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做肉丸子怎么做
怎么做肉丸子
答:
步骤step 1 准备所需材料 步骤step 2 将姜沫、蒜沫、葱花、鸡蛋加入肉沫里 步骤step 3 再加入酱油、玉米淀粉、盐、香油、胡椒粉 步骤step 4 把它拌匀,然后打搅上劲 步骤step 5 锅内加入清水烧开 步骤step 6 用虎口挤出
肉丸子
步骤step 7 将挤出来的丸子全部放锅内,然后开大火煮6分钟左右 步...
猪肉
丸子怎么做
?
视频时间 03:14
肉丸子怎么做
答:
1、市场买的前肘肉,八分瘦肉二分肥肉,绞成肉馅,或者你对卖肉的人说一下,用来做什么,偏肥还是偏瘦。2、葱白和姜准备好,葱白切碎,姜用研磨器磨碎,用一半。3、这里用料的勺子用的是家用的普通勺子,大约10ml的调肉馅时判断咸淡可以用鼻子闻,咸的肉馅可以闻出来。4、将材料放入肉馅,打一颗鸡蛋...
自制
肉丸子怎么做
答:
1、食材:碎肉适量、鸡蛋1个、盐、姜粉、酱油、辣椒面、面粉适量。2、鲜肉剁碎。放适量盐、姜粉、酱油、辣椒面。3、放适量面粉和一个鸡蛋。4、搅拌均匀,手抹油搓成小丸子。5、锅放油,油热了用小火将小丸子炸黄。6、炸好的
肉丸子
可以放久一点,随时可以
做丸子
汤、丸子面吃,方便快捷又美味。
牛肉
丸子
要
怎么做
才能又嫩又Q弹?
答:
这个步骤很重要,也是决定做出来的丸子能否Q弹的关键步骤。3、肉泥摔打上劲后就可以起锅烧水了,先大火把水烧热,烧到有小气泡的时候就改成小火,接着就可以开始
做丸子
,先用左手抓一把肉泥从虎口处挤出,然后用勺子把挤出来的肉泥舀下来直接放入锅里。丸子的大小可以根据自己的喜好来定,大一点小...
肉丸子怎么做
视频时间 03:14
肉丸怎么做
才好吃?
答:
做法:1、葱姜切末备用,鸡胸脯肉斩成泥。2、加入葱、姜末,再放入蛋清、3克盐、胡椒粉、香油,朝一个方向搅拌,要搅打上劲。3、胡萝卜、菠菜打成泥,鸡肉馅分成三份,其中一份加入胡萝卜泥。4、另一份放入菠菜泥,分别搅匀上劲。5、锅中加水,烧至微开,用手挤出
丸子
,下入锅中。6、烧开后...
学校食堂的8道好吃
肉丸子
做法
答:
1、鸡蛋打散,猪肉馅中加入鸡蛋液葱花、淀粉、清水、盐和鸡精拌匀2、用筷子顺一个方向搅打至肉馅有弹性(丸子好吃的关键,就在于搅拌的时候是否下足了功夫) 3、将肉馅放入手掌心握住成拳头状然后从虎口里挤出
肉丸子
;装盘,放人蒸锅中蒸20分钟。 4、将蒸出的汤汁倒人炒锅中,调人蚝油和一点白糖,加少许水淀粉勾薄芡...
自制
肉丸子
,你知道怎样做,简单又好吃吗?
答:
【自
做肉丸子
】要筹备的食物有:瘦肉500克、番薯粉250克。瘦肉和番薯粉的比例是2:1。步骤一把瘦肉清洗切割成一小块,放进碎肉机中。添加50克清水,向着一个方向拌和上力。大概拌和了三十分钟,累到不好,儿子说他来给我,哈哈!运行设备,弄成肉泥。番薯粉倒入碗中,加入适量清水,静放数分钟,...
肉丸子家常做法,正宗
肉丸子怎么做
答:
1、准备所需材料。2、将姜沫、蒜沫、葱花、鸡蛋加入肉沫里。3、再加入酱油、玉米淀粉、盐、香油、胡椒粉。4、把它拌匀,然后打搅上劲。5、锅内加入清水烧开。6、用虎口挤出
肉丸子
,或者用小勺挖出丸子。7、将挤出来的丸子全部放锅内,然后开大火煮6分钟左右。8、再捞出沥干水分。9、锅内加入...
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