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创意面点比赛作品及做法
有哪些
创意面点的制作方法
值得学习?
答:
彩虹馒头:使用天然色素如菠菜汁(绿色)、胡萝卜汁
(橙色)、紫薯汁(紫色)等,分别和面团混合,然后分层叠加,蒸制而成。这样不仅色彩丰富,还能增加面点的营养价值。卡通造型包子:利用不同颜色的面团,通过捏、切、组合等技巧,制作成卡通人物或动物形状的包子。这种面点深受儿童喜爱,同时也能激发孩子...
好看
的
三色花卷!
创意
中式
面点
!
答:
白色面团:面粉200克、水100-110克、酵母2克、糖10克 不变色的菠菜汁 菠菜300克、水300克、面碱或小苏打1克
做法
1、紫薯、南瓜蒸熟放凉即可,菠菜加水打成泥,过筛后加入碱或小苏打,搅拌均匀(多余的菠菜汁可以冷冻保存)2、分别揉好等量1:1白色和彩色面团,面团一次性揉至非常光滑 3、将面团分...
龙凤呈祥枣花馍(
创意面点
)怎样做才好吃
的做法
步骤
答:
南瓜泥适量 原味口味 蒸工艺 数小时耗时 普通难度 【河南】龙凤呈祥枣花馍
的做法
步骤 1 红枣清洗干净擦干水份备用。(红枣尽量挑选大小一致的)2 面粉分出两小部分,酵母粉用温水化开,分别倒入三份面粉中,一份加入用水化开的红曲粉,一份加入南瓜泥,和成光滑的面团置温暖处发酵2倍大。3 发酵好的...
简单花样
面点的
100种
做法
答:
作法:(1)温开水化掉发酵粉,放进小麦面粉,用筷子拌和成絮状物,随后用力搓成光洁的面糊。盖保鲜袋或是是外盖,放温暖的地区,发醇至二倍大。(2)将面糊搓成光洁的面糊,随后分为适合尺寸的面剂。(3)取在其中一个面糊,搓成光洁的面糊,揉成正中间厚,两边细尖的纺锤形,两边2公分上下,用力挤...
燕子馒头做法
答:
燕子馒头
是一款造型独特、富有创意的面点,其形状模仿了燕子的外形,不仅美观,而且增加了食用的趣味性。以下是燕子馒头的制作方法:燕子馒头的做法:1. 准备食材:中筋面粉、温水、酵母粉、细砂糖、食用油(可选)以及食用色素(用于给燕子馒头上色,如红色、黑色等,可选)。2. 和面发酵:将面粉、酵母...
花样
面点的做法
答:
花样面食之花朵馒头
的做法
1.准备食材。 普通面粉:500g、酵母:4g、无铝泡打粉:1g 2.准备食材:南瓜、紫薯:适量、红曲粉:3g 3.将紫薯、南瓜蒸熟。南瓜可切片再进行蒸制,这样方便成熟。蒸熟后碾成泥备用。4.将面粉加入酵母、泡打粉,搅拌均匀后分成四份。其中三份分别用南瓜泥、紫薯泥、红曲粉和...
燕子花馍
的做法
大全
答:
燕子花馍
的做法
燕子花馍是一种富有
创意
和艺术性的
面点
,它结合了美食和手工艺,不仅味道美味,而且具有观赏价值。以下是制作燕子花馍的步骤:材料准备:中筋面粉500克 温水适量(根据面粉吸水性调整)酵母粉5克 白糖10克(促进酵母发酵用)食用色素(可选,用于装饰)红豆或黑豆若干(用于装饰眼睛)制作...
蛇盘兔花馍
的做法
大全
答:
蛇盘兔花馍
的做法
大全 蛇盘兔花馍是一种富有
创意
和象征意义的
面点
,它结合了蛇和兔的形象,寓意着祥和与美好。下面将详细介绍如何制作蛇盘兔花馍。基本材料:中筋面粉:500克 温水:适量 酵母:5克 细砂糖:20克 食用油:少许(用于涂抹表面)食用色素:绿色、红色(可选,用于装饰)制作步骤:1. ...
怎么做花样
面点
?
答:
花样面点的品种太多了,我就分享几样花样
面点的做法
,简单还好吃。红枣开花馒头:面粉500 红糖80克 酵母5克 红枣20克 色拉油20克。水250克 小苏打5克 步骤1:盆里放入500克普通面粉,酵母用温水化开倒入面粉中搅拌均匀和成面团,放在温暖处醒发到两倍大。步骤2:醒发好的面团揉面排气加入红枣,红糖,...
一天家
创意面点的做法
步骤图,怎么做好吃
视频时间 00:45
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