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地瓜炸丸子怎么做好吃
油炸地瓜丸子
的家常做法
答:
1、食材:
地瓜
200g、白砂糖适量、糯米粉适量、食用油适量。2、地瓜蒸熟,碾碎成泥,加入适量糯米粉和白砂糖。3、搅拌均匀,成为这种比较粘的刚成形的面团即可。4、带一次性手套做成小球。5、把油温烧至7成(手放在油上空20cm左右的地方也能感觉到明显的热)用两把勺子一起,把地瓜球放进热油里,待...
怎么炸地瓜丸子
口感好
答:
1、将地瓜洗净放入锅里盖上盖子蒸20分钟。2、将地瓜捡出来稍凉将皮扒掉。3、将地瓜用手抓碎成地瓜泥。4、将白糖、粘玉米年、面粉调和在地瓜泥里。5、调和均匀即可。6、将地瓜泥用手搓成圆形的丸子。7、锅里加油烧热,将
地瓜丸子
轻轻的放入油锅里。8、
炸
至丸子浮起来两面呈金黄色。9、将丸子捞...
炸地瓜丸子
的做法
答:
1、把
地瓜
去皮,切成一块块(或者厚片),放入锅内,隔水蒸熟(25分钟即可)2、地瓜滤去水分,趁热加入准备好的白砂糖,混合捣烂成“地瓜泥”,然后再倒入准备好的糯米粉,把糯米粉和“地瓜泥”揉成面团,把面团搓成长条,切开一块块
丸子
大小,将方形丸子搓圆,搓成一个个小球。3、开火煮热油,...
炸红薯丸子
方法
答:
1、先把
地瓜
蒸熟,然后放入碗里用汤匙给压好。2、放入适当的糯米粉和搅好的地瓜一起揉面,然后放入适当的白砂糖继续揉,搜到图中不粘手为止。3、然后揉成一个个圆圆的
红薯丸子
,放置保鲜膜上面稍微稀释一下水份。4、油温差不多50左右,然后关到最小火
炸
,炸至金黄色即可。5、红薯丸子就可出锅了。
地瓜丸子怎么炸
才能外酥里嫩
答:
豆浆适量。步骤:1、地瓜二个。2、蒸熟,一种黄心地瓜,一种白心地瓜,白心地瓜糯,红心地瓜更甜。3、加糖掏成泥。4、放进糯米粉和面粉。5、当时正在打豆浆喝,就放了点豆浆拌匀。6、搓成小丸子。7、如图都搓好。8、放进热油锅里
油炸
。9、翻均。10、炸香脆。11、看看好香的
地瓜丸子
。
炸红薯丸子怎么做
答:
热锅倒油,油温烧至五成热时,放入
红薯丸子
。小火慢炸,直至丸子表面呈现金黄色,捞出沥干油即可。TIPS:红薯选择皮薄馅多的品种,这样蒸出来的红薯泥更细腻。
炸丸子
时,不要一次性放入太多,以免油温下降。炸好的红薯丸子趁热吃,外酥里糯,特别香甜。如果想让红薯丸子更软糯,可以在面团中加入少许...
怎么炸地瓜丸子好吃
答:
1、主料:
红薯
1000克、糯米粉250克。2、辅料:白糖适量、芝麻适量。3、红薯洗净,放笼屉蒸熟。4、把蒸熟的红薯去皮后捣成泥。5、加入糯米粉和适量白糖搅匀。6、用大拇指和食指的虎口处挤成大小均称的
丸子
,放温油中小火
炸
至全部在油中浮起,呈金黄色捞出。7、撒上熟芝麻即可。
怎样炸红薯丸子
不会硬
答:
准备材料:红薯、面粉 1、将红薯去皮。2、将红薯切片。3、放蒸锅上蒸熟。4、冷却后碾成
地瓜
泥。5、再将面粉与地瓜泥混合。6、揉成若干个蛋黄大小的地瓜丸。7、锅中倒油。8、待油温烧至8成热,放入地瓜丸。9、炸至表面金黄酥脆即可捞出。10、这样酥脆可口的
炸红薯丸子
即可做好。
怎么炸
酥脆
炸红薯丸子
答:
1、
红薯
去皮切块上蒸笼蒸熟 2、蒸熟的红薯晾凉 3、把红薯用勺子压碎备用 4、加适量白糖和面粉 5、揉成光滑的面团醒一会儿 6、把醒好的面团揉成条,成光滑均匀的小圆 7、锅里加热倒入适量的油,待油温六成热,冒小泡的时候,把
丸子
放进油锅里
炸
至金黄色 8、炸至金黄色捞出控油 9、成品图 ...
红薯丸子怎样炸
比较软?
答:
1、把
地瓜
用电饭煲蒸熟,一定要用红瓤地瓜,这样才会很软很酥;2、趁热把地瓜皮揭掉;凉了不好去的;晾凉备用;3、把地瓜弄成泥,加入三分之一的面粉,再加白糖;和成地瓜面;(面粉放多了不
好吃
,白糖放多了不好
炸
)4、把地瓜捏成小
丸子
形状待用,怕沾可以在手心摸点油;5、锅里放入多点的油;丸...
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