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发酵培养基的基本要求
发酵
工业
培养基的
一般
要求
有哪些
答:
发酵工业培养基的一般要求有:①必须提供合成M细胞和发酵产物的基本成分
。②有利于提高单位营养物质的转化率。
③有利于提高产物的浓度
。④有利于提高产物的合成速度。
⑤尽量减少副产物的形成
。⑥
原料价格低廉、来源广泛、质量稳定
。⑦尽可能减少对发酵中通气搅拌和氧传递的影响。⑧尽可能减少产生工业三废物质。
发酵培养基的要求
?配制培养基时应注意哪些问题
答:
按实验要求,可将配制的培养基分装人试管内或三角烧瓶内。
1) 液体分装:分装高度以试管高度的l/4左右为宜
。分装三角瓶的量则根据需要而定,一般以不超过三角瓶容积的一半为宜,如果是用于振荡培养用,则根据通气量的要求酌情减少;有的液体培养基在灭菌后,需要补加一定量的其他无菌成分,如抗生素等,则装量一定要准确。
什么是培养基?
发酵培养基的
特点和
要求
?
答:
一般培养基在受热、吸潮后,易被细菌污染或分解变质,
因此一般培养基必须防潮、避光、阴凉处保存
。对一些需严格灭菌的培养基(如组织培养基),
较长时间的贮存,必须放在2~6
。C的冰箱内。发酵培养基发酵培养基是
供菌种生长、繁殖和合成产物之用
。它既要使种子接种后能迅速生长,达到一定的菌丝浓度,又...
发酵培养基的
配制培养基必须遵循的原则
答:
针对不同微生物,不同的营养要求,可以有不同的培养基。但它们的配制必须遵循一定原则。
① 营养物质应满足微生物的需要
。不同营养类型的微生物对营养的需求差异很大,应根据菌种对各营养要素的不同要求进行配制。②
营养物的浓度及配比应恰当
。营养物浓度太低,不能满足微生物生长的需要;浓度太高,又...
发酵培养基
营养基质的选择应该遵循什么原则
答:
华夏康源基质营养土发酵剂~发酵时掌握以下要点即可:1.物料的水分务必控制在60%-65%
;2.做发酵堆一般要1.5米高,宽2米,总体积不低于3立方;3.发酵处理开始后,约一周时间温度可升至60度,需要翻动一次,累计2-3次就可以发酵完成;4.发酵过程中要视具体情况适当补水。
黑曲霉发酵产糖化酶中
发酵培养基的
处理
答:
1、培养基应保持疏松,便于氧气的疏导。一般采用麸皮就可以了。同时应该注意
培养基的
水分含量。2、培养基的物质应该充分灭菌,并且在无菌环境接种,有利于的黑曲霉产酶。3、必须在刚刚产生孢子的时期收获,并烘干(温度不能过高)此时的酶活性最高。
发酵
生产如何确定最佳
培养基
配方
答:
发酵培养基的
主要作用是为了获得预期的产物,必须根据产物特点来设计培养基。因此
要求
营养要适当丰富和完备,菌体迅速生长和健壮,整个代谢过程pH值适当且稳定;糖、氮代谢能完全符合高单位罐、批的要求,能充分发挥生产菌种合成代谢产物的能力。此外还要求成本降低。 1、根据不同微生物的营养需要配制不同的培养基 不同的...
制作酿酒
发酵培养基
应满足哪些条件
答:
其形态因培养基种类及培养时间的长短而异,分别为圆形、卵形、椭圆形或腊肠形等,内有细胞核、液泡和颗粒物质。酵母菌在自然界分布甚广,为发酵工业酿酒酵母为兼性厌氧型微生物,利用酵母菌发酵生产工业乙醇具有辽阔的应用前景。
发酵培养基
是酿酒酵母营养和能量的来源,其组分在发酵过程中无疑起着更为关键...
发酵
生产葡聚糖酶对
培养基
有什么
要求
答:
发酵
生产葡聚糖酶对
培养基的要求
是甘油含量6g/L、酵母粉含量24g/L、NaCI含量10g/L。葡聚糖酶在啤酒酿造、饲料生产和生化防治等领域具有广阔的应用前景。
发酵
工业对微生物菌种
的基本要求
答:
1、能在廉价原料制成的
培养基
上生长,且生成目的产物产量高且易于回收。2、生长较快,
发酵
周期短。3、培养条件易于控制。4、抗噬菌体及杂菌污染的能力强。5、菌种不易变异退化,以保证发酵生产和产品质量的稳定。6、对放大设备的适应性强。7、 菌种不是病原菌,不产生任何有害的生物活性物质和毒素...
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