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包菜怎么腌制才好吃
包菜
咸菜
怎么腌制好吃
窍门
答:
1、想腌出又酸又甜的好吃包菜,
可以在腌制的时候准备适量的花椒和白糖以及白醋,把它们一起放到锅中,再加入适量的清水,放入适量食用盐
,加热以后煮开,再煮十分钟左右,关火以后让它自然降温。2、把新鲜包菜洗净以后撕成片状再把两三头大蒜去皮以后,把蒜瓣切成蒜片与包菜放在一起调匀,然后直接,放...
生
腌包菜
的做法是
怎样
的?
答:
1、首先准备好食材,包菜及蒜头,如下图所示。2、然后包菜用手撕小,加入适量细盐,如下图所示。3、接下来
腌制包菜
出水变软,如下图所示。4、将腌制好的包菜沥去盐水,再洗净再沥水备用,如下图所示。5、然后将蒜头压成蒜泥备用,如下图所示。6、将包菜装到无水无油的容器里,洒上一匙细盐,及蒜泥...
圆菜
腌制
方法大全
答:
1、将所有食材都放入盛器里,每放一层就撒入一点儿盐调拌一下再搓揉几下。2、再切一点线椒放入里面调味,记得再撒一点盐搓揉几下,
腌制
1个小时,注意搓的时候别使太大的劲。3、在等待腌制的过程中,我们再来准备红油腌制调料。将红干椒、辣椒粉、白芝麻都放入一个大碗中。...
包菜
做酸菜的做法大全 三种包菜做酸菜的方法
答:
腌制时要把包菜丝放到冰箱中冷藏,四五个小时以后包菜就能入味
,取出以后就能疗到浓郁的酸香气味,想吃时把腌好的酸包菜取出加少量香油提味,下饭配粥都是不错的选择。用包菜腌酸菜时,如果不想把包菜炒制,也可以把它切成细丝以后,用沸水焯一下,把焯软以后取出降温,再去掉水分,然后直接加入洋葱丝...
包菜如何
做酸菜
答:
1、
包菜
掰开洗净 2、晾干水分,不需要晒太阳 3、把晾干水分的包菜切块 4、喜欢什么形状都随意 5、拿一个合适的容器 一层包菜撒一把盐,用手翻一翻可以揉一揉 6、就这样一边撒包菜一边撒盐一遍翻揉 7、装入有盖容器盖起来静置一晚 8、把静置一夜包菜,挤掉所有出来的水分,放入糖切碎大蒜切片辣椒 ...
洋白菜
怎么腌制才好吃
答:
然后晾凉备用。生抽、老抽、香醋的比例为3:1:1,用量的话根据自己平时口味调整,因生抽用量比较大,无需再加盐,避免过咸。5、将晾凉后的调料汁倒入
包菜
中,再加入杭椒、小米椒、大蒜,搅拌均匀
腌制
4个小时以上就可以食用了,因为洋白菜特别好入味,若是早餐食用就睡前腌好,早起食用很方便。
爽口
包菜腌制
方法
答:
爽口
包菜腌制
方法1 【腌酸包菜的做法】:第一步:首先将酸包菜的叶子掰成一片片的,然后将包菜用流水清洗2遍即可备用。第二步:将水和食盐全部放入到锅中,然后将水煮到滚沸后,将包菜叶放入到锅中煮10秒后立即关火。包菜不可煮得太久,不然酸好的包菜吃着不脆呢。第三步:将焯水的包菜和锅...
怎么腌
圆白菜
答:
制作过程:1. 圆白菜买回放置2天,2. 腌菜坛洗净,晾干水分;3. 倒入适量白酒,转动,让四壁沾上,剩余倒掉;4. 小尖椒洗净,晾干水分,备用;5. 煮沸的开水,放凉,备用;6. 腌菜坛内放入一罐啤酒、白开水,容量是腌菜坛的二分之一;7. 再放入一点点白酒和盐、几个小尖椒、花椒;8. 最后把...
包菜咸菜的腌制方法
腌制包菜
咸菜的做法
答:
2、辅料:姜适量、蒜适量、干辣椒适量。3、调料:盐适量、白糖适量、白醋适量。4、
包菜
清洗干净,沥去水分。5、包菜切细。6、放在大盆里,加盐搓软出水。7、挤去水分。8、包菜放在大盆里,加入姜片、蒜片、干辣椒、白糖、白醋拌匀。9、装到干净无水的瓶子里,盖盖放阴凉处保存,
腌制
2个星期即可...
包菜如何腌制
答:
做法:1。大头菜洗净,切成佛手形状,2。用盐
腌制
7天,取出晾干六七成,用手搓,搓出水,3。在坛子里腌制3天,4。加入五香粉,搅拌均匀,放入广口瓶中封口,一个月后即可食用。这道配菜的特点是五味浓郁,咸甜爽口,是理想的佐餐佳品。2、泡椒柠檬白菜材料:白菜、柠檬半个、白醋、泡椒、糖、盐;腌制...
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