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制作青团需要哪些材料
最正宗
的青团
做法?
答:
在开始正式制作之前呢,
我们首先需要准备以下食材:新鲜采摘的艾草1000克,糯米粉500克,粘米粉50克,花生50克,白糖50克,无铝食用碱1汤匙,食油2小勺
第一步:将新鲜采摘回来的艾草清洗干净,野外生长的泥巴比较多,可以尽量地多清洗几次,洗好之后起锅加入2瓢的清水,在水里加入1汤匙食用碱粉(如果有鱼骨衫的灰水,可以用...
青团
怎么
做
视频时间 01:42
家庭版
青团
怎么
做
呢,在家
需要
准备那些
材料
?
答:
材料
糯米粉300克 粘米粉150克 鲜艾草叶200克 食用碱2克 开水240克 细砂糖20克 食用油适量 熟花生米180克 熟黑芝麻80克 细砂糖(糖粉)80克
制作
过程 1、 把艾草的嫩叶子摘下来,清洗几遍,煮一锅水,加入一点食用碱,把艾叶放进去煮30秒钟左右,捞出沥干水分;2、把焯好的...
有嚼劲
的
传统艾草
青团
答:
帮助
的
人:1.1万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 咸蛋黄肉松
青团
材料
:(可以
做
23-25个) 1.青团皮: 糯米粉360克、粘米粉90克、澄粉65克、温水370克(面团湿就多加糯米粉,干就加水)、艾草粉20克、细砂糖60克、食用油30克。 2.馅料: 咸蛋黄10个(大概150g)、沙拉酱120克、肉松250克。 做法: 1、...
青团
是怎么
做
出来的?
答:
青团的做法:【面团材料】:艾青(也叫艾草
,每到清明节市场里可以买到) 200克、大米粉 80克、糯米粉 300克、油 30克、白糖 20克、热水 200ml + 120ml、小苏打粉少量 【馅】:豆沙馅 400克 或者其它馅料 【做法】. 艾青先摘去老叶清理干净,称量出200克漂洗干净沥干备用。这时候把粉类称好...
打算
制作青团
,
需要
准备
哪些
食材?制作时需要注意
什么
?
答:
1.
制作青团
,
需要
准备粳米粉500克,250克;片麻岩的;
材料
:蛋黄80克、肉松80克、熟白芝麻5克、沙拉酱、豆瓣酱80克、花生碎80克、黑芝麻碎30克、白糖40克;而且制作时需要注意一定不要蒸太久,不然会很难吃。绿球制作方法:将糯米粉倒入容器中,然后倒入菜叶,搅拌均匀。另外,取另一个容器,加入开水...
广西
的
学生上山摘艾草
自制青团
,青团的做法是
什么
样的?
答:
做青团要
准备
的材料
有,菠菜汁100克,糯米粉300克,澄粉60克,猪油20克,红豆100克,红糖30克第一步。准备一个厨房秤,准备好材料。第二步。准备一杯开水,然后准备好澄粉, 把白开水一次性加入到澄粉中,然后不停的搅拌。搅拌到半透明为止。烫好的澄粉可以趁热揉成面团。第三步。把糯米粉猪油白糖...
制作青团的
重要
材料
答:
制作青团的
重要
材料
:新鲜艾草100克、冰水200克、糯米粉210克、粘米粉40克、澄粉30克、咸蛋黄4个、肉松60克、沙拉酱20克、玉米油少量、猪肉100克、豆腐干100克、盐菜30克、姜少量、豆瓣酱少量、食用油适量。步骤:1、先蒸咸蛋黄,蒸蛋黄的时候切好肉沫、豆干、盐菜。2、蒸熟的蛋黄压碎和肉松,沙拉...
自制青团的
家常做法
答:
自制青团的
做法如下:
材料
:糯米粉、艾草(或麦苗汁)、食用油、馅料(猪肉糜、竹笋、荠菜、豆沙、咸蛋黄肉松等)。1、艾草洗净,浸泡半小时后捞出,沥干水分,榨成汁。(或者可直接购买麦苗汁)。2、在糯米粉中加入艾草汁,少量多次,不停揉捏至面团软硬适中,不沾手即可。3、取一块面团,揉搓成...
无锡
的
麦
青团
子是怎么制做的,其中的麦青汁是怎么
做
出来的
答:
准备
材料
:艾叶100g、糯米粉200g、大米粉50g、白糖(面皮用)20g、热水150ml、玫瑰酱60g、熟花生100g、白糖(馅料用)40g、黄油20g、豆沙馅儿一包、小苏打一小勺
制作
步骤:1、新鲜艾叶摘好洗净。2、开水锅中中加入少量小苏打,放艾叶汆煮1分钟。3、捞出过凉,捏净水分。4、艾叶放入料理机中,...
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