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大蒜头发芽了还能吃吗?_百度知道
大蒜发芽能吃吗
答:
大蒜发芽能吃
。因为在大蒜的发芽过程中,虽然大蒜中的蛋白质、矿物质会有所消耗,但是不会产生毒素,对身体无害,所以发芽的大蒜是可以吃的。而且大蒜在发芽的过程中,虽然碳水化合物,蛋白质,脂肪等会丧失,但是会出现氨基酸,膳食纤维,抗氧化的成分,所以吃大蒜的嫩芽抗氧化作用更好。大蒜选购技巧 1...
大蒜发芽了能
不
能吃
答:
大蒜发芽了可以吃
,但营养会减少,口感可能不佳。可以把发芽的大蒜做成糖醋蒜,口感会更好哦~ 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 分享 复制链接http://zhidao.baidu.com/question/1958265616947252868/answer/4526690454 新浪微博 微信扫一扫 举报 收起 推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详...
蒜米开始
发芽了还能吃吗?
答:
大蒜头发芽只是蒜头在适宜的外界条件下,利用其自身的贮藏养分而形成另一种形式的食用产品,所以,
只要大蒜头末变色发霉腐烂,即使发了芽也能吃
,吃了没有什么害处,只是味道略差罢了。 本回答由健康生活分类达人 侯绪义推荐 举报| 答案纠错 | 评论 10 1 yuan_hai_ 采纳率:57% 擅长: 工程技术科学 手机使用 生物...
大蒜发芽还可以吃吗
答:
一般情况下,大蒜发芽了还能吃
,大蒜在适宜的温度下就会发芽、长叶,发芽之后的大蒜就会变成蒜苗,蒜苗中没有有毒的物质,同时维生素和膳食纤维的含量比大蒜更多,因此营养价值更高,但是要注意,如果大蒜发芽发霉了,此时是不建议吃的,因为已经变质了,可能会对身体产生不良的影响。在日常生活中,建议把大...
大蒜发芽了能
不
能吃
答:
大蒜发芽了是能吃的
。影响大蒜发芽的因素有很多种,像温度,含氧量,二氧化碳含量等都会对大蒜的发芽率造成一定的影响。大蒜发芽一般喜欢湿冷的环境,温度越低,湿度越大,越有利于大蒜的发芽。超市售卖的大蒜,大多采用了冷藏保鲜技术控制住了大蒜的每个发芽的条件,使其能够在较长的时期内保持不发芽的...
大蒜发芽了还能吃吗?
答:
大蒜发芽可以吃
。平时把大蒜放在阴凉通风的环境中,如果它出现了发芽,这时大蒜的蒜瓣是不会变色的,依然
可以食用
人,但是如果把大蒜放在阳光下,大蒜以芽以后,大蒜的蒜瓣就会变绿,这时就会有大量的生物碱产生,这样的大蒜是不能继续食用的。
大蒜头发芽了还能吃吗
答:
大蒜头发芽了还能吃
的。大蒜发芽后并不会像马铃薯一样产生毒素,但是其营养和水分多被其生长所消耗,所以发芽的大蒜虽可继续食用,但营养价值与食用口感都将大打折扣。若大蒜出现发霉、腐烂等现象时,则应当严禁食用,发霉或腐烂的大蒜由于受到霉菌或其他病原菌的侵蚀,可产生各种菌类毒素如黄曲霉毒素,...
大蒜发芽了可以吃吗
答:
发芽的
大蒜
是
可以吃
的,它可以很好的抑制癌细胞的生长,特别是对于消化道肿瘤有预防效果,而且定期
吃发芽
的大蒜,还可以增加体内的活性酶,有利于阻止血栓的形成,进而保护心脑血管健康。
发芽之后
的大蒜,含有比较高的的抗氧化成分,能够帮助身体杀死病毒和感染细胞,也会使免疫力会更强,更不容易出现感冒、...
大蒜头
在家
发芽了还能
用
吗?
答:
当然可以用的,如果
蒜头
在家里
发芽了
,可以把它放在花盆里或者直接放在水里,水不要超过蒜头,过一段时间就
可以吃
到新鲜的蒜苗了。
大蒜发芽能吃吗
答:
大蒜发芽可以吃
,大蒜发芽属于正常现象,并且发出来的蒜芽没有毒性,不会对人体健康造成影响,所以能够正常的食用。大蒜发出来的芽,营养价值相比于大蒜会更丰富,其中不仅含有大蒜原有的营养物质,同时膳食纤维、维生素A、维生素E含量也很丰富。大蒜发芽的特点 只要蒜瓣本身没有发霉变色,发芽的大蒜是
能吃
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