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坐月子猪脚姜醋的正确做法
猪脚姜醋
:驱寒补气又通络
答:
将猪脚、鸡蛋和姜片放入瓦煲中,加入足够的甜醋,让所有食材都浸泡在醋香中
。
先用大火煮开,再转小火慢炖一个半小时
,直至猪脚炖至软糯。加入红糖最后,加入一块红糖,让甜醋的酸甜与红糖的甘甜完美结合,带给你不一样的味觉享受。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的治疗费用为何越来越高? 电动...
广东人
坐月子
吃的
猪脚姜醋
是怎么做的
答:
1、当猪脚买下来时,然后回家切块,如图所示。2、猪脚切开后,将凉水煮在锅下,烧完后再冲洗出来。3、把猪脚放进砂锅
,不要在猪脚上加醋。4、原来用的是甜醋,这里用玫瑰米醋代替,倒入,如图所示。5、加入红糖调节醋的酸味,其实红糖也有血腥味,放入大生姜烧开小火2小时,如图所示。6、1小时后...
月子
滋补
姜醋猪脚
汤
答:
其中,给坐月子母亲滋补身体显得特别重要。补身体补什么呢?首先是补蛋白质,再有就补能量即碳水化合物,还有要补微量元素比如铁、钙等。这里介绍一款月子滋补
姜醋猪脚坐月子的
母汤,希望能帮到你。材料猪脚2斤、金朗姆酒30毫升、添丁甜醋2瓶(1100ml)、肉姜50g、鸡蛋3个、红糖50g、盐少许调味。
做法
1...
广东
猪脚姜的正确做法
答:
正常人皆宜,
产妇
食用功效 活血、解毒和去风寒 养颜润肤 散瘀止血
做法
做法一 用料 食材 用量 添丁甜
醋
2500ml 姜 1000g
猪蹄
1000g 鸡蛋 10个 盐 15g 收起 详细步骤 步骤 图片 说明 步骤一 步骤一 第1天:姜刨皮后洗净 步骤二 步骤二 垂直切成两半,然后用刀略拍 步骤三 步骤三 加入盐腌...
广东
月子猪脚姜醋的正确做法
答:
1、鸡姜去皮。2、洗净。3、用开水滚10分钟。4、沥干水分。5、猪油倒入锅内。6、炒5分钟。7、倒入黑甜醋煮30分钟。8、第二天再煮滚5分钟,连煮4天。9、
猪脚
砍块。10、飞水。11、沥干水。12、再放进
姜醋
里煮到糯软就行。13、鸡蛋煮熟,剥皮。14、放进姜醋里煮开即可,煮太久会硬。15、...
猪脚姜醋
广东正宗
做法
答:
1、姜刨皮洗净冷水一起入锅煮沸。重复了两次,第二次泡一会,等水凉了捞出来。2、捞出沥干的姜倒入甜
醋
七分满煮沸后小火慢慢熬,每天有空熬半个小时至一个小时,没空沸后熬十几二十分钟,看见醋慢慢减少比较浓稠了又要倒醋进去。熬煮十天左右。3、
猪脚
买回来冷水入锅煮沸后马上捞起来。4、倒入...
广东
月子猪脚姜醋的正确做法
答:
广东
月子猪脚姜醋的正确做法
如下:材料准备:猪蹄,1只;姜,一斤;鸡蛋,8个;添丁甜醋,2瓶;红糖,100克。1、猪手上面的猪肘子不用,猪肉太多不好吃。另外加一些猪皮再打几个鸡蛋,这个鸡蛋小朋友特喜欢。很入味。选择味道浓烈的小黄姜。2、切片小黄姜,不要大肉姜,不要切得太厚。3、焯水后的...
广东
猪脚姜醋的做法
要加水煲吗
答:
不要加水材料:甜
醋
:5斤、红片糖:1块、老姜:3斤、鸡蛋:15只 1、姜去皮后,洗净切片,厚度为5MM左右。要栏根切或者是拍裂,这样的姜才不会韧。姜要在锅里放一点油爆透,加一点点盐。 2、2天后买
猪脚
,猪脚买回来后烧毛,斩件、飞水、过冷河去臊味,晾干。 3、鸡蛋在冷水里煮熟,去壳。
怎样做
猪脚姜
答:
用料:
猪脚
1只,鸡蛋10个(喜欢可多加),致美斋添丁甜
醋
2瓶(别找替代品),镇江陈醋半瓶(别找替代品),红糖(
坐月子
可选),姜700克(切厚片),盐少许(提味)步骤:1,猪脚剁块焯水,姜洗净后去姜皮切厚片,用刀轻拍生姜这样更入味。然后晾干水份。同时煮些水煮蛋备用。把姜片放入炒锅中,...
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