常见螺类的名称与吃法答:适合爆炒、红烧、汆汤,属于大型海螺,壳大而坚厚,呈灰黄色或褐色,壳面粗糙,肉质肥厚,螺黄紧致浓香。 15.彩虹䗉螺 产地:印度。 适合装饰品,壳表在褐色、粉红色、白色或黄色的底色上,饰有由条纹、斑点或斑块构成的螺带。壳小,没有多少肉,有些地方喜欢拿它当零嘴吃完再把壳收藏起来。 抢首赞 评论 分享 举...
海螺是什么意思答:海螺的基本介绍海螺,为骨螺科动物脉红螺、皱红螺或其他类似螺类。产于沿海浅海海底,以山东、辽宁、河北居多,产期在5~8月。海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形,大而坚厚,壳高达10厘米左右,螺层6级,壳口内为杏红色,有珍珠光泽。螺肉丰腴细腻,味道鲜美,素有“盘中明珠”的美誉。海螺的功效与作用味甘;性凉;归肝经。