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大肠如何洗才能干净和去异味
猪
大肠
的
异味如何去除
?
答:
猪大肠可以借助可乐来清洗干净
。1、先将买回来猪大肠放在盆里,用清水浸泡后冲清洗 2、反复把表面的污物清洗干净,要多洗几遍 3、表面清洗干净后,把猪大肠里面翻出来,撕去内部的筋络和油脂。它们是腥味的主要来源。这样再反复清洗几次 4、洗后干净的猪大肠捞起沥干水,装碗准备 5、碗里加入粗盐、...
猪
大肠
要
怎样洗才会
洗得很
干净
答:
先用盐、醋少许去大肠上的粘液
,再用清水翻洗数遍,择去污物,然后将大扬放在盆内加两茶匙素油,用手揉挤10分钟左右,最后用清水漂洗干净。1.把大肠翻转,用水简单冲一下。2.盐、面粉(看着放,盐一小把,粉一大把),再加醋也可以,还可以放点油,搓啊搓。3.大肠里头有些淋巴,要切下来,脂...
猪
大肠怎样清洗才能干净
答:
焯水:为了进一步去除猪大肠的腥味和杂质
,我们可以将猪大肠进行焯水处理。将处理好的猪大肠放入锅中,加入足够的水,大火烧开后转小火煮5-10分钟。焯水的过程中,可以将表面的浮沫撇去,以保持汤水的清澈。焯水结束后,捞出猪大肠,用清水冲洗干净。 切段备用:将清洗干净的猪大肠切成适当长度的段,备用。切的时候要注...
猪
大肠怎么洗才干净
没有
味道
答:
1、淘米水清洗法
先把猪大肠用淘米水浸泡一下
,在从一端开口处把肠衣翻过来,用手撕掉里边的油和杂质,再用温水冲洗一下,加入适量的白醋,反复搓洗,大肠两面都要再次多清洗几次,最后用清水多冲洗干净就好了。2、面粉清洗法
先把猪大肠里面的油脂去掉
,多洗洗,再加入装大肠的盆中,最好戴上手套...
猪
大肠怎样清洗干净
无
异味
。有什么方法。
答:
先将大肠放入可乐中腌半小时再放入淘米水中搓洗,能迅速洗去大肠的异味
。面粉具有很强的吸附作用,以面粉清洗猪肚和猪肠,不但可以除异味,而且较易漂洗干净。操作也方便:将猪肠置于清水里,洗去粘液后,在猪肠里外撒上适量面粉后,反复揉搓几遍,再用清水冲洗,然后将猪肠过一下沸水,捞出过冷水,用刀...
怎么
样
清洗
动物的肠、肚?
答:
1.水洗:先用清水把肠肚洗几遍,
洗去
明显污物杂质,然后用盐、明矾、醋或玉米面反复搓揉,直至将污物粘液搓净,再用水冲洗,最后放些食醋加水浸泡,可清除
异味
,也利于保存。2.油洗:将肠肚内翻外,用清水洗一遍略沥干水后,每个肚或每斤肠放入花生油10克,用双手反复搓揉2~3分钟,再用水
清洗
。
大肠怎么清洗干净
无
异味
答:
方法一:
先用盐、醋少许去大肠上的粘液
,再用清水翻洗数遍,择去污物,然后将大扬放在盆内加两茶匙素油,用手揉挤10分钟左右,最后用清水漂洗干净。方法二:
先将大肠放入可乐中腌半小时再放入淘米水中搓洗
,能迅速洗去大肠异味。面粉具有吸附作用,以面粉清洗猪肚和猪肠,可以除异味,且较易漂洗干净...
猪
大肠怎样清洗才能干净
无
异味
答:
猪大肠清洗干净无异味的方法如下:一、用醋。
1、先用流动的自来水将其多清洗几遍
,把表面的脏东西全部都洗干净,然后放在一边控干水分。把一半的白醋和淀粉全部都撒到猪大肠上,然后用手抓均匀。外面均匀了以后,再将猪大肠从里到外翻过来,倒入剩下的白醋和淀粉,最后再将猪大肠翻回来,用水冲洗干净...
怎样洗
猪
大肠
又快又
干净
不臭
答:
1. 准备猪
大肠
并观察其表面,发现有一层黏糊糊的透明粘液,这是
清洗
的重点。2. 将猪大肠放入盆中,加入一勺面粉、一勺淀粉和适量清水。3. 使用手抓洗猪大肠,让面粉和淀粉均匀覆盖在大肠表面。面粉和淀粉的吸附性能够帮助
去除
粘液和污物。4. 清洗两次,直至表面的粘液被彻底
洗掉
。5. 翻转猪大肠,...
怎么洗
猪
大肠
又快又
干净
没有
异味
答:
1、在猪肚上面剪一个小口,把里面的内层翻出来,用小刀把内层上面的残留物刮
干净
。2、加入面粉在猪
大肠
的盆里,面粉
可以
中和猪肚里面的胃液,
去除
腥味。3、将覆盖着面粉的猪肚进行不停揉搓,翻开猪肚,褶皱部位放在里面,把清水灌入其中。4、把食盐抹在猪肚上面,两侧都要抹,最后放置5分钟即可。
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