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各类点心制作方法
家庭简单
点心
的
做法
答:
一、巧克力球 融化巧克力时一定要隔水加热,温度亦不能超过50℃,否则巧克力会变质而结块。材料:玉米片 1盒 苦甜巧克力 300克 铝箔杯(小) 30克
做法
:1、将巧克力切成细碎,隔水以小火加热至巧克力融化。2、随后将适量的巧克力加入融化的巧克力中拌匀。3、以汤匙取出适量拌匀的巧克力玉米片,置入准...
点心
的
做法
大全
答:
一、抹茶椰汁糕 材料:马蹄粉135克、水750克、糖200克、抹茶粉10克、马蹄粉115克、水350克、糖200克、椰浆400克
做法
:抹茶部分:马蹄粉135g+糖200g+抹茶粉10g+水750g,过筛混合搅拌均匀;椰汁部分:马蹄粉115g+糖200g+椰浆400g+水350g,过筛混合搅拌均匀;1、烧开水,用盆蒸,每次放一勺,...
各类点心
的
做法
?
答:
点心
的
做法
:一、蛋挞过程。材料:面粉500克 白脱油1.125公斤 砂糖1.5公斤 鸡蛋1.5公斤 水1.5公斤 面粉1公斤 鸡蛋200克 水适量 做法:1.制油酥:将面粉500克与溶化白脱油拌匀,擦透成油酥。2.制蛋浆:将砂糖1.5公斤加水750克,烧成糖浆,再加冷水750克搅匀,将蛋1.5公斤溘入糖浆内,搅成...
简单的
点心制作方法
答:
一、藕粉桂花糕
做法
:1.250克牛奶中加入2克发酵粉,搅匀化开。2.加入藕粉210克,澄面100克,白砂糖30克,桂花糖50克。3.搅匀。4.将糊糊倒入模具。5、放到温暖的地方发酵。6、蒸40分钟。二、酸奶紫薯泥 做法:1.紫薯洗净放锅里蒸10分钟,去皮,切小块;2.紫薯里加炼奶和蜂蜜捣成泥;3.干果切...
各种点心
的
做法
与配方
答:
各种点心
的
做法
与配方:第一、新版糯米糕:原材料主料:三象(一个品牌,超市有售)糯米粉500克、低筋粉100克、去皮白芝麻200克、芒果300克。调料:红糖粉500克、色拉油500克(约耗50克)。
制作
步骤:1、糯米粉、低筋粉下入盛器中,加入250克开水,烫成面团;2、将去皮白芝麻下入无油锅中,小...
手工
点心制作
大全简单窍门
答:
一、椰蓉糯米球 材料:糯米粉,椰丝少许,红豆,白糖,植物油。
做法
:1、红豆先用压力锅煮烂,再用食物搅拌机搅成红豆沙.炒锅放少许植物油,放入红豆沙,白糖,炒干即成豆沙馅。2、糯米粉用水合成均匀的面团后分成若干份,擀圆,包入红豆沙料,搓成圆球。3、入锅蒸8分钟,出锅后趁热在表面滚上...
家常
点心制作方法
三款
点心做法
推荐
答:
制作
:1、金瓜洗净后切成大块,蒸熟,去皮后将金瓜肉搅拌成泥,加入糯米粉、澄面、白糖、黄油、吉士粉拌匀,和成面团,下重约20克的剂子,压成直径6厘米的圆片。2、奶酪切成2厘米见方的小块,包入面片中团成球状,粘上一层芝麻,放入烧至五成热的色拉油中,小火浸炸至浮起,捞出用吸油纸吸油,装...
点心制作
大全简单做法
答:
点心,作为一种小吃或零食,常常因为其制作过程的复杂性而让人望而却步。但其实,我们也可以在家中轻松制作美味可口的点心。下面,我将为您介绍几种简单又美味的
点心制作方法
。1. 奶油小蛋糕 材料:鸡蛋2个、白糖60克、低筋面粉60克、黄油20克。做法:黄油融化后备用。鸡蛋和白糖打发至乳白色。筛入低...
家庭小
点心
的
做法
大全糕点
答:
一、家庭必备
点心
之水晶紫薯卷 首先准备300克红薯淀粉、20克细砂糖,加入适量清水揉成光滑的面团,备用。取一个新鲜的紫薯,去皮切成小块,隔水蒸熟,用勺子压碎。将揉好的面团擀薄,切成长方形,将压碎的紫薯平铺在面饼上,用保鲜膜裹好,压实,切成约4厘米的长度,放入蒸格隔水蒸10分钟,美味的水晶...
42种
点心
的简单
做法
答:
42种
点心
的简单
做法
:一、【奶味香蕉蛋羹】原料:香蕉1根,牛奶100ml,鸡蛋1个。做法:1、香蕉去皮用勺子压成泥。2、鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀。3、往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀。4、蒸锅加水烧开,将调好的香蕉蛋奶液入锅用中火蒸熟即可。二、【自己做香蕉饼】准备材料:香蕉、面粉少许、...
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