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墨鱼仔的做法大全窍门
清蒸的
墨鱼仔的做法
怎么做好吃又简单,做
答:
第一步 墨鱼仔洗净 第二步 抹盐闲置半小时左右 第三步 在墨鱼上铺上姜丝、葱花,水开后上锅蒸四分钟
第四步 时间到,打开锅加入一勺料酒,再蒸一分钟即可可 第五步 蔬果作点缀,完成
墨鱼仔
怎么做
答:
1、水开倒入清洗干净的
墨鱼仔
,稍微缩水即可捞出控水备用。2、起锅烧油,爆香大蒜、姜丝。3、倒入洋葱、红椒丝,快速翻炒均匀。4、倒入泡椒、酸笋快速翻炒均匀。5、加入少许盐和生抽调味。6、倒入墨鱼仔快速翻炒均匀,撒上少许白糖提鲜,盛出即可食用。7、出锅装盘,酸笋炒墨鱼仔即可制作完成。
干锅
墨鱼仔做法
视频时间 03:33
墨鱼仔的做法
?
答:
做法
:1.用橄榄油将元葱、大蒜小火爆香,意大利面煮熟备用;2.加入
墨鱼
、淋上白酒拌炒;3.加入酸豆、番茄续炒;4.最后再和煮熟的意大利面一起拌炒即成。 主厨笔记:地道的墨鱼面是用墨鱼汁做成的,据说有防癌的效果,但做起来非常麻烦,可以用其它意大利面代替,再加上新鲜墨鱼实料拌炒,也是墨鱼风味十足。 炒墨鱼花 ...
鲜
墨鱼仔
怎么做好吃又简单
答:
爆炒
墨鱼仔的做法
墨鱼仔洗净,韭菜切寸段,青椒切圈,请点击输入图片描述 墨鱼仔焯水沥干,此步骤能保持菜品不出太多水分,品相好 请点击输入图片描述 葱、姜、蒜、剁椒煸炒出香味 请点击输入图片描述 墨鱼仔大火爆炒十五秒,加入适量调味品 请点击输入图片描述 放入韭菜段、辣椒圈爆炒断生,可勾点薄芡...
泡椒
墨鱼仔
怎么做好吃
鱼仔的做法大全
答:
1 准备的食材有
墨鱼仔
.圆泡椒.青笋.生姜.大蒜.大葱。2 青笋切棱形块.生姜.大蒜切片.大葱切马耳朵形。3 墨鱼解冻后撕去黒膜.清洗干净.切片放入沸水中泹一下捞出。4 锅中放入猪油.放生姜.大蒜.大葱爆香。5 再放入剁椒.火锅料.辣椒面炒香。6 放入青笋.墨鱼.圆泡椒.翻炒。7 掺入清水烧一会儿。8...
墨鱼仔的做法
答:
1、准备食材,八爪鱼,葱,姜,香叶,如下图所示:2、将葱切段,姜切片,如下图所示:3、八爪鱼放入少许的4克醋,放入水,如下图所示:4、八爪鱼对着搓,搓掉吸盘中的黑色脏东西,如下图所示:5、将处理好的八爪鱼放入高压锅锅胆中,如下图所示:6、放入葱段,如下图所示:7、放入姜片,如下...
墨鱼仔
怎么做
答:
做法
1、水中加少许料酒,烧开后放入
墨鱼仔
过水一遍。2、子姜、灯笼椒、葱切细丝,蒜切片或切碎末。3、热锅下油,油五成熟时,放姜丝翻炒,放葱和红椒丝,全程用中火即可。4、待炒香后开到大火,倒入墨鱼仔,翻炒后加生抽和盐,全程翻炒不能超过1分钟即可起锅。小
诀窍
1、墨鱼仔过水的时候不...
新鲜小
墨鱼仔的
家常
做法大全
答:
做法
1、用食指和大拇指紧紧捏住墨鱼仔须子下部,用力挤压,将中间的小黑点揪出。再用剪刀剪开
墨鱼仔的
眼睛,先将里面的黑色汁液挤出,再彻底冲洗干净,吸干水分。2、取一小碗加入料酒、海鲜酱、生抽、老抽、蜂蜜、蒜瓣、姜片拌匀。3、将洗净的墨鱼仔放入腌料中,抓匀。4、放入保鲜袋里腌制2小时以上(放入冰箱腌制一夜,...
新鲜的
墨鱼仔
怎么做才好吃
答:
一、葱爆
墨鱼仔
材料:墨鱼、盐、生抽、葱段、姜丝。具体
做法
:1、将小墨鱼洗净。2、去掉里面的内脏和内壳。3、起油锅,爆香姜丝,下墨鱼煸炒。4、待墨鱼出完水,也就是快熟了的时候,加入盐、生抽、葱段。5、调好味后炒匀就可以出锅,几分钟就搞定了。二、麻酱墨鱼丸 材料:墨鱼丸数颗、...
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