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台湾烤肠的做法
台湾
风味
烤肠的做法
台湾风味烤肠的做法大全
答:
1、
台湾
风味
烤肠
食材明细:主料:猪后腿肉5斤,辅料:台湾风味香肠料一包,配料:肠衣适量、白酒一两。2、准备猪后腿肉5斤,洗净血水。3、用刀切成拇指大的肉粒。4、倒入香肠料,和白酒,搅拌均匀。5、肠衣先用水浸泡半小时。6、开始灌肠,图为灌好的香肠。7、用棉线分段系好,擦去表面的油脂,用...
台湾烤肠
如何烤
答:
红曲粉 1克 盐 7克 畅之味台湾烤肠调料 40克 猪梅花肉 500克 料酒 10克 冰水 40克
台湾烤肠的做法
选肉一定要选梅花肉,这个部位的肉最嫩了,这是能否做出Q弹口感的一个特别需要注意的地方 买回来的肉加点儿面粉尽力揉搓,然后冲洗干净 冲洗干净的肉放到一个漏网里控干水分 ...
台湾烤肠的做法
台湾烤肠怎么做
答:
1、准备香肠五节,蒜苗2支。2、烤箱先以180°预热10分钟。3、预热后放进香肠,烤12~15分钟即可
(中途需翻个角度再烤)。4、香肠取出待凉,切片配上青蒜苗或大蒜口味更佳。5、台湾烤肠(Taiwansausage)也叫台湾风味烤香肠,简称台烤,是运用现代西式肉制品加工技术生产的具有中国传统风味的低温肉制品。
台湾烤肠
怎么用油炸会炸开,一点都不好看,应该怎么炸呀
答:
台湾烤肠
用空气炸锅炸,
做法
如下:准备材料:台湾烤肠4根、圣女果5.6个、圆葱小半个、孜然粉少许、辣酱少许 一、准备台湾烤肠4根,圆葱小半个,圣女果几个,孜然粉少许。二、烤肠从上到下轻轻转圈割一下。三、圆葱切圈,圣女果对半切开。四、放入空气炸锅180度烤10分钟。五、中间开锅抹上少许辣酱。六...
台湾烤肠怎么做才脆
台湾烤肠做法
分享
答:
1、原料肉的处理:选择新鲜猪腿肉2000克和五花肉(或肥膘)500克,一般肥瘦搭配是2成肥8成瘦。洗净沥干切成小块,用绞肉机8毫米的孔板绞成肉馅(可以用刀切成肉丝,口感更好),肥肉用刀切成细丝。2、肉馅的混合搅拌:搭配好的肉馅中加入畅之味
台湾
香肠调料一袋,可以加50克左右的高度白酒,100克...
台湾烤肠的做法
答:
台湾烤肠
儿童
肠的做法
选择肉尽量选择肥瘦相间的,我选择的是梅花肉,花里脊部位肥瘦比例大概是1:9,也可以选择2:8 请点击输入图片描述 这个是某宝买的调料 一包可以做五斤肉 请点击输入图片描述 我是用自家绞肉机打的馅,略留颗粒肉 请点击输入图片描述 一次性添加全部调料,搅拌上劲儿,水淀粉...
家用烤箱烤香肠怎么烤 家用烤箱烤香肠
做法
答:
首先准备6根香肠,解冻后用刀在香肠表面划几下。然后在烤盘上铺一层油纸,放上香肠,在表面刷一层油,就可以放入烤箱了。用180度烤10分钟,然后再刷一层油,翻个面,再烤5分钟即可取出。在家里烤香肠的时候,可以选择
台湾烤肠
,这种香肠老少皆宜。烤之前最关键的一步就是在香肠的表面划上几刀,...
烤肠
用烤箱烤,多长时间,多少温度合适
答:
烤箱上下火200度,烤10分钟左右即可。
做法
如下所示:材料:香肠、花生油、生抽、耗油、香油、红油 1、准备好需要的香肠。2、去掉包装,切成花刀,两面都切。3、烤盘上铺上烤纸。4、火腿肠表面刷上一层花生油。5、用少许蚝油、生抽、香油、麻辣红油调成的烤肉酱。6、刷上自己调的烤肉酱。7、放入...
微波炉烤
台湾烤肠的做法
答:
前言 自己在家第一次用微波炉做
台湾烤肠
,还不错 材料 主料:台湾烤肠2根;辅料:微波炉烤台湾烤肠 1 烤两到三分钟 2 先从冰箱里拿出来,化开 3 可以开吃啦 小贴士 别烤太长时间
台湾烤肠
在微波炉里需要烤多长时间?
答:
台湾烤肠
在微波炉里大概需要烤三分钟左右。
做法
步骤:一、把热狗放进微波炉碗,塑料的和玻璃的都可以,碗的大小要能够装下热狗,并保持热狗的形状。二、在碗里加水,不要加太多,避免在加热时,水溅出碗外。三、开始烹调热狗,将盛放热狗的碗放进微波炉。加热两到三分钟,体积较大的热狗要加热更久...
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