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凊沌鲈鱼做法
清炖鲈鱼
怎么炖
视频时间 00:51
清炖鲈鱼
怎么炖
答:
具体
做法
如下:1、葱姜蒜分别切碎等待备用。2、大鱼处理干净用清水洗净,在鱼的表皮两面分别用刀划花。3、将鱼放入大碗中,加入姜蒜,料酒,盐并加入没过鱼的清水。4、盖上盖入锅炖20分钟左右。5、最后撒上葱花虚蒸半分钟即可。6、香喷喷的
清炖鲈鱼
做好了。
清炖
鱼最简单的
做法
答:
1. 新鲜的鱼(可以选择草鱼、
鲈鱼
等)2. 姜片 3. 葱段 4. 料酒 5. 盐 步骤:1. 将鱼处理干净,刮去鳞片,剖开鱼腹,去掉内脏,用清水冲洗干净。2. 锅中加入足够的水,放入姜片和葱段,煮沸后加入适量的料酒,提味。3. 煮沸后将鱼放入锅中,轻轻搅动防止粘底。4. 盖上锅盖,小火
炖
煮约8-...
如何
清炖
鱼好吃又简单
答:
- 鲜鱼(适量,可以选择鲫鱼、
鲈鱼
等)- 姜片(适量)- 料酒(适量)- 食盐(适量)- 清水(适量)- 葱段(适量)步骤:1. 将鲜鱼洗净,去鳞去内脏,切成适合大小的块状。2. 在锅中加入足够的清水,放入切好的姜片和葱段,以及适量的料酒,煮开。3. 将鱼块放入煮沸的水中,大火煮开后转小火...
清炖鲈鱼
的
做法
答:
1、原料:
鲈鱼
(1条,700克)、猪肉丝(50克)、水发冬菇丝(20克)、精盐(少许)、猪油(40克)、麻油(少许)、白酱油(少许)、姜丝(15克)、胡椒粉(少许)、葱(2条)、地栗粉(少许)、味精(少许)。2、将鲈鱼宰好,除内脏,洗净。用盐、麻油、味精等拌匀,浇入鲈鱼肚内。用葱二三...
清炖
鱼最简单的
做法
?
答:
一、食材:鲈鱼500克、生姜5克、葱10克、食用油10毫升、食盐5克、鸡精5克、料酒15毫升、酱油19毫升 二、
清炖鲈鱼
汤的
做法
步骤: 1、首先,将鲈鱼洗净,切块,放碗里备用。生姜切片备用。 2、倒入食用油,将油锅烧热,将生姜先放进锅里炸一下,再倒入刚才切好的鲈鱼。 3、然后,用铲子翻炒鲈鱼,片刻后,倒入开水,...
清炖鲈鱼
汤怎么做,全家都爱,喝它比吃红烧肉还过瘾呢?
答:
清炖鲈鱼
汤【食物】新鲜的鲈鱼1条、大蒜4粒、生姜丝5克、小辣椒1个、葱2棵、香莱一棵、盐1勺、味精少量 第一步将鲈鱼刮鳞除掉内脏器官、两腮,之后在两侧划出两刀,那样鱼的内部肉比较容易熟。将里外敷米酒涂上一遍去腥味儿,置放10分钟,自来水冲洗干净。第二步用餐厅厨房专用型不掉毛的纯棉毛巾...
炖鲈鱼
汤怎么做好吃又简单 鲈鱼汤功效与作用及营养
答:
清炖鲈鱼
汤的
做法
1.鲈鱼杀好洗净,上下斜划三刀,加少许盐,生抽,料酒腌渍入味 2.枸杞用清水泡好,姜鸡片,香菜切寸段 3.锅中放入适量油烧热,放入姜片爆香 4.放入鲈鱼煎至两面金黄 5.加适量水,大火烧开转小火慢炖十分钟。6.放入枸杞再炖五分钟 7.最后加入适量盐,鸡精,胡椒粉调味,撤上...
清炖
鱼怎么做好?[烹饪美食]
答:
清炖
鱼的
做法
一、准备阶段 1. 食材准备:选用新鲜的鱼类,如
鲈鱼
、鲤鱼等,清洗干净,去鳞去内脏。准备葱姜蒜、香菜等调料。2. 调料准备:适量盐、料酒、生抽、白糖、食用油以及高汤或清水。二、烹饪步骤 1. 初步处理:将鱼切段或整鱼备用,用葱姜蒜擦拭鱼身以去腥味。2. 煎制:锅中加适量食用...
清炖
鱼段的
做法
有哪些推荐?
答:
清炖
鱼段是一道经典的中式菜肴,以其鲜美的口感和较低的油脂含量受到许多人的喜爱。以下是一种推荐的清炖鱼段的
做法
:材料:新鲜鱼段(如草鱼、
鲈鱼
等),适量 姜片,适量 葱段,适量 料酒,适量 盐,适量 白胡椒粉,少许 清水或高汤,适量 香菜或葱花,适量(装饰用)步骤:准备鱼段:将鱼段清洗干净...
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