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前菜主菜甜品
饭店菜单
答:
前菜
:芝士拼盘,烤蔬菜沙拉,烟熏三文鱼,意式火腿卷。汤:法式洋葱汤,西班牙虫草花海鲜汤。
主菜
:黑松露烤鸡,香煎法式牛排,海鲜意大利面,西班牙海鲜饭。
甜点
:布丁烤香草奶油蛋糕,巧克力摩卡蛋糕,水果挞。酒水:各种葡萄酒、啤酒和鸡尾酒,以及果汁和软饮料。我们的厨师团队将为您带来一场美食盛宴。期待您的光临! 抢首赞...
请教,在西餐里,
前菜
,主食,饭后
甜点
怎么划分
答:
西餐一般分为
头盘
、汤、,副菜、
主菜
、蔬菜类菜肴、
甜品
和咖啡。
前菜
为开胃菜如鱼子酱,主食分为白肉如鱼肉和红肉如牛排,还有汤如洋葱汤,饮料如橙汁,饭后
甜点
如蛋糕,实在不是很明白的话可以点套餐,套餐是帮你配好的也很齐全。用餐时记得把餐巾放在腿上,还未吃完离开的话把餐巾放在凳子上不要放...
法餐的
前菜
、
主菜
、汤和
甜点
都是什么鬼
答:
主菜
:盛宴的核心与高潮主菜,是法餐的重头戏,考验着厨师的匠心独运。从烤羊腿配蒜味芝士土豆泥,到红酒鸡和油封鸭,每一道都精心设计,旨在引导味蕾的极致体验。法国人对肉类的热爱,从火鸡肉到野味,无一不彰显他们对食物的热爱与讲究。
甜点
:餐后甜蜜的尾声法式甜点是餐后的甜蜜尾声,"dessert"原...
谁知道西餐点菜的菜单是怎样的一个顺序呢
答:
西餐点菜的菜单顺序从前到后是
前菜
、色拉、汤、副菜、
主菜
、
甜品
。1 、前菜 西餐的第一道菜是
头盘
,也称为开胃品。开胃菜的内容一般有冷
头盘
或热头盘之分,也有餐厅按照海鲜和陆地区分。2 、色拉 色拉在西餐中有很特殊的地位。很多时候色拉会以副菜形式和主菜一起出现,一般此时色拉的量会比较小...
西餐的
头盘
、汤等七道菜序及相对应的菜品沙拉、蘑菇汤等的英文都是什 ...
答:
头盘
Soup 汤 Salad 沙拉 Main course
主菜
Deserst
甜品
ice cream 餐后冻饮或冰激淋 coffee 咖啡 其实西餐未必是七道菜的排序,一般为头盘、汤、沙拉、主菜、甜品就好了!蘑菇汤的英文是:Mushroom soup
中国的第一道菜、
主菜
、
甜品
有哪些
答:
正式的全套西餐上菜顺序是:①
前菜
和汤 ②鱼 ③水果 ④肉类 ⑤乳酪 ⑥
甜点
和咖啡 没有必要全部都点,点太多却吃不完反而失礼.稍有水准的餐厅都欢迎只点前菜的客人.前菜、
主菜
(鱼或肉择其一)加甜点是最恰当的组合.点菜并不是由前菜开始点,而是先选一样最想吃的主菜,再配上适合主菜的汤.
西餐
前菜
有哪些?一道接一道的品尝
答:
西餐一般分为
头盘
、汤、副菜、
主菜
、蔬菜类菜肴、
甜品
和咖啡。
前菜
为开胃菜如鱼子酱,主食分为白肉如鱼肉和红肉如牛排,还有汤如洋葱汤,饮料如橙汁,饭后
甜点
如蛋糕,实在不是很明白的话可以点套餐,套餐是帮你配好的也很齐全。用餐时记得把餐巾放在腿上,还未吃完离开的话把餐巾放在凳子上不要放在...
中式宴会上菜的顺序一般为:第一道凉菜、第二道()、第三道热菜、第四道...
答:
【答案】:
主菜
解析:目前中餐宴会上菜的顺序一般为:第一道凉菜,第二道主菜(较高贵的名菜),第三道热菜(菜数较多),第四道汤菜,第五道甜菜(随上
点心
),最后上水果。
西餐的
前菜
有什么?
答:
称为生蔬菜沙拉,一般用生菜、番茄、黄瓜、芦笋等制作。还有一类是用鱼、肉、蛋类制作的,一般不加味汁。6.
甜品
西餐的甜品是
主菜
后食用的,可以算作是第六道菜。从真正意义上讲,它包括所有主菜后的食物,如布丁、冰淇淋、奶酪、水果等等。7.咖啡 饮咖啡一般要加糖和淡奶油 ...
西餐
前菜
有哪些?
答:
1、
头盘
,也称为开胃品,一般有冷盘和热头盘之分,常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯、奶油鸡酥盒、局蜗牛等。2、汤。大致可分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤等4类。品种有牛尾清汤、各式奶油汤、海鲜汤、美式蛤蜊汤、意式蔬菜汤、俄式罗宋汤。法式葱头汤。3、副菜。通常水产类菜肴与...
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