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咖喱牛肉的用料和步骤
咖喱牛肉
用什么部分的牛肉最适合?
答:
咖喱牛肉:准备用料:牛肉500g、土豆2个、胡萝卜2根、洋葱100g、青椒1个、葱姜适量、盐适量、香叶3片、花椒适量、八角4个、山奈2粒、白酒10ml、咖喱酱40g、糖少许、鸡精少许
1、准备好所有的食材。
2、牛肉洗净放入高压锅加入适量的清水和葱姜,白酒调味料。3、加盖大火炖烧30-40分钟。4、然后捞出...
咖喱牛肉
怎么做牛肉比较烂熟
答:
1. 将牛肉切成方块,撒上盐,用油炸成金黄色,随后放入焖锅中
。2. 加入水、干红葡萄酒、酱油、切碎的葱头、胡萝卜片、香叶、胡椒粒和适量的盐。3. 用小火焖煮牛肉2到3小时,直至牛肉变得酥烂。4. 另外,在热锅中加入油,炒洋葱丁、胡萝卜段、香叶和蒜泥。5. 放入面粉炒出香味,随后加入咖喱粉...
咖喱牛肉的
做法(咖喱牛肉的做法较正宗的做法)
答:
1.将牛肉切成小块,洋葱、青椒、红椒也切成小块,土豆切成小块备用
。2.锅中倒入适量油,放入洋葱煸炒至变色。3.放入牛肉煸炒至变色。4.倒入适量水,加盐,煮至牛肉变软。5.放入青椒、红椒、土豆,继续煮5分钟。6.加入适量的咖喱粉,煮至汤汁浓稠即可。较正宗的咖喱牛肉做法:较正宗的咖喱牛肉做法...
煮
咖喱牛肉
那里面的牛肉要怎么弄才不会硬硬的?
答:
用料:咖喱、牛肉、胡萝卜、土豆、食盐(各适量)
1、首先先把牛肉切块;土豆和胡萝卜切滚刀块。2、然后把葱和姜洗干净,用刀切成片状
。3、再把牛肉块放进锅里,焯水3-5分钟。4、然后把牛肉捞出来,用流动水冲洗干净浮沫。5、在锅中放少量油,然后把葱、姜片放进锅里炒香。6、再加入牛肉块、土...
请问一下咖哩
牛肉
怎么做好吃呢?
答:
做法步骤:
第1步、牛腩肉洗净切块。第2步、用清水泡出血水,期间多换几次水。第3步、准备葱花,姜片,调料放入调料蛋备用
。第4步、土豆,胡萝卜切块泡入清水中备用。第5步、把泡好的牛肉控干水分,冷水上锅,煮开后倒掉煮肉的水,用清水冲干净肉上的浮沫。第6步、炒锅中倒入植物油,放入白糖,...
咖喱牛肉
怎么做
答:
用料
:
牛肉
适量,洋葱一到两只,土豆四、五个 调味料:生油适量、花椒十几粒、姜一小块、白葡萄酒(或料酒)少许、富清
咖喱
粉15克左右、盐适量、开水 做法:1、将牛肉切成一寸见方的块,洋葱切丝,土豆去皮切2厘米见方的块,将富清咖喱粉用300ml开水化开备用;2、在锅中加入清水,放入牛肉块、姜块、白...
咖喱牛肉
怎么做
答:
1.
牛肉
切块,冷水下锅焯去血水 2.土豆切块,胡萝卜切块 3.洋葱切块,大蒜拍一下,拍碎备用 4.黄油放入锅中融化,放入大蒜炒香 5.放入洋葱炒出香味,放入牛肉 6.倒入足量开水,倒入适量牛奶 7.放入
咖喱
块,中小火炖牛肉7成熟,放入土豆块和胡萝卜块 8.放盐调味,继续炖至土豆块和胡萝卜块软烂,...
咖喱牛肉
最正宗的做法
答:
一.主料:
牛肉
1500克。二.辅料:油100毫升、盐15克、
咖喱
30克、白糖15克、蒜适量、红辣椒适量、葱花适量、花椒适量、老抽一勺、料酒一勺。三.
步骤
:1、牛肉切块,用开水焯一下。2、捞出,控干,锅中放少量油、加入姜片、葱花、红辣椒、蒜瓣、加入焯好的牛肉,翻炒。3、加入适量的老抽、加入料酒...
挑战
咖喱牛肉
怎么做?
答:
用料
:
牛肉
700克左右、土豆1个、胡萝卜适量、洋葱半个、
咖喱
块1块、料酒1勺、姜片4-6片 做法: 1、牛肉切小块,冷水下锅,放入料酒和姜片焯水捞起; 2、牛肉转高压锅焖煮20分钟; 3、锅内放入适量油,下洋葱翻炒; 4、将焖煮好的牛肉连着汤水一起倒入炒洋葱的锅里,放入胡萝卜块,汤煮开后,放入土豆和咖喱块,...
咖喱牛肉
最正宗的做法
答:
1、牛肉切小块。2、胡萝卜去皮,切丁。3、土豆去皮,切丁。4、起油锅,加入切好的牛肉。5、加入料酒,生抽,土豆丁,胡萝卜丁。6、加入
咖喱
块,再倒入没过
牛肉的
纯净水,盖上盖子,大火烧开转中大火炖15分钟。7、15分钟后汤汁变得浓稠,加入椰汁,大火收汤关火。8、盛出装盘,撒葱花。
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