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咸蒜的腌制方法大全 家常
咸蒜怎么腌制
好吃
用酱油腌
答:
家常腌大蒜的做法
如下:原料:新鲜大蒜、米醋、酱油、白糖、白酒。步骤:第1步、新鲜大蒜。第2步、去根、去老皮,清水里面加一点盐泡2天,每天换二次水,这样不会有辛辣味。第3步、控干水分。第4步、准备好米醋、酱油。第5步、白糖准备好。第6步、酱油、米醋加入白糖烧开,凉透。第7步、把大蒜...
咸蒜的腌制方法大全
家常
酱油
答:
1、把大蒜放到案板上,切掉
大蒜的
底部,可以更容易入味。2、底部切好后,去除大蒜的外皮,然后用清水清洗干净。3、大蒜洗净后,放到烤架上晾干水分,也可以用厨房纸擦干水分。4、准备一个干净无水的容器,把大蒜放到容器里,大的放底下,小的放上面,因为小的更快入味,可以先吃掉。5、大蒜放好后,倒...
家常
小菜—大蒜
做法大全
答:
(1)将咸蒜放在清水中浸泡半天,捞出,控干放进坛中。
(2)把糖、醋放进坛内搅匀,倒人蒜中,每天翻动一次,连续3~4天。50天后即可食用。3. 特点 甜酸适口。腊八蒜 1.原料 大蒜5公斤,醋2.5公斤,白糖1.5公斤。2.制法 (1)将大蒜分瓣去皮后洗净,沥干水分。(2)把醋、大蒜、白糖均...
东北
咸蒜的家常腌制方法
答:
1,材料:鲜蒜10斤,白糖4斤3两,清水10斤,盐7两,醋1两多。2,选取鲜嫩、个大的蒜,切去尾巴,仅留少许把,放入凉水里泡3-7天,根据气温冷暖可适当减少或增加泡水的时间。每天换一次水,把
蒜的
嫩味泡出去,然后捞出,放入一干净坛子内。3,将泡好的蒜放入坛子内,放一层蒜撒一层盐,第二...
咸蒜的腌制方法家常
简单
答:
糖醋
蒜的腌制方法
方法一:材料:鲜蒜10斤,白糖4斤3两,清水10斤,盐7两,醋1两多制法:1、泡蒜:选取鲜嫩、个大的蒜,切去尾巴,仅留少许把,放入凉水里泡3-7天,根据气温冷暖可适当减少或增加泡水的时间。每天换一次水,把蒜的嫩味泡出去,然后捞出,放入一干净坛子内。2、腌蒜:将泡好的...
怎样
腌
大蒜头
答:
2、腌
咸蒜
。生蒜
腌制法
:将选的新蒜头切根、剪茎(留2厘米),剥去外皮,留3—4层嫩皮,洗净放入缸中,一层大蒜一层盐,按比例每7.5公斤盐加入50 公斤醋和50公斤水。腌后第二天,用手贴缸边往下按蒜头,让缸下边的蒜翻上来。以后每天按动一次,约15天后蒜头自动沉底停止翻动。蒜缸要敞口便于...
淹
咸蒜方法家常做法
答:
步骤一:选取新鲜的大蒜,剥去外层的干皮,用刀轻削根部。步骤二:确保每瓣蒜保留两层外皮。步骤三:将处理好的大蒜放入盆中,用清水浸泡约12小时,以减少
蒜的
辣味。期间需更换两次水。步骤四:将泡好的大蒜捞出,放在篦子上沥干水分,至晚上即可控干。步骤五:准备好酱油、醋、花椒和八角等调料。步...
咸蒜的家常腌制方法
答:
1、咸蒜腌成糖醋口味,特别好吃,下面就说说
咸蒜的家常腌制方法
工具材料 蒜,盐,糖,醋 将新鲜的大蒜揭去最外面的皮,只留里面两层干净的内皮,放入盆中,用清水洗净将盆中的水控干,撒上盐,拌匀,腌一个晚上;1大家想腌制咸蒜,最好选择那种比较鲜嫩的大蒜,购买以后要把它的根部和蒜苗全部去掉...
家常咸蒜做法
答:
腌咸蒜的用料 嫩大蒜,盐
腌咸蒜的做法
步骤1 刚下来的新鲜大蒜收拾干净,烧一锅盐水,晾凉后倒进盛大蒜的容器,没过大蒜,密封好。第二天蒜皮就会变绿啦!变绿就可以吃啦!腌咸蒜的烹饪技巧 盐水里也可以加些花椒八角,味道更丰富!盐要多放,防止大蒜长毛。
蒜的腌制方法家常
答:
大蒜
腌制方法
如下:1、准备适量的大蒜,将
大蒜的
外皮扒掉,再将大蒜的根部和头部切掉一些,大蒜处理好之后将大蒜放在清水中清洗干净,将洗净的大蒜放在盆中备用。2、取一个盆,在盆中加入少量的食盐,搅拌均匀,将食盐搅拌至融化,将洗净的大蒜放进来浸泡一段时间,这样不但可以消毒杀菌,还可以去除大蒜...
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