天津产生。而且,天津地区...
为什么叫
煎饼果子
?
答:
煎饼馃子是天津人小吃
。它是由绿豆面薄饼,鸡蛋,还有油条或者薄脆的“馃篦儿”组成,配以面酱,葱末,辣椒酱(可选)作为佐料,口感咸香,如今的煎饼馃子原料已经不仅限于绿豆面摊成的薄饼,还有黄豆面,黑豆面等等多种选择。但是,天津人依旧坚持着传统的吃法,正宗煎饼果子中选用的食材只有绿豆面、...
天津
的
煎饼果子
有什么典故吗?
答:
由于饥饿,老刀三两口吃了一大半。回味产生了,如果有酱,辣酱,一定更有滋味。老刀构思着,应该起个名字,叫什么好呢?“煎饼。。。裹着。”恩,就这么叫了。这就是我们现在的
煎饼果子
的前身,“煎饼裹着”。它起源于我们青岛,由于老刀最后定居于
天津卫
,加上语言上的音变,就读成了现在的“煎饼...
煎饼果子
是哪里的小吃
答:
煎饼果子来自于
天津
,但是煎饼最先在山东出现,可能是由最早的山东人吧煎饼的技术带到了天津,所以智慧的天津人独创了煎饼果子。据说,天津的煎饼果子还申请了非物质文化遗产,可以说能吃上一口煎饼果子,简直是吃到满嘴的文化了。
煎饼果子来历
:相传煎饼果子最早由山东煎饼演变而来。传说清朝末年,山东省内...
有哪些关于
煎饼果子
的故事?
答:
煎饼果子
的故事
来历
有许多版本,网友说煎饼果子起源于山东,也有传说煎饼果子是
天津
匠人所创,甚至还有人说煎饼果子来自于台湾,台湾的煎饼果子为正宗。煎饼果子起源于山东也好,天津地区也罢,煎饼果子的味道确实实实在在好吃,品相好看。天津流传煎饼果子的故事。相传在明朝,天津地区南来北往的商人中,有...
煎饼果子
为什么叫煎饼果子呢?明明没有果子。
答:
果子就是油条。在
天津
、山东北部、河北,都跟油条叫“果子”。煎饼是由普通白面调成糊制作而成的,当然也可以在里面混点葱,韭菜之类的,在一个小鏊子上就可以制作。而
煎饼果子
是天津的小吃,它是绿豆面制作而成的,然后在一个大的鏊子上摊成饼,裹上油条或者薄脆,这两个也还是有区别的。之所以带有...
煎饼果子
的起源与发展是什么样的?
答:
可事实上煎饼起源与山东,但
煎饼果子
却产自
天津
。据说是在明朝的时候重视经济的发展,连带着连商人的行动也活跃起来了,于是山东的商人带着煎饼传到了天津。而在天津油条也别称馃子,当时人们就开始流行用大大的煎饼包住其他的食材的吃法,其中因为煎饼的软糯与馃子的酥脆搭配在一起口感更好,于是这种吃...
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