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冬天酸菜腌制多长时间能吃
腌酸菜多长时间能吃?
酸菜腌制多长时间可以吃
?
答:
随着腌制的过程中,第一个星期,酸菜中的亚硝酸盐含量最高;10天后,一般开始下降;20天后,基本消失.吃腌制的酸菜,
最好过一个月食用是比较安全的稳妥的.一般来说
,蔬菜刚腌的时候亚硝酸盐的含量会不断增长,达到一个高峰之后就会下降.这个峰叫做亚硝峰.有的蔬菜出现一个峰,有的出现三次高峰.一般来说,...
腌酸菜
一般要
多久可以吃
答:
腌酸菜一般要多久可以吃
腌酸菜差不多要等待一个月才能食用
,因为酸菜是用食盐进行腌制的,所以其中的食盐量是非常庞大的,而食盐中又富含亚硝酸盐,这种物质对人体的健康有一定的伤害。酸菜在腌制的过程中,第一个星期亚硝酸盐含量是最高的,10天之后亚硝酸盐才会逐渐的下降,20天之后亚硝酸盐的含量就...
腌酸菜多久时间可以吃
答:
腌酸菜差不多要等待一个月才能食用
。因为酸菜是用食盐进行腌制的,所以其中的食盐量是非常庞大的,而食盐中又富含亚硝酸盐,这种物质对人体的健康有一定的伤害。短时间内是不能食用的,所以随着时间慢慢的推移,那么亚硝酸盐就会慢慢的变低,对于身体健康的威胁就会变小,这个时候食用就安全了。腌酸菜用...
一般情况下,
酸菜
应该
腌制多久
呢?
答:
腌一个星期左右
,这个时候酸菜含有的亚硝酸盐就达到了一个最高值,也就是说这个时候吃腌制的酸菜是非常容易致癌的,然后再等十天酸菜产生的亚硝酸盐就不断地下降,到20天之后基本上就停止产生亚硝酸盐的会慢慢的消失,所以如果想要腌制酸菜的话一般一定要腌制20天以上才能够吃,腌制太短就吃的话对于自己...
腌酸菜多长时间能吃
答:
腌酸菜多长时间能吃
一个月后才能吃
。腌制的酸菜最好过一个月再食用比较安全,因为蔬菜刚腌制的时候亚硝酸盐的含量会不断增长,第一个星期,酸菜中的亚硝酸盐含量最高;10天后,一般开始下降;20天后,基本消失。而大量的亚硝酸盐可使人直接中毒,而且硝酸盐在人体内也可被还原为亚硝酸盐,亚硝酸盐...
酸菜
一般
腌多久可以吃
酸菜一般要
腌制多长时间
才可以食用?
答:
1、吃腌制的酸菜,
最好过一个月食用是比较安全的稳妥的
。2、蔬菜刚腌的时候亚硝酸盐的含量会不断增长,第一个星期,酸菜中的亚硝酸盐含量最高;10天后,一般开始下降;20天后,基本消失。3、如果长期吃酸菜,可能引起泌尿系统结石,而腌制酸菜时加入的大量食盐,会诱发及加重气管炎、呼吸系统疾病等慢性...
酸菜
一般泡
几天可以吃
答:
1腌制酸菜大概需要一个月左右才可以吃因为需要有一个好的发酵过程,但是每一个地方的温度不一样,所以到底腌制多长时间,还是应该根据实际的情况来决定2想要让酸菜的味道更酸,那么腌制酸菜一定要注意,在霜降前后的。大白菜要泡
一个月后
成酸菜,一个月就可以吃了主料大白菜一棵辅料盐适量凉开水适量第一...
腌制
的
咸菜
要
多长时间
才能吃
答:
腌制时间
2天以内或20天以上。科学测定,咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高,只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰,第9天以后开始下降,20天后基本消失。所以
腌制咸菜
一般时间短的在2天之内,长的应在腌制一个月以后才可以食用。
酸菜腌多长时间能吃
酸菜一般要腌制多长时间才可以食用?
答:
3、
腌制
的温度要低,这样才能保证
酸菜
以缓慢的速度发酵,温度越低,发酵速度越慢。如果温度太高,酸味释放的太快,酸菜虽然很快能变酸食用,但是有害物质会非常多。适宜的发酵温度是5-10度。4、发酵过程最好能尽量密封。5、酸菜低温长
时间
发酵,至少超过一个月时间才可以食用。
酸菜
泡
多久可以吃
答:
一个月左右。随着腌制的过程中,第一个星期,酸菜中的亚硝酸盐含量最高;10天后,一般开始下降;20天后,基本消失.吃腌制的酸菜,最好过
一个月食用
是比较安全的稳妥的.
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