88问答网
所有问题
当前搜索:
大米浸泡用冷水还是热水
泡米是
用冷水还是
用
热水
答:
用冷水浸泡
。在煮饭前用冷水浸泡,能让大米提前吸收水分,让一些可溶性的微量营养成分溶解到水中,泡米并不会让大米的营养成分受损失。材料:大米适量 制作方法:1、用量杯取适量大米放入容器中。2、清水淘洗干净后,浸泡30分钟左右。3、将浸泡好的大米放入电饭锅中,接通电源,选择“煮饭”功能,开始工作。
正确的淘米方法
答:
1、首先在大米里倒上适量的温水
,如图所示。2、然后用手将大米淘洗一遍,如图所示。3、接着把淘米水倒掉即可。4、接下来再在大米里倒上适量的温水,如图所示。5、然后再用手将大米淘洗一遍。6、接着把淘米水倒掉就可以了,如图所示。7、最后大米就淘洗干净了,见下图所示。
蒸
大米
的米用温水滔可以吗?
答:
第二大秘籍——泡米:先把米在冷水里浸泡1个小时
。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。第三大秘籍——米和水的比例:蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以。第四大秘籍——增...
怎样能快速的把
大米泡
透,怎样能看出大米泡透了
还是
没泡透
答:
用热水泡就可以快速把大米泡透
,看大米的颜色发白了,还是透明的那种白
泡米.到底要怎么泡,
冷水还是热水
,泡多久
答:
用冷水泡二十分钟左右
。提前把米进行浸泡,其实就是在加热之前让水传递的过程预先进行。这不失为一种可行的做法,对于米饭的口感可能会有积极的作用。但是,米饭的口感好不好,跟营养如何完全是两码事。大米的主要成分是淀粉,在大米中以一个个淀粉颗粒的形式存在。煮饭的时候,水从外向里传递,同时热量...
淘米
用冷水还是
温水
答:
实验表明,
大米
在水中搓洗一次后,蛋白质含量会损失4%,脂肪损失10%,无机盐损失5%。
用冷水
淘米,不要用自来水或
热水
。应尽可能减少用水量和淘洗次数,目的是去除沉淀物。大米含有维生素和无机盐,特别易溶于水。如果淘米时间过长,米的表面营养就会流失!而大米的营养主要在表面。简单来说,要想保持...
煮饭要
用冷水还是热水
煮饭前
大米浸泡
多久
答:
煮饭
用冷水
就可以了,
浸泡
10~15分钟可以让口感更好些,但不超过半小时,不能泡时间过长,时间过长会让里面的营养损失。放水的量一般可用手背平放在米上测量,水超过手臂不到一厘米煮出的饭是不烂不硬。也可根据实际需要进行适当地调整。现在一般用电饭锅,烧饭变得很容易方便,放好水,按下键就可以了...
如何洗
大米
啊?
答:
需要准备:碗、白醋、植物油、
凉水
。1、首先把
大米
放入到一个碗中,里面加入适量的凉水。2、然后再在大米里面倒入几滴植物油,如图所示。3、接下来再在大米里面倒上少量的白醋,如图所示。4、然后用筷子搅拌均匀就可以了,见下图所示。5、最后就可以把大米清洗干净了,见下图所示。
蒸米饭
用凉水
淘米好
还是用热水
淘米好?为什么?
答:
蒸米饭
用凉水
淘米更好。
热水
的溶解度高,用热水淘米,大量的营养物质就会溶解在热水中,白白地被浪费掉了。
淘米
用凉水还是热水
答:
淘米
用凉水
淘洗最好,不要用流水或
热水
淘洗,用水量和淘洗次数要尽量减少,以除去泥沙为度。这样能够留住米里的维生素。淘米水呈白色,只是因为
大米
里溶出来的淀粉把它染成了白色。淘米水99%以上的成分是水,其中只有极少量的淀粉、蛋白质、矿物质和维生素。大米已经是精白米,主要成分就是碳水化合物、...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
泡软大米用热水还是冷水
泡黄大米用冷水还是热水
泡大米能用热水吗为什么
米饭用热水泡还是冷水
大米泡不软
大米浸泡最佳时间
大米可以用热水泡吗
泡米用热水还是
米可以用开水浸泡嘛