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发面蒸馒头用碱直接发行吗
不用酵母粉晚上
和面
早上做包子可以吗
答:
我个人认为,如果不用发酵粉的情况下,在气温过高的情况也是能够把面发成的,但是一般是不行的。
怎么
做馒头
。家里有蒸笼有锅有面粉,还可以做什么馒头,烙饼,饺子还能做...
答:
面粉加对应比例的酵母,
和面
。
做
好
馒头
造型,完放蒸锅里,开小火,预热几分钟。时间根据你家蒸锅的层数和大小而定,只要蒸锅不是凉的就行。用温温的温度让馒头发酵。发起来以后
蒸
,关火后不开盖,闷5分钟再开就行。饼的话,
发面
、死面都行。花卷跟馒头一锅出就行。网上有很多不同样子花卷的视频...
以二战以后日本的经济为例说明化学在国民经济发展的作用
答:
水俣病是
直接
由汞对海洋环境污染造成的公害,迄今已在很多地方发现类似的污染中毒事件,同时还发现其他一些重金属如镉、钴、铜、锌、铬等,以及非金属砷,它们的许多化学性质都与汞相近,这不能不引起人们的警惕,而另一种“骨痛病”的发生,经长期跟踪调查研究,最终确认这是一种重金属镉污染所致。水俣...
为什么
馒头
发好了上锅
蒸
,熟了一看,中间有个成了死面坨?
答:
一般来说,除
蒸
包子要用冷水外,蒸制
馒头
、花卷,最好用大温水。中火赶气,上气才比较“均匀”。当笼盖气孔有气体冒出时,改用中火。停火前5分钟,改用小火,是蒸笼内气压不断的变化。如果一开始就用大火,还用开水,笼屉内温度一下子提高太快,而馒头内部受热慢,外表是热的。出锅时容易出现回...
想买关于生活常识方面的的书
答:
不宜用旺火煮挂面
蒸馒头
应注意的常识 忌用旺火煮元宵 粥 忌用搪瓷制品盛煮食物 忌在煤气炉上烤食物 打开的罐头忌存放 肥肉减腻法 烹调食品 炒菜的油温常识 炒菜忌用微火 蔬菜宜洗好晾干再炒 烹调冷冻食品的窍门 做菜小常识须知 几种简便的烹调应急法 小锅炒菜的好处 ...
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