酒店供货,最赚钱的是什么??答:往酒店供原材料肉类,青菜类和海鲜类,调料,这些最挣钱。因为用量大。 追问 是啊,关键现在基本都是关系社会了,,都让那些酒店采购吃饭油水了,,, 回答 哈哈,我是做酒店滴 追问 那你感觉你需要什么样的货源呢? 比如是质量还是关系? 回答 这些货厨师长是关键,其次是采购部经理。 追问 嗯嗯,我有几个玩伴,都是酒店...
酒店如何管理才能最大利润化?答:试想,如果是交付使用后才坏,那造成的损失可就更大了。所以,购买产品时,选择的是产品的性能,应考虑其稳定性、寿命、售后服务,这是我们最最需要的。 从以上九点我们可以看出,成本和费用,是酒店经营管理的永恒主题。酒店的管理成本,我们必须严格控制;对于经营成本和费用,只要能带来利润的,我们决不苛刻,因为,合理的...