88问答网
所有问题
当前搜索:
四川泡菜和什么一起炒
四川泡菜
的吃法有
哪些
?
答:
草鱼:1条、泡菜
:400克、生姜、大蒜:适量、干花椒:适量、豆瓣酱:适量、香菜碎、葱花:适量。1、草鱼砍大块,入油锅炸至金黄,然后捞起来备用。2、泡菜剁碎,生姜,葱,香菜切碎备用。3、起锅倒入适量的油烧热,然后倒入生姜碎,大蒜碎,花椒,豆瓣酱炒出红油。4、加泡菜炒出香味 5、加生抽,老...
四川泡菜炒牛肉
的做法
答:
泡菜炒牛肉的做法
横切牛肉,切3mm左右,然后切成小片。红椒切块,青蒜切段 牛肉切好,加生抽1汤匙(15ml),黑胡椒粉少许,蛋清1个,盐3g,淀粉少许腌制1小时 锅里热油,可稍微多放一些,迅速滑炒牛肉至变色,盛出备用。然后加少许油,加入泡菜炒香 放牛肉,翻炒均匀,加红椒和青蒜,加盐,倒2汤匙...
四川泡菜炒猪腰
怎么做
答:
自家泡菜缸里的泡姜、豆角、包菜和辣椒切碎备用
。另再准备些姜丝和青红辣椒备用。油热先放姜丝爆腰花,半熟变色加少许盐、生抽和料酒拌炒,再加泡菜一起大火翻炒,撒一点花椒粉,加酱油调色,最后放青红辣椒点缀,出锅。
泡菜
可以
炒哪些
菜
答:
2.豆腐洗净切小块
,放入滚水中烫熟,捞出沥干备用。3.起油锅烧至温热,加入辣椒粉、肉片、葱段及蒜片炒出香味,再加入泡菜翻炒均匀,盛入盘中,排上烫好的豆腐即可食用。酸菜石锅饭 酸菜石锅饭的作法是,提前准备白米饭适当、酸菜80克、辣椒酱小青瓜适当,绿豆芽一两,辣椒酱一勺。把酸菜剁碎,锅...
自己做的
四川泡菜
太酸了!有
什么
办法可以让它不那么酸吗?
答:
可以和其他菜一起炒,并且加入少许白糖
,可以降低酸度,下面介绍做法:准备材料:泡菜1包 、鸡胗300克、白酒1茶匙、花椒1撮、干辣椒3个、红油陴县豆瓣1勺、蒜苗1把、葱蒜1个、小米辣1-2个、酱油1勺、 白糖1小勺、鸡精1茶匙 制作步骤:1、泡菜:佛手瓜,豆角,包菜,莴笋,胡萝卜,小米辣。2、鸡胗...
酸辣
泡菜
的家常做法大全
答:
3、锅下红油烧热,下豆瓣酱
炒
匀,下高汤烧开,调入味精、白糖、鸡汁、辣鲜露、老抽,下辽参、
泡菜
粒
一起
烧开,撒金针菇盖,勾芡,起锅倒入位盅内的豆花上即可。泡菜鱼子 鱼子是雌鱼未受精的卵子,一般的鱼子经过盐渍或熏制后食用。原材料:主料:鱼子300克 辅料:泡菜粒30克,红油15克,豆瓣酱10...
四川
的
泡菜
怎么做?
答:
四川的泡菜是一道酸辣可口的传统川菜,下面是一个简单的
四川泡菜
做法:材料:- 大白菜心(或其他蔬菜如小白菜、芥菜等)- 盐 - 干辣椒 - 姜蒜末 - 食用油 - 白糖 - 白醋 - 酱油 - 花椒粉(可选)步骤:1. 准备菜心:将大白菜心洗净,切成适当大小的片状,放入盆中备用。2. 盐腌菜心:将...
四川泡菜
几种吃法
答:
1
、
四川泡菜
洗净可以直接吃,搭配粥饭。2、切成小块煸炒一下,四川泡菜特有的风味更显突出。口味可根据自己的习惯用干辣椒炝锅,放盐和糖。3、可以拌着吃。因为泡菜较咸,可以将黄瓜丝与泡菜丝混拌后,腌制后挤掉水分,加入香油、味精、香菜等,是一份不错的凉拌菜。4、四川泡菜切丝炒肉丝既成泡菜...
酸菜鱼的做法
答:
下腌好的鱼片,发白捞出。8、锅内下油,待油7成热时,放葱姜
炒
出香味,放入切好的泡椒和酸菜进行翻炒。9、酸菜炒出香味后,熬好的鱼汤倒入酸菜中,中火煮10分钟,放入调料,大火烧开。10、烧开后,下鱼片约两分钟,将酸菜和鱼捞出,大火继续收汁,汤浓稠时浇上,撒上辣椒即可。
经典川菜100款做法家常
答:
宫保鸡丁 准备食材调料,鸡胸肉450克洗净,干辣椒,生姜切丁,大葱切小段,花椒粒,油炸花生米,水淀粉两汤勺;调酱汁:一汤勺酱油,一汤勺香醋,适量盐,白糖一小勺,蒜蓉一汤勺
一起
搅拌均匀。第一步:鸡胸肉切小丁,放料酒,胡椒粉,生粉抓匀腌制10分钟,锅里放宽油,把鸡肉下锅炒至变色捞起沥干油...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
泡菜和什么菜一起炒才好吃呢
四川泡菜可以炒什么菜窍门
泡菜可以和什么一起炒
泡菜和什么在一起炒着做好吃
四川泡菜炒什么好吃大全
四川泡酸菜炒什么好吃
四川包菜泡菜怎么炒
泡菜和沙一起炒好吃
四川泡菜炒菜谱