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大虾怎么煎比较好吃
特色
大虾如何
做
答:
1、大头
虾
500克、小葱5克、生姜4克、生抽25克、料酒30克、白砂糖15克、白胡椒粉1克。2、将虾须、虾枪、虾脚还有腹部的游水鳍全部剪掉。这些细细小小的部位在
煎
的时候很容易煎糊,影响菜肴的口味和品相,虾头部位置有一块黑色的区域,是虾胃,不能食用,要用剪刀挑出来,牙签从虾身体的第二个关...
香煎大虾怎么
做
答:
步骤一、准备好所有的材料。步骤二、虾处理好后洗净备用。步骤三、处理好的虾放入碗中,加入适量的料酒、食用盐、胡椒粉腌制10分钟。步骤四、腌好的虾均匀的裹上淀粉。步骤五、然后浸如鸡蛋液中。步骤六、最后裹上一层面包糠。步骤七、电饼锅加入适量的食用油,放入
虾煎
。步骤八、煎至金黄酥脆即可。
怎么
做
大虾好吃
又简单
答:
1、主料:
虾
500g,葱、姜、蒜片各10克。2、调味料:米醋、料酒、糖、盐和花生油各适量。3、先将对虾去除头部虾须和虾尖,用剪刀剪掉虾足,用刀将对虾背部片开去除虾的泥肠(也可以使虾更加入味)。4、炒锅烧热加入花生油,下葱、姜、蒜片爆香。5、将对虾依次下入锅中,大火
煎
炒至颜色变红,...
年夜饭香酥
大虾怎么
做?
答:
1、先处理
大虾
,再把水分沥干,放白胡椒粉、料酒、生粉搅拌一下,方便
煎
。 2、把青红辣椒、蒜、姜、葱都切好备用。 3、锅里倒油加热6成,倒入虾稍微煎一下,放盐翻炒30秒,直到表皮有点金黄酥脆后捞起来。 4、锅里放底油,把葱、姜、蒜、青红辣椒丢进锅里爆香,香味出来后把虾放进去翻炒10秒,出锅。 已赞...
大虾怎么
做着
好吃
视频时间 03:11
油
煎大虾
要
怎样
制作?
答:
制作:葱、姜切末。鸡蛋加上面粉、淀粉,调成鸡蛋糊。鲜
大虾
去头、去皮,留尾,脊背一片两开,片至肚子连接成一大片,抽去虾筋,在虾上剖上十字花刀,撒上葱末、姜末、精盐、味精、料酒腌渍一会。勺内加上花生油200克,烧至六成热时,手提虾尾,分别将10个大虾,周身蘸匀鸡蛋糊,入油
煎
至熟透。
大虾怎么
炸又入味又酥又
好吃
答:
1、准备好新鲜的大虾,泡洗干净。2、
大虾煎
去虾枪和虾须,用牙签挑出虾线并清洗干净,准备好各种食材。3、洗好净的大虾身上还有很多残留的水分,用厨房纸将虾身的水分吸干,防止爆油。4、把吸干水分的大虾放入盆中,调入料酒和黑胡椒粉,腌制10分钟。5、腌制大虾的时候,可以制作椒盐:将花椒粒放入锅...
虾怎么
做简单
好吃
答:
虾
简单
好吃
的做法如下:1、将虾去壳去虾线,倒入油炸粉和水,搅拌均匀。2、锅中倒入油,大火烧至7成熟时,将虾放入锅中炸,炸至金黄色捞出。3、盘中倒入蛋黄酱、蜂蜜和炼乳,搅拌均匀后倒入炸好的虾,将虾与酱拌匀即可食用。
干
煎大虾
的做法窍门
答:
步骤1/4 将虾的须子剪掉,虾线挑出。洋葱切成极小的洋葱碎 步骤2/4 锅中放麻将牌大小的黄油,融化后,放入洋葱碎,煸出香味。步骤3/4 再放入
大虾
,盖着盖子小火
煎
,目的是让原汁原味保留在锅中。中间需要翻面煎,直到把虾头中的虾油煎出。最后一步 将调料搅拌均匀后倒入锅中(用量可以按照自己的...
油炸
大虾怎么
做
答:
说明油已经热了)。6. 将裹好面糠的
大虾
放入热油中炸至金黄色,捞出沥干油份,即可享用。7. 可以搭配柠檬或者自制调料作为蘸料,增加口感。注意事项:- 切记油炸时要小心火候掌握,以免虾肉炸老口感不佳。- 炸
煎
的同时要翻面,确保两面均匀上色。- 裹面糠细腻均匀可以保证油炸后虾肉酥脆
美味
。
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