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做好的棉花糖为什么会化
为什么棉花糖
遇到水会融化??
答:
因为糖分子会溶于水
.棉花糖也是由糖分子组成的.所以一碰水即化了.
棉花糖
出来后就发粘跟化了似的,没办法装袋。当时天气温度也不高!这是...
答:
开封了敞存?你所说的表面有层融化的迹象应该是反应后的碳酸钠和水造成的,是和空气中的二氧化碳发生了化学反应 反应化学方程式是:2NaOH + CO2 ...
棉花糖为什么化
?
答:
棉花糖之所以能够“化”或“融化”,
是因为它的主要成分是糖和空气
。在制作过程中,糖加热融化后被拉成细线,然后通过高速旋转的方法使细线形成棉花状 这些细线的表面积非常大,而且在制作过程中空气被注入其中,所以棉花糖具有非常多的气孔。当棉花糖与口腔中的唾液接触时,糖会开始溶解,而空气则会从气...
棉花糖为什么
时间长就会化???
答:
1因为 糖的熔点很低
意思就是 温度在30度左右呢 棉花糖很快就化了 你也知道 糖化了就没形状了 何况是那么大个的呢 2因为 糖易溶于水 容易于空气中的大量水蒸气发生反应 保存棉花糖的方法就是 低温,隔绝空气 (用塑料袋罩着,放在阴凉地方就可以)...
想请教各位高手 怎么样可以让
棉花糖
做出来不化?我做出来一小会就化了...
答:
棉花糖容易化的原因:第一条就是有风
,有风的地方就促使棉花糖快速的融化掉,所以特别是我们外出作业的朋友们,一定要选择一个好天气,然后有风的情况下尽量在一个避风的地方作业,还可以自带一个避风的工具,如大雨伞等。第二条棉花糖容易化有时候糖化的快是
由于气温高和空气湿度大有关
,所以夏天做...
棉花糖为什么
容易化
答:
因为糖分在离心力下变成了絮状,接收空中的潮气,和热量比较快,因此比较容易融化了!
棉花糖
出来容易化怎么办?
答:
棉花糖
容易化是因为其成分中的糖分在遇到水分或者高温时会发生溶解。为了解决这个问题,我们可以从以下几个方面来考虑:储存条件:首先,我们需要确保棉花糖的储存环境是干燥、阴凉的。避免将其放在潮湿的地方,因为湿气会使棉花糖吸湿,导致其变软甚至溶解。此外,也要避免将其放在阳光直射或者温度较高的...
为什么
我
做的棉花糖会化
,看别人卖的棉花糖半天都不会化,谁知道能告诉我...
答:
加啦添加剂啦
棉花糖为什么
一会就化了
答:
天热和空气潮湿造成的
为什么
我刚做出来
的棉花糖
容易融化
答:
温度的原因,跟空气中的物质发生反应就会变色。
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