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兰花根用面粉还是糯米粉
面粉
和
糯米
怎样做
兰花根
答:
2.取180克
糯米粉
放入盆中,倒入刚烧开的麦芽糖水,趁热搅拌均匀 3.稍凉后加入剩余的70克糯米粉,揉成面团,稍微醒20分钟 4.将面团分成大块,擀成比较规整的长方形或者正方形,我擀的不好 5.然后切成0.5厘米宽的面条,全部切完后,将每根面团搓圆,搓成圆圆的长条 6.切成5厘米长的小段 7....
油炸
兰花根用
什么
面粉
答:
糯米粉
做法原料:以糯米粉、白糖、清油为原料制作方法:经配料、搓揉、擀皮、切丝、油汆、滤油等工序制成。
怎么做
兰花根
答:
用面粉发酵
,根据酸度加入适当的食用碱揉面,面不能发的太干,否则制作时费劲,又不能发的太稀,否则不成型,发面揉好后,在面里加入白糖、芝麻、少量食盐,要口感好可加入少许食用香精,然后将面搓成比火柴棒稍粗点的小段,长短可自己定,入油锅炸,油温不要太高,否则会炸焦,一般炸成显金黄色...
兰花根
怎么做酥脆
答:
用1碗
面粉
加2个鸡蛋,不加1滴水,做出来后又酥又脆,香甜可口,吃起特别解馋过瘾。面粉倒入大碗里后再打入两个鸡蛋,然后用筷子搅成面絮状,然后把它揉成团醒面15分钟左右,案板上多撒一些干面粉,取出面团直接用手按扁来,不需要揉面,接下然把它擀成偏厚一点的饼皮,再用菜刀切成大块,再改刀...
江西的特色是什么?
答:
9、江西农业在全国占有重要地位,
是
中华人民共和国成立以来,是建国以来全国两个从未间断向国家贡献粮食的省份之一。10、江西地下矿藏丰富,是我国矿产资源配套程度较高的省份之一。储量居全国前三位的有铜、钨、银、钽、钪、铀、铷、铯、金、伴生硫、滑石、粉石英、硅灰石等。铜、钨、铀、钽、稀土、...
湖南油果的做法
答:
是用面粉
调和揉搓成团,拉成细嫩长坯 以三根互绞成麻。以三寸长为一只切断,两头稍捏,放油锅内炸之而成。薯饼 原料为
糯米粉
,薯粉或面粉均可,其中以糯米粉最佳。粉搓团,逐个做成小圆球 拍薄中间放入煮熟搅烂的薯泥做成的小圆球为馅心 包好压扁后遂个放油锅内炸成色黄,便是薯饼,软嫩、...
江西有什么好吃的特色菜?
答:
兰花根
:以
糯米粉
、白糖、清油为原料,经配料、搓揉、擀皮、切丝、油氽、滤油等工序制成。色泽金黄油亮,大小均匀,甜而不腻,质脆酥香。松糕:将糯米粉、粳米粉、砂糖、莲心、核桃仁、玫瑰花、黄桂花、蜜枣等料拌和均匀,入蒸笼推平,撒果料、香料及猪油丁,经摆花、撒糖、蒸熟、冷却而成。洁白...
江西的有名菜肴是什么?
答:
兰花根
:以
糯米粉
、白糖、清油为原料,经配料、搓揉、擀皮、切丝、油汆、滤油等工序制成。色泽金黄油亮,大小均匀,甜而不腻,质脆酥香。松糕:将糯米粉、粳米粉、砂糖、莲心、核桃仁、玫瑰花、黄桂花、蜜枣等料拌和均匀,入蒸笼推平,撒果料、香料及猪油丁,经摆花、撒糖、蒸熟、冷却而成。洁白...
发起史上最全地方特色可以自己做的美食品(北京小吃,成都小吃,西安小吃...
答:
冲
糯米粉
顶顶糕 炖莲子 鄂州“东坡饼” 二七路的牛肉
面粉
红烧蹄(骨旁) 红薯干 湖北沔阳“仙桃蒸三元” 黄石港饼(湖北) 黄州烧梅 碱酥饼(武汉) 江陵八宝饭 湖南- 更多 宝庆猪血丸子 保靖秤砣耙 冰糖湘莲 德山松花皮蛋 德园包子 东安子鸡 豆豉剁辣椒 豆豉姜 发丝百叶 凤凰社饭 和记米粉 湖彩蛋 湖南花肉 湖...
做披萨用普通
面粉
怎么做
视频时间 02:32
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